减肥营养早餐(减肥营养早餐搭配大全)

减肥营养早餐(减肥营养早餐搭配大全)

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什么样的早餐营养、不油腻、健康?

早餐应该包括哪些食物?

一份营养健康的早餐应该至少包括以下三四种食物:

①谷类马铃薯

馒头、小笼包、蒸糕、全麦面包、面条、饺子、红薯、玉米、燕麦片、杂粮粥等等。

②动物蛋白。

鸡蛋、鸽子蛋、虾、牛肉、鸡肉、猪肉等。

③乳及乳制品或豆制品。

牛奶、奶酪、酸奶、豆浆、豆腐、豆腐干等。

④新鲜蔬菜和水果。

西红柿、黄瓜、西兰花、胡萝卜、苹果、草莓等等。

下面我举几个健康早餐的例子,不油腻,兼顾营养和美味。

1.西红柿鸡蛋面

一种番茄鸡蛋面条,含有主食、蔬菜和蛋白质。制作简单,西红柿色泽鲜艳,味道鲜美。早上一碗很开胃~同理,也可以做蔬菜牛肉面,配一杯酸奶,一个苹果等水果。以上四种食材都有。

2.什锦蔬菜煎蛋卷

蔬菜可以是切丝的西葫芦和胡萝卜,或者切碎的绿色蔬菜和洋葱。加入面粉和鸡蛋调成糊状,做煎饼不粘手。配上一杯牛奶和一份水果,包括主食、果蔬、动物蛋白和牛奶,既美味又营养。

速冻饺子

周末提前打包,放冰箱冷冻或者直接去超市,都可以买到。饺子选择蔬菜肉馅,比如芹菜肉、白菜肉,也达到了主食有肉有菜的目的。一杯牛奶或酸奶,一片水果,食物就很满足了。

4.蔬菜鸡蛋炒饭

用冰箱里的剩菜做炒饭再合适不过了。提前准备好胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,密封冷藏,或者直接在网上买一袋蔬菜更方便。比五颜六色的蛋炒饭好,只要放一点酱油和一些盐,看起来很好很好吃。同样一杯牛奶,再加一个水果,吃完后精神饱满。

如果早上实在不想生火,或者自己做不出来,可以选择蔬菜包、豆浆、茶叶蛋的组合,带个水果去办公室加一顿,还是符合我们营养早餐的要求的。不管是在家吃还是在外面吃,一定要有好的吃感,吃好早餐~

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