面包机做蛋糕的配方（面包机做蛋糕的配方比例）

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美的面包机蛋糕的制作方法

主料:低面粉(80g)鸡蛋(150g)细砂糖(75g)辅料:食用油(10g)。厨具打蛋器，面包机1。在无油盆里打鸡蛋，倒入糖。2.用打蛋器高速打，直到鸡蛋从打蛋器上掉下来，不会马上消失。3.分三次筛入面粉，搅拌均匀三次。4.倒入食用油，搅拌均匀。5.先把面包桶里的搅拌棒拿出来。6.将搅拌好的蛋糕糊倒入面包桶。7.将桶放入烤面包机，插上电源，在菜单中选择烘焙功能。8.将燃烧颜色设置为重，时间设置为45分钟，然后启动机器。9.烤出来的蛋糕不错，颜色也不错。

东菱面包机有两个鸡蛋食谱吗？

东菱面包机做蛋糕的方法，享受美食，一键制作。

配方为:鸡蛋2个(草鸡蛋3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜奶16克，细糖24克(加蛋清)，细糖5克(加蛋黄)。就像一般的飓风蛋糕，在搅拌蛋清糊和蛋黄糊的时候，启动面包机的烘焙过程预热。搅拌好面糊后，将桶直接放入面包机，开始烘烤。

三菱面包机在面包里放多少牛奶？

如果你用这个牌子的面包机做面包，就要放500ml的牛奶，因为这个面包机是水力设计用来烤面包的，里面含有过高的温度和很高的干燥度，所以如果你想做出蓬松柔软的面包，就必须放足够的牛奶。如果你做250毫升的面包，你应该用双份牛奶来做。

为什么烤面包机做的蛋糕上软下硬？

是主要操作步骤不对，还是该注意的地方没注意到，我给你简单描述一下具体步骤:

开到一个干净的盆里。加入120克细砂糖和海绵蛋糕。不要试图减少糖的用量，否则会使蛋糕难以膨胀，降低蛋糕的润湿性！

用电动打蛋器中速打至颜色由黄色变为淡白色，体积膨胀至原来的3倍。提起的蛋液流到表面画8字，几秒钟后消失，表示已经发出。

130克低筋面粉。筛两次，每次用橡胶刮刀轻轻搅拌。搅拌时不要转，从下往上翻，轻柔快速，不要把蛋糊打起泡。

30克鲜奶，30克色拉油，1/2茶匙盐，用手动搅拌器搅拌，直到牛奶和油混合。

取一小部分打好的蛋糊，倒入牛奶和油的混合物中。用刮刀搅拌均匀。然后倒入蛋糕糊中，用刮刀彻底搅拌。

把蛋糕糊倒进烤面包机的桶里。记得用稀油刷桶底，轻轻滴几下，震出气泡。

选择烘焙模式，注意不要选择蛋糕模式。如果选择蛋糕模式，机器需要再次搅拌、混合和烘烤。总共需要十分钟和三个小时。

烤一个小时，蛋糕就出来了！

Aca烤面包机没有蛋糕按钮。

我的aca面包机买的早，没有蛋糕按钮。现在新的有这个功能。

根据我自己做面包和蛋糕的经验，两种方法是完全不同的。蛋糕需要打鸡蛋，而面包机没有这样的功能，所以两个机器都不要尝试做出不同的食物，各有各的优势。

建议比较好的配置是厨师机和烤箱，加上电动打蛋器。基本上蛋糕面包都可以做。

烘焙是一个大坑，所以入坑要小心。

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