怎样做草鱼好吃（怎样做草鱼好吃又简单视频）

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如何把草鱼做的好吃又简单？

炖草鱼步骤1一条草鱼，因为吃的不多，只煮了一半。把草鱼肚子里的黑膜刮掉，切成合适的长度，在背上挠几下，味道就好了。把草鱼的皮晒干或者用厨房纸擦干，这样煎的时候就不会掉了。3将锅加热至冒烟，倒入油，加热，放入鱼中两面煎。一定要炒透，这样炖鱼才会好吃。4煎鱼时，加入姜和八角，一起煎。鱼煎好后，倒一点酱油上色，加一大锅水。加入半个辣椒，几个辣椒，一片香叶和一些葱花。煮沸后用中火煨。5中火炖40分钟以上，炖到一半时加入适量盐，炖鱼时多加盐调味。60分钟后，小火煨一会儿，把剩下的汤收起来，时不时地摇一下锅，防止鱼粘锅。7把汤放好，锅里放点香菜(或者不放香菜)。

鲳鱼的实践

材料:鲭鱼胸1块，盐6克，

辅料:蒜瓣1个，花生油1汤匙。

烹饪步骤:

1.将去除鱼鳞和黑隔膜的鲳鱼洗净，用刀切成两指宽，加盐拌匀，放入漏勺中沥干半小时。

2.在不粘锅里加热，放入花生油15秒，然后放入蒜瓣翻炒，直到闻到蒜味。将蒜瓣推到锅边，将鱼垂直放入油锅，小火翻炒。

3.将鱼煎至金黄色，然后将鱼翻面煎至金黄色。

4.将鱼两面煎至金黄色。

草鱼怎么吃才好吃？

构成详细信息

草鱼330克

20g豆豉

1片生姜

洋葱叶5g

1勺料酒

取1茶匙生吃。

一点盐

鲜美味

黑豆炖草鱼的步骤

1准备材料。

2豆豉用清水浸泡2分钟左右，然后洗去杂质。

3鲜草鱼切块，生姜切片，蒜叶切段。

用少许盐和一勺料酒将草鱼腌一会儿(因为豆豉咸，所以请酌情放盐)

5烧热油锅，放入姜片翻炒。

6加入鱼块，中火煎一会儿。

炒一会儿。

8倒入1茶匙料酒。

9.加入发酵豆。

加入1汤匙酱油和2汤匙水炖至鱼熟入味。

1出锅前放葱叶，炒匀，关火装盘。

王刚懒做最好的草鱼。

材料:草鱼(760克)、葱(20克)、姜(10克)、蒜(10克)、五花肉(50克)、鸡蛋(60克)、盐(5克)、白胡椒(1克)、面粉(50克)、雕酒(1500毫升)

练习:

步骤

1.把鱼身上的草鱼片去掉，切成三到四厘米长。

2.将盐2g、精酒15ml、白胡椒粉0.5g放入鱼中，腌制10分钟。

3.加入10克面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。

4.将鱼放入锅中，用中火煎至金黄色。

5.翻面，中火煎两分钟。

6.中火加热锅，放入五花肉，小火炸油。

7.加入20克洋葱片和10克大蒜片翻炒。

8.倒入500毫升开水、3克盐和鱼段，大火煮5分钟。

9.加入0.5g白胡椒、5ml香醋、3ml香油，撒上葱花，关火出锅。

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