懒人菜谱（懒人菜谱简单家常做法）

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10个懒惰的黄油食谱

黄油炒蘑菇、黄油拌饭、蒜蓉黄油土豆、黄油蘑菇、黄油玉米、黄油年糕、黄油比目鱼、黄油薯条、蛋黄黄油吐司、黄油金针菇、黄油薯片、西式黄油炒鸡蛋、黄油炒饭、蒜蓉黄油虾、黄油牛肉饭、黄油炸牛排、黄油炒杏鲍菇、黄油蒜蓉炸鸡翅。

懒人饭怎么做？

食物

大米，虾，豌豆，胡萝卜，玉米粒，洋葱。

工作方法

1:先将大米洗净，倒入酱油中拌匀备用。然后，准备好所有的食材，把大虾削皮成虾仁，放料酒，葱姜腌制5分钟。

2:锅中放油，爆香姜蒜，倒入葱翻炒，放入虾翻炒至变色，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺盐调味。

3:打开电饭煲，倒入米饭、炸虾和汤，加入和平时差不多的水煮饭，按下柴米键。

最后把青豆、玉米、胡萝卜放在煮好的米饭上煮好再吃？

给懒人做饭的小贴士

一、电饭煲鸡饭的做法

把电饭煲里的米洗干净待用。炒菜的时候水比平时少，鸡肉里有汤。

将鸡肉切碎，依次加入所有调味料，腌制15分钟。

炒锅倒入适量花生油，爆香葱、姜、蒜，倒入腌制好的鸡块和鲜香菇，翻炒，待鸡肉变色后加入半碗水熬汤。

将炸鸡倒入电饭煲，打开烹饪按钮，等待美味的鸡饭！

二、电饭煲番茄拌饭

淘米洗菜。

将胡萝卜、香肠和豆子切成丁。

去掉番茄梗，从上面翻过去。

将大米放入电饭煲中加水~(水比煮熟的白米饭少)

把蔬菜放进去~

加入调料，食用油，盐，黑胡椒~

按下“烹饪”键~

3.用勺子搅拌~

4.拌好后，开始吃。

三、电饭煲南瓜饭

1.将米饭放入冷水中煮至不熟。用米筛把米汤沥干。根据自己的口味调整烹饪时间。煮开后一般只需十分钟。

2.将南瓜切成3厘米左右的方块。我的经验是，南瓜需要更多才好吃。

3.加入适量的油，半熟，姜片，胡椒粉粒。油不要用太多，炒的量就行。

4.将南瓜翻炒两三分钟，加入盐。根据南瓜的量多加点盐。试试咸的东西。

5.将南瓜倒入电饭锅。

6.把米饭均匀的铺在南瓜上，然后从锅里倒半碗水。(一般饭碗大小)。然后按照电饭煲照常做饭。

7.将米饭和南瓜混合后上桌。如果盐不够，可以多加一些。

技能

南瓜本身水分就很多，不要加太多水。不然会很瘦。还有，炒南瓜的时候，要比平时多放点盐。

第四，肉末蘑菇饭。

1.准备食材。

蘑菇，米饭，鸡胸肉，姜和洋葱。

姜切丝，洋葱切丁。

2.将大米洗净，将姜放入锅中。

将蘑菇切成丁

4.将蘑菇和鸡胸肉一起放入锅中，倒入食用油，加水。你最好多喝点水，不然会太稠的。

我用的是老式电饭煲，类似快烧的那种。这个炊具是家里最古老的，所以我不忍心扔掉它。它的优点是速度快！缺点，不保暖？？

煮到差不多熟了，加盐和味精。

6.然后加入葱花，准备下锅~

7.嘿嘿嘿嘿嘿嘿。开始

5.土豆焖饭

大米泡半个小时，水量和平时做饭差不多。食指插入锅底，水刚好没到食指的一个关节，如图。我习惯滴几滴白醋，让米饭更甜，不变质。

土豆去皮，切成小块，放入水中防止变色，香肠切片。准备好葱花和一个鸡蛋。

锅里烧热油，把土豆块在锅里翻炒至边缘微焦，不用煎。

土豆加两勺海天招牌拌饭酱，再加入生抽、老抽、料酒、糖，关火。

把锅里的土豆连同调料一起放入电饭锅，把香肠放进去。

打开电饭煲做饭。我的电饭煲可以煮45分钟。

根据个人喜好，电饭煲进入保温模式后，打开锅盖，倒入一个鸡蛋，撒上小葱，然后用筷子搅拌，盖上锅盖炖五分钟。

各家的米量不一样。试咸淡，酱料可根据情况添加。好吧！让我们开始美味的土豆炖菜吧！

小贴士:

土豆:健胃，解毒，消肿。

香肠:扩张血管，促进生长发育，增强免疫力。

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。

焖饭的普遍做法是懒。

构成:

鸡腿200g，土豆一个，胡萝卜半根，冻玉米一个，绿豆一个，大米，酱油，盐，蚝油，料酒，水。

步骤:

1.将土豆和胡萝卜切片。切的不要太小，不然最后搅拌的时候就看不到了。

2.加入一勺料酒，2勺生抽，1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，熬制一小时。

3.淘米2杯加水，比正常煮饭水少一杯。

4.在米饭中加入3汤匙酱油和1汤匙蚝油。

把所有的材料铺在米饭上，不要搅拌(除非你想吃生米)。

6.打开烹饪键等~

7.做完后，把米饭和蔬菜拌在一起吃！

如何看待懒炖饭食谱里的肉？

一般的焖饭就是把肉炒一下，然后和米饭一起炖，做成熟食。在这里，我经常自己做，不炒。里脊肉切片(好炖)，用葱、姜、花椒水、盐(盐略多)腌制，一根胡萝卜、一根青笋、一根香肠切片备用。

洗两盒米，用电饭锅蒸。进入焖饭模式，加入红烧肉片和香肠片，继续炖。大概十五分钟后打开，然后放入胡萝卜片和青笋(提前拌好的鲜酱油)继续小火炖五分钟。打开锅盖，加入少许熟油和鸡精。用筷子拌匀就可以吃了。

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