肉丝面的做法（肉丝面的做法视频）

今天给大家分享一个关于肉丝面做法的问题(肉丝面做法视频)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、肉丝面的做法

肉丝面需要的材料有肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱、姜、蒜。

1.瘦肉切丝，加入适量盐和淀粉，用料酒腌制5分钟。

2.碗中放入小葱、香油、少许酱油，用开水腌制。

3.将煮好的面条煮熟，捞出煮好的面条，沥干水分放入准备好的汤中备用。

4.准备炒锅，放入适量食用油，油热时放入肉丝翻炒至变色。然后加入榨菜丝，搅拌均匀。

5.炒榨菜丝可以直接码在煮好的面条上，也可以直接加适量的水，煮一会儿，放入煮好的面条。

6、出锅。成品如图所示。

二、肉丝面的日常做法

三、肉丝面的做法

肉丝面很好吃，是北方特色面食。主料是面条和肉丝。辅料包括酱油、玉米淀粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。那么，肉丝面的做法是怎样的呢？跟我一起来看看吧！

方法1:

猪肉切丝，洋葱切末，姜切末，蒜切末。

白菜洗净，手撕成丝。

锅里放油，爆香葱，姜，蒜。

加入肉丝翻炒。

加入料酒和酱油。

加入大白菜，翻炒均匀，加入足够的热水。

将面条放入锅中煮3分钟，加入蒜苗和味精调味。

方法二:

1.将肉用酱油生粉和少许糖腌制，油热后炸熟捞出。

2、葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

3.加入肉丝炒1分钟，再加入少许蚝油。

4、翻炒；或者下水，等水开了再煮。

四、肉丝面的做法

以上是边肖关于肉丝面的做法(肉丝面的做法视频)及相关问题的回答。希望肉丝面的方法问题(肉丝面的方法视频)对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~