今天跟大家分享一下关于如何做扁鱼的问题(如何把扁鱼做的好吃又简单)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、如何把扁鱼做的好吃又简单
二、如何做扁鱼
第三,平鱼的常见做法很简单
制作扁鱼的简单方法如下:
材料:小平鱼600克,剁椒酱3汤匙,辣酱1汤匙,姜片50克,蒸鱼和酱油2汤匙,食用油3汤匙。
步骤:
1、将小扁鱼清洗干净去除鳃和内脏,控水备用。
2.放50毫升左右的料酒。放1/2姜片,腌制10分钟。这一步可以去除小扁鱼的腥味。
3.蒸锅下层倒水,剩下的姜放进去。在姜水蒸鱼也可以去除鱼腥味。这种在姜水蒸鱼的方法也适用于蒸其他的鱼和海鲜。
4.把蒸笼放在蒸笼上。将姜小平鱼放在盘子里,放入蒸笼,蒸五分钟,然后关火。
5.打开蒸锅,发现盘子里会有很多水。让我们把水倒在这里。
6.水倒掉后,均匀倒入蒸好的鱼和酱油。
7.将辣酱和剁椒混合均匀,均匀铺在小扁鱼上。继续蒸八到十分钟。如果扁鱼比较大,延长两三分钟。
8.蒸好后,我们可以烧点热食用油浇在鱼上。
9.成品。
四、如何做扁鱼
以上是边肖对如何做扁鱼(如何做扁鱼好吃又简单)及相关问题的回答。希望如何做扁鱼(如何做扁鱼好吃又简单)这个问题对你有用!
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本文标题:如何做平鱼(如何做平鱼好吃又简单)
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