如何用烤箱烤饼干（如何用烤箱烤饼干不用黄油）

今天给大家分享一个关于如何用烤箱烤饼干的问题(如何不用黄油用烤箱烤饼干)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，如何用烤箱制作饼干

烧箱烤饼干：洛神饼干
洛神饼干食材准备
黄油70克，蛋液1勺，洛神花果脯30克，糖粉40克，低粉110克。
方法步骤
1、黄油室温软化，鸡蛋打散搅匀待用;
2、黄油中加入糖粉拌匀;
3、然后加入蛋液搅匀，加入果脯丁搅匀，筛入低粉揉成面团;
4、将面团弄成长方形，放入冰箱冷冻1小时，取出后切片，放入烤盘中;
5、然后放入预热200度的烤箱烤20分钟左右即可。
小贴士
花果脯换成蔓越莓等果干就可以做成其他的类似的饼干。
烤箱烤饼干：柠檬饼干
柠檬饼干食材准备
低粉200克，黄油130克，糖粉100克，柠檬皮绍兴县，柠檬汁适量，盐少许。
方法步骤
1、将柠檬皮取黄色的部分，白色的不要，切成碎屑待用;
2、黄油室温软化后放入糖粉，盐，拌匀后加入柠檬汁搅匀;
3、然后筛入低粉，拌入黄油，倒入切碎的柠檬皮屑搅匀，揉成面团;
4、将面团搓成长长的圆柱形后放入冰箱冷冻1小时，然后切片放入烤盘;
5、接着放入预热180度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右，饼干金黄即可出锅。
小贴士
烤箱不同，时间和温度仅作参考。
烤箱烤饼干：Kitty饼干
Kitty饼干食材准备
黄油180克，面粉700克，鸡蛋3个，糖粉150克。
方法步骤
1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油和糖粉融合;
2、然后分三次加入蛋液，打至蓬松后筛入低粉拌匀;
3、揉成面团后盖膜冷藏半小时，然后擀成3mm后的面片;
4、用kt饼干模具压出饼干，放入垫锡纸的烤盘中;
5、入预热150度的烤箱中层，上下火15分钟

二、烤箱烤饼干的方法

三、烤箱烤饼干的常见做法

1、主辅料： 低粉、泡打粉、小苏打2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。3、再放泡打粉、小苏打，搅拌均匀。4、筛入低粉。5、揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。6、把松弛好的面团，擀成5mm厚的片。7、用饼干模具压块。8、烤盘刷少许油，放入饼干生坯。9、依次做完，用牙签扎孔。10、烤箱175度，中下层烤制12分钟。11、均匀上色即可，取出晾凉。12、装盘，即可食用。家庭烤饼干的做法1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛2、黄油隔热融化3、融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中6、用刮刀搅拌均匀7、和成面团8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热9、烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了

四、电烤箱饼干的做法

电烤箱主要用于烘烤食物。很多女生喜欢在家里烤一些饼干，送给亲朋好友。给大家带来电烤箱饼干的做法。我们去看看吧！

一、电烤箱饼干的做法——全麦苏打饼干

食物准备

低面粉，高面粉，全麦面粉，黄油，酵母，糖粉，盐，小苏打和水。

方法步骤

1.将软化的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团；

2.揉好后用保鲜膜包好，等待20分钟左右；

3.将面团从1/3处向中间对折，再将另一端从1/3处向中间对折，完成前三折；

4.折好后，把缝放下来，擀成长方形，然后折三次，再擀开，再折一次，一共三次；

5.将三折面团擀成0.2厘米左右厚的薄片，用叉子在上面叉出均匀的孔；

6.切成方块，放在烤盘上，表面喷水，发酵20分钟左右，然后放入烤箱。

7.烤箱预热到170度，烤15分钟左右。

二、电烤箱饼干的做法——蔓越莓饼干

食物准备

黄油、低面粉、糖粉、鸡蛋和蔓越莓干。

方法步骤

1.黄油软化，然后加入糖粉搅拌均匀；

2.将打碎的鸡蛋分三次加入黄油中，搅拌均匀；

3.黄油中加入低面粉，然后加入蔓越莓干，搅拌均匀；

4.将调好的面糊放入保鲜袋中成长方形，放入冰箱冷冻20分钟；

5.将面团切片至变硬，放入烤盘；

6.在烤箱里烤20分钟。

三、电烤箱饼干的做法——柠檬饼干

食物准备

低面粉，黄油，糖粉，柠檬，盐。

方法步骤

1.将柠檬皮去掉，切成片；

2.在黄油中加入糖粉和盐，搅拌均匀后加入柠檬汁；

3.加入低面粉，加入黄油，倒入切碎的柠檬，揉成面团；

4.将面团揉成筒状放入冰箱冷藏1小时，再放入烤箱；

5.最后放入烤箱从上到下烤15分钟，饼干就可以熟了。

延伸阅读

如何用烤箱制作鸡蛋饼干

主要材料

蛋黄2个蛋白2个低面粉60克细糖40克

步骤

1.将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打碎，加入15g细糖搅拌均匀。

2.在蛋清中加入25g细糖，用电动搅拌棒打至变硬起泡。

3.取出1/3打好的蛋清，拌入蛋黄糊中。

4.加入剩余的蛋白质，搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉，用刮刀翻匀，装入纸袋。

6.烤盘上铺油纸，在纸袋上剪一个圆口，挤出小球。放入预热好的烤箱，下层190度烤10分钟，上层150度烤3分钟。

提示

1.建议使用防粘篷布。2.在加入面粉之前，先把蛋白和蛋黄混合起来。3.发蛋清和拌面粉是成败的关键。如果蛋白更硬，挤压出来的饼干会更好成型。

烤箱烤面团煎蛋卷的方法

1.准备两个蛋黄和一个全蛋，用打蛋器打碎。

2、白糖50克，分三次加入蛋液中，一边用打蛋器，一边加糖。

3.打大约5-10分钟，然后加入90克低筋面粉。

4.继续用打蛋器搅拌10分钟左右，就足够让它变得很稠了。

5、然后加入2克泡打粉，泡打粉不要加太多，以免饼干太蓬松不够细腻。

6.直接加入泡打粉搅拌即可，不用打蛋器。

7.搅拌均匀后倒入裱花袋中，在袋口剪一个小洞，挤出多余空气体。

8、使用烤箱* *煎蛋卷，做法简单

9.挤在烤饼干用的油纸上。不要挤太多，也不要粘在一起，这样烤出来的饼干就是一块一块的。

10.将待烤饼干放入烤箱，烤箱温度设置为170度，时间设置为20分钟，功能设置为上下加热。边烘烤边观察，如果你闻到饼干已经熟了，并看到它们正在成形，用不了20分钟。

以上是边肖关于如何用烤箱烤饼干(如何不用黄油用烤箱烤饼干)及相关问题的回答。希望关于如何用烤箱烤饼干(如何不用黄油用烤箱烤饼干)的问题对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~