槐花饼怎么做好吃又简单（槐花饼怎么做好吃又简单视频）

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槐花糕的制作方法简单，味道鲜美。

调味品

槐花200克

跳骨肉一碗

调味品

胡萝卜丁适量。

群集的一端

江一快

调味品

两茶匙盐。

一茶匙胡椒

一汤匙芝麻油

槐花糕的生产步骤

1.原材料

2.将槐花用清水浸泡，捞出挤干水分备用。

3.把肉剁碎，加入切好的姜葱，搅拌均匀。

4.加入槐花、胡萝卜、盐、胡椒粉、香油拌匀。

5.加入鸡蛋、面粉和水。

6.搅拌成类似酸奶的糊状。

7.锅里搓油，倒入糊里，摊开。

8.熟了，翻面煎。

槐花糕的简易油炸方法

食物

适量槐花、鸡蛋、面粉、荞麦面、水、油、盐、五香粉。

工作方法

1.将嫩槐花洗净沥干水分；

2.将鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打加入槐花中，视情况加入少量水，拌匀；

3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊；

4.锅里刷一层薄薄的油，将面糊铺入锅中，小火慢煎；我用的是心形煎蛋。没有的话可以直接放锅里炸。)

5.底部焦黄后，翻过来继续小火煎另一面。煎两面就可以上桌了。

扩展信息:

其实槐花不仅可以食用，还是一种良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。含有芦丁，能改善毛细血管的功能，维持毛细血管的正常阻力。我妈说:“盛开的花蒸起来最香，炒槐花饼含苞待放最甜。”槐花糕是中国北方常见的传统小吃。槐花味甘香，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效。制得的槐花糕入口甜，味道香。

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红烧槐花糕的做法

食物

槐花适量

适量的水

合适的面粉

适当的盐

食用油适量

步骤/方法

一个

融化相思花。如果是花季，就选这种未开放的洋槐花。新鲜的食物味道会更好；)

在清水中冲洗数次，小心捞起树叶等杂质，然后控制多余水分；

将沥干水分的槐花放入小锅中，加入适量的面粉、盐和水；

搅拌到这个面糊里。有点焦槐花和面粉粘在一起了，但是可以明显看出槐花多面粉少。上面没有给出具体的量，只是因为中式糕点不需要严格控制。有的人喜欢多花钱，有的人喜欢多吃面条。根据自己的喜好搭配食材即可；

取出一块，在手中搓成圆形，平铺成饼；

锅烧热，放点食用油进去，转中火；

将拉好的面团放入锅中；

因为蛋糕非常粘，所以把它放在平底锅里，快速翻面。这个时候，饼还是厚的。如果你在第7步按下它，粘锅铲就会被面糊覆盖。所以，翻过来之后，用锅铲压一下，让蛋糕变薄，这样更容易做出来。做饭的时候可以按一会儿。

翻面，继续煨，压，炸；

直到饼两面煎好，里面熟了，就可以熟了。

这种饼外表鲜嫩，有槐花的香味，可以煮。

12

好久没吃洋槐花了。感谢婆婆，在这寒冷的日子里，我居然也能享受到春天的味道。我很满意。明年洋槐花开的时候，我妈和婆婆一定要摘一些留着，好让我吃几次，满足一下欲望。

槐花怎么做好吃？

材料:槐花150克，面粉80克，水1500克，花生油适量，葱1段，姜1片，五香粉少许，精盐适量，酱油1勺。

制作方法:1。将槐花去蒂，用清水洗净。花是纯天然无污染的，但是有时候会有小蚂蚁或者蚜虫，所以要多洗几次。

2.撒上面粉，用筷子搅拌均匀，直到微微结块。

3.锅里放油，中火加热。可以多放点油，会更香。

4.将拌好的槐花倒入锅中，均匀摊成圆饼。

5.在煎的过程中，用锅铲沿着锅壁铲一点油一周，让油顺着锅流到槐花饼的底部。

6.煎一面至焦黄，再翻面煎另一面，或者沿锅壁倒油。

7.煎至两面焦黄后，将槐花饼推至四周，中间留一点空，加入少许油，放入葱姜末和五香粉，翻炒至香。

8.加水煮沸，用盐和酱油调味。

9.煮沸后，转小火慢炖5分钟左右。

烹饪小贴士:中国菜谱对食材要求不是很严格。喜欢喝浓一点的就多加面粉，不然就少加面粉。槐花可以炒，不需要追求炒，因为后期可以煮。使用的油大约是你习惯烹饪的两倍。可以煮出美味的槐花汤。

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