芋头的做法（芋头的做法大全）

今天跟大家分享一个关于芋头做法的问题(芋头做法大全)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、如何做芋头好吃——做芋头最好的方法

二、芋头法

做法如下:

材料:芋头500g、大葱1段、姜2片、盐2g、酱油2茶匙、水适量、葱1/2根。

1.把芋头放在盆里，用刷子刷一下。

2.将滚刀块去皮切块，用冷水浸泡。

3、炒锅热加油，油热葱姜香。

4.用水分控制炒香芋块。

5.加盐。

6.加入酱油。

7.翻炒一会儿，加入适量的水，盖上锅盖。

8.直到汤汁变干，芋头变软，撒上香葱丝。

9、素熟芋头成品。

三、芋头的家常菜做法

芋头不仅口感细腻柔软，香甜可口，而且极具食疗价值。跟我一起看看芋头的家常做法吧。

芋头的三种家常菜做法1

材料:芋头230克。

辅料:油、盐、香葱。

练习:

1.首先将芋头去皮，切成薄片，然后用清水浸泡。

2.将小葱洗净切碎，然后将油锅加热，将芋头片快速翻炒至断。

3.最后加入少许盐和适量的水和香葱搅拌均匀。

小贴士:削芋头的时候，一定要记得戴手套，防止过敏的朋友觉得痒。

芋头的第二种常见做法:桂花红糖芋头

材料:芋头600克、红糖100克。

辅料:姜、盐、淀粉、桂花干。

练习:

1.首先准备好高压锅，然后将生姜切片，将芋头倒入高压锅中注入适量的水将芋头盖住。

2.然后加入100克红糖和姜片，再加入半勺盐，压90分钟。然后把芋头放在盘子里，留汁备用。

3.将部分汤汁倒入锅中，再倒入少量\'水淀粉，拌匀煮至粘稠，最后浇在芋头上，撒上桂花干。

小贴士:芋头一定要煮软。

芋头的三种家常做法2

材料:芋头饼1碟

辅料:适量的油和酱油。

练习:

1.首先，把芋头饼切成块。

2.然后炒锅放油，放入芋头饼。

3.用文火煎，期间不时用筷子翻一下，最后加适量酱油，不停翻。

小贴士:芋头饼会吸收很多油，所以不需要放太多油。

香芋糕的配料:

芋头500克，糯米粉250克，盐6克，水500克，五香粉2克，胡椒粉1克，植物油适量。

香芋糕的做法

1.芋头去皮，切成小粒备用。将粘米粉放入容器中，加入200克清水，制成浆液。

2.锅里放油烧热，然后倒入芋头，翻炒即可上桌。

3、锅中放300克水，烧开后加盐、五香粉、胡椒粉，煮熟。

4.关火，边搅拌边将粘米粉浆慢慢倒入开水中，加入炒好的芋头颗粒。

5.搅拌均匀成半熟的糊状，倒入抹油的蛋糕盆中，抹平。

6.蒸锅水煮开后，上笼蒸50分钟。

7.将蒸好的芋头饼取出，放在室温下冷却，切件后食用，放入油中炸至两面金黄即可。

烹饪技巧:

炸芋头可以用油炸代替。

芋头的三种家常做法3

材料:芋头丁一碗，虾仁2大勺，葱蒜碎，米饭或糙米一杯半，小葱碎。

练习:

1.加入2大勺油，葱蒜碎，煸炒虾仁，加入芋头，一起煸炒洗好的米饭。

2.将炒好的材料倒入电饭锅，加入8分钟的水。

3.煮至米饭变软(根据个人喜好)，再加入调料，再撒上香菜或小葱椒，香喷喷的芋头粥就可以上桌了。

四、芋头的家常菜做法

以上是边肖对芋头法及相关问题的回答。希望关于芋头方法的问题(芋头方法大全)对你有用！

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