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九阳酸奶机制作酸奶的方法
1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;
2.酸奶机容器用开水消毒;
3.将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子充分搅拌;
4.将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.盖上容器,放入酸奶机;
6.冬天制作时,可以给身体补充温水;
7.盖上酸奶机的上盖;
8.插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设置发酵时间。
9.以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或牛奶冷藏的情况下,需要延长发酵时间。但是最长时间是14个小时。(以纯酸奶为发酵源时,最长不超过10小时);
10.发酵酸奶凝结成“豆腐花”,40℃左右即可食用。夏天放冰箱,酸奶香味纯正,口感极佳。
11.在吃酸奶之前,可以加入果汁、果糖、蜂蜜等。按照自己的口味要求去品尝和食用;
12.未完成的酸奶需要冷藏在4℃。
如何用酸奶机制作酸奶,如何用酸奶机制作酸奶
1.首先,准备好制作酸奶的原料。准备一台酸奶机,1000ml鲜奶/纯牛奶/奶粉/煮豆浆(这些原料都可以)和50ml纯酸奶/乳酸菌发酵剂。这里我选择鲜牛奶和纯酸奶为原料来制作。
2.先煮一锅开水,酸奶机里的容器和盖子消毒。这一步是为乳酸菌发酵提供无菌环境。所以要确保容器是干净的,小心不要沾上油。
3.将牛奶和酸奶按照1000ml鲜奶:50ml酸奶/发酵剂的比例倒入容器中。
4.用消过毒的筷子或勺子将酸奶和牛奶混合均匀。
5.将容器放入发酵罐,调整合理位置,然后盖上容器盖和机盖。
6.开机,并根据环境温度调整开机时间。一般用酸奶煮5-8小时,用发酵粉煮8-12小时。如果环境温度高,时间可以适当减少。如果温度低,时间要延长。
7.我晚上做的。发酵了一夜,早上关了电,让酸奶自然冷却。然后我就可以喝美味的酸奶了。然后我可以切一些水果放进去做好吃的水果酸奶!
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如何用酸奶机制作酸奶?牛奶和发酵粉的比例是多少?
1.准备酸奶材料,纯牛奶3盒(每盒250g),酸奶发酵剂一小袋,糖适量,根据个人口味。注意:泡打粉和牛奶的正常比例是1:1000。但由于酸奶罐的容积限制,并没有严格遵循这个比例,但成品是没问题的。
2.取出酸奶机,用开水烫一下酸奶容器,可以有效杀菌。
3.将纯牛奶倒入酸奶机的容器中。慢慢倒,防止溅到酸奶机里损坏机器。
4.将1g酸奶发酵剂倒入容器中,加入适量白糖,然后搅拌均匀。
5.盖上酸奶容器放入酸奶机,然后盖上酸奶机盖,打开电源。
6、8小时后,打开盖子,酸奶倒入豆腐脑,这时酸奶就做好了。
如何用酸奶机制作酸奶?
材料
纯牛奶1升,酸奶发酵剂1g(一包),糖,开水。
如何用酸奶机制作酸奶
1.准备酸奶机,冲洗酸奶机和材料。
2.在牛奶罐中加入一半纯牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀。
3.加入酸奶,搅拌均匀,倒入剩余的牛奶。搅拌均匀后,盖上盖子。
4.将沸水倒入主机至刻度线。
5.把它放在绝缘框架里。
6.加入牛奶,盖上透明盖子。
7.盖上白盖,静置8-10小时后享用。制好的酸奶又粘又滑。
8.根据喜好添加水果,搭配各种水果食用。
技能
酸奶是新鲜的。
2.用市面上的纯牛奶,配方奶不是。
3.浇的水必须是开水,保证发酵。
1l酸奶机怎么做酸奶?
先将纯牛奶煮沸冷却,然后加入超市买的一小袋酸奶作为发酵剂,搅拌均匀,倒入酸奶机内胆,插上电源,酸奶机指示灯就会亮,不用担心。再过几个小时,酸奶就好了,你可以尽情享用了。做好之后放冰箱里喝。味道更好。不要一次喝完,留一些作为下次做酸奶的发酵剂,这样可以继续做下去。
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