羊肉丸子汤的做法（羊肉丸子汤的做法窍门）

今天跟大家分享一下关于羊肉丸子汤做法的问题(羊肉丸子汤的绝招)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、羊肉丸子汤的做法

食材:主料:羊肉350g，青萝卜200g，粉丝80g，辅料:盐、酱油、料酒、胡椒粉、葱姜、香油。

1.在羊肉中加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱，朝一个方向搅拌。

2.将青萝卜洗净。

3.将青萝卜切成丝。

4.烧开的锅里加水，锅里煮萝卜丝。

5.锅烧开后，把搅拌好的羊肉做成丸子，放在锅里煮。

6.再次开锅，在锅里煮粉丝。

7.食材熟了，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，关火。

8.倒入香油搅拌均匀即可享用。

二、羊肉丸子汤的做法

羊肉营养丰富，味道鲜美，功效显著，很多人都很喜欢吃。下面分享给大家的内容是:“羊肉丸子汤的做法很好吃，很有创意”。我们来看看吧！

首先我们来看羊肉丸子汤的做法:

材料:

羊肉、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、淀粉、胡萝卜、香菜等。

步；

1.准备好所有必要的材料。

2.将洋葱切成丁

3.欧芹洗净切碎，胡萝卜洗净切丝。

4.把羊肉切成小块

5.将洋葱加入绞肉机。

6.取出肉酱，加水，用筷子朝一个方向搅拌。一定要用力搅拌。

7.加入生抽、味精、盐搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。

8.加入色拉油，搅拌均匀，静置一会儿即可入味。

9.往汤锅里加水，煮沸。用勺子把羊肉酱挖成小丸子的形状(快挖)，或者在盘子上刷一层油，放上青菜丸子一会儿，让丸子熟到同样的程度。在锅里煮它们。

10.加入胡萝卜丝，煮至球浮起。

11.加入几滴色拉油，加入胡椒粉，撒上香菜粉。

以上主要介绍羊肉丸子汤的做法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来我想给大家补充一些关于羊肉的知识。

羊肉的功效与作用

羊肉是温热的。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊肉制作技巧

1.炒菜的时候放几个山楂或者一些萝卜、绿豆，炒的时候放一些葱、姜、孜然等调味品，可以去腥；

2.吃肉一定要彻底冲洗干净；夏秋季节炎热干燥，不适合吃羊肉。

3.羊肉的膜比较多，切丝前要把膜去掉，否则炸后膜会很硬，难以下咽。

以上是关于:“羊肉丸子汤的做法好吃又有创意”，希望对你有帮助。

三、羊肉丸子汤的做法

羊肉丸子汤的做法如下：第一步、提前将羊肉剁成馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳；第二步、在肉馅中加白糖去羊膻味昆篇施，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，耍哄搅拌均匀；第三步、热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接着拌匀；第四步、锅内热水烧开，放入萝卜丝，等待施涛开锅，下入丸子继续煮，水开后，撇浮末，再煮两分钟，出锅，撒上香菜；羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

四、羊肉丸子汤的做法

羊肉丸子汤的做法如下:

材料

主要材料；羊肉350克，青萝卜200克，粉丝80克。

辅助材料；盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜、香油各适量。

1.在羊肉中加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱，朝一个方向搅拌。

2.将青萝卜洗净。

3.将青萝卜切成丝

4.烧开的锅里加水，锅里煮萝卜丝。

5.锅烧开后，把搅拌好的羊肉做成丸子，放在锅里煮。

6.再次开锅，在锅里煮粉丝。

7.食材熟了，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，关火。

8.倒入香油搅拌均匀即可享用。

9.萝卜羊肉丸子汤成品图

以上是边肖关于羊肉丸子汤的做法及相关问题的回答。希望关于羊肉丸子汤的做法(羊肉丸子汤的做法)的问题对你有用！

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