冰棍的做法（冰淇淋怎么做?）

今天给大家分享一下冰棍的做法(冰淇淋怎么做？)，以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先是冰棍的制作方法

冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样，又凉又甜又好喝。它起源于中国，适合夏季食用。它制作简单，价格合理，所以很受人们的欢迎，但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。
1.黄瓜冰棍的做法
材料
黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml。
工作方法
1.将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具，冷冻过夜。
3.注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。
技巧
脱模时，如果冰棍的棍子拔不出来，可以用热毛巾稍微盖在模具外面，或者用吹风机吹。表层融化一点后，取出来就容易了。
2.双色冰棍的做法
材料
奶油125ml，牛奶25ml+100ml，果汁60ml，糯米粉1/2汤匙，香草粉1茶匙，白糖25ml。
工作方法
1.将果汁倒入模具的1/3处，放入冰箱冷冻。
2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在汤锅里再倒入100ml牛奶，加入白糖用小火搅拌至糖溶解，然后倒入“2”和淡奶油煮沸，同时不断搅拌。
4.留火冷却双色冰棍。第四步
5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍，将“4”倒入模具中，直至约九分满。
在冰箱里冷冻。
技巧
1.步骤“1”不要倒太多汁，否则冰棒棍冻住后插不进去；
2.享用前用冷水冲洗模具，慢慢摇动手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮，去籽，称重)300g，蜂蜜(或砂糖)2勺，柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。
工作方法
1.将西瓜去皮去籽，切成小块。
2.放在食品加工机里糊。
3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。
5.将打浆后的纸浆倒入模具中。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰，就可以吃了。
7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右，很容易取出。
技巧
1.这个比较简单。还可以做草莓，芒果之类的。看个人口味，自己随意搭配。
2.不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的，所以就放了。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根，黑巧克力100g，碎坚果适量，彩糖针适量，冰棍4根。
工作方法
1.将香蕉削皮，把上面的东西切成两段，分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸，冷冻15分钟。
2.将黑巧克力放入小碗中，然后将小碗放入盛有水的锅中，用小火加热，使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不要太高。
3.融化巧克力，让它稍微冷却。
4.取出冷冻的香蕉，用勺子将巧克力液倒在香蕉上，让整个香蕉都沾满巧克力液。
5.撒上彩色的糖针或碎坚果，待表面的巧克力干透后，继续放入冰箱冷冻。
技巧
1.香蕉放冰箱冷冻时，要垫上油纸，防止粘连。
2.把巧克力涂在香蕉上，然后迅速撒上坚果和糖针，因为香蕉很冷，巧克力很快就会变干。
3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后，在室温下放置几分钟再吃，不然香蕉会很硬。
5.咖啡牛奶双色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
练习:
1.将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀，冷却，在牛奶中加入糖并搅拌均匀。
2.将咖啡倒入冰棒模具至一半重量，放入冰箱冷冻。
3.取出冰棒模具，倒入牛奶至满，插入冰棒棍，继续冷冻凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果，酸奶
练习:
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中搅拌均匀。
3.用勺子将酸奶汁放入容器中，放入冰箱冷冻。
7.红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量，牛奶500ml左右，
工作方法
1.将牛奶加热，将红豆沙混合，用铲子碾碎，搅拌均匀。
2.如果觉得不够甜，可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的，所以没加糖。
3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具，放入冰箱冷冻4小时以上。
4.脱模时，可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿，脱模容易。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。
8.绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克，清水400克，细糖30克，糯米粉5克。
练习:
1.绿豆用清水洗净；将干净的绿豆放入电饭煲中，加入清水。
2.电饭煲选择煮汤，按下加热键，煮到绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅拌均匀，继续煮到汤浓稠。
3.冷却后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。

制作冰棍的两到四种方法

夏天来了没有冰棍可怎么办？想吃冰棍却吃不到的同学，福利来了！我给你介绍四种自制冰棍。希望你喜欢！

▎自制冰棍:芒果牛奶冰棍

材料:2个芒果，10克糖，250毫升牛奶。

练习:

冰棒模具洗净，用热水烫一下，晾干水分。

准备配料，牛奶，芒果

芒果去皮去核，取芒果肉。

将芒果肉放入料理机中，倒入牛奶，然后加入10克糖。

用料理机打成牛奶芒果酱。

将牛奶芒果泥倒入模具中。

插上冰棍，放冰箱一晚上。

▎自制冰棍:西瓜冰棍

材料:糯米粉30克，西瓜1碗，黄油30克，水适量，糖适量。

练习:

糯米糊的做法:糯米粉30克，黄油30克，水适量。

在碗里用少许水将糯米粉稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中，加入大约一小碗水，搅拌均匀。开小火，边煮边搅拌，防止锅烧焦。煮两分钟左右，直到变成透明的糊状。冷却备用

将冷却后的糯米糊放入碗中，加入黄油，搅拌至黄油和糯米糊完全融合。

冰棒。做法:去掉西瓜肉(1碗)，糖，糯米糊。

将西瓜放入料理机中，加入糖，打成西瓜汁。

将糯米糊倒入打好的西瓜汁中，再打一遍。倒入冰棍模具冷冻。

▎自制冰棍:巧克力香草冰棍

材料:牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、盐1/3茶匙。

练习:

准备好各种原材料

将蛋黄放入牛奶中，搅拌均匀。

加入糖和盐，搅拌均匀。

加入玉米淀粉，搅拌均匀。

将搅拌均匀的牛奶倒入锅中，放在火上，小火慢煮，边煮边用木勺搅拌，煮至微沸。这个时候你可以感觉到牛奶已经开始变稠了。

将煮好的牛奶分成两份，趁热在一份中加入碎巧克力。

搅拌直到巧克力完全融化

另一部分加入香草粉，搅拌均匀。

将两种混合料冷却至室温后，用勺子交替倒入冰棒模具中，即一勺巧克力奶和一勺香草奶，插入冰棒中，然后放入冰箱冷冻一夜。

▎自制冰棍:牛奶红豆冰棍

原料:红小豆120克，牛奶200毫升，玉米淀粉40克，水500毫升，糖70克，盐1克，淡炼乳45毫升。

练习:

将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连同水一起倒入高压锅中，煮30分钟至红豆软熟，再倒入小锅中。

倒入纯牛奶，煮沸。

然后倒入糖。

加入炼乳和盐，搅拌均匀。

将玉米淀粉与少量水混合制成水淀粉。

将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中，边倒边用勺子朝一个方向搅拌，关火，放凉。

将步骤6倒入冰棒模具中，放入冰箱冷藏一夜。

推荐三到八种冰棍

四、冰棍怎么做

冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖，薄荷叶，柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷，一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好，不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合，倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱，冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候，用温水浸泡一下模具即可。

以上是边肖制作冰棍的方法(如何制作冰淇淋？)问题及相关问题已回答，冰棍的方法(冰淇淋怎么做？)希望对你有用！

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