豆腐菜谱（豆腐菜谱大全）

今天，我想和大家分享一些关于豆腐食谱的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，豆腐做法和食谱大全

食材:豆腐100g，胡萝卜1根，青椒1个。辅料:食用油5ml，木耳30g，花椒2g，郫县豆瓣酱5g，酱油5g，盐3g。

1.豆腐和胡萝卜切片。

2.将青椒切成段。

3.倒入食用油，将豆腐煎至两面金黄。

4.将豆腐捞出，倒入青椒、胡萝卜和木耳，翻炒2分钟。

5、加入酱油、郫县豆瓣酱等辅料，翻炒均匀。

6.倒入豆腐，搅拌均匀。

二、豆腐有哪些好吃的方法？

三、豆腐的简单方法

第四，豆腐做法和食谱大全

家常豆腐的做法:
材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。
辅料:小葱两根，水淀粉适量。
步骤:
1.豆腐切块。
2、生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。
3.烧开一大锅水，倒点盐进去，大火烧开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出。这样可以去除豆腥味，保证豆腐在煎炸过程中不被砸碎。
4.锅中烧热熟辣椒油，倒入姜蒜末，少许郫县豆瓣，翻炒，翻炒牛肉末，放少许豆豉。当然，永川豆豉是最好的。如果没别的事，可以做。加入辣椒粉。
5.翻炒出香味，倒入高汤煮开。
6.放豆腐。
7.加少许酱油，少许盐和糖调味，撒些味精提鲜勾芡。
8、醋必滑。

以上是边肖对关于豆腐食谱及相关问题的回答。希望关于豆腐食谱(豆腐食谱)的问题对你有用！

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