鸡蛋面的做法（鸡蛋面的做法英语作文）

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家常鸡蛋面

一个

将鸡蛋打入碗中，加入三分之一勺料酒、三分之一勺水和几滴醋，充分打碎成蛋液。加醋加水可以使鸡蛋变嫩，加料酒可以去腥，但不要加太多。)番茄酱一勺，好吃的酱油一勺，糖和淀粉半勺，水调成酱。

2

将西红柿切片，这样在烹饪过程中可以产生更多的汁液。

三

锅里热油，放入西红柿，翻炒至油热。

四

加入调味汁，搅拌均匀。

五

加入热水并煮沸。

六

将蛋液慢慢倒入锅中汤的沸点，形成蛋花。根据口味加入适量盐，放入碗中备用。

七

另起一锅水烧开，放入面条，将开水放入碗中备用。将番茄蛋花汤倒在面条上。吃的时候可以根据自己的口味滴香油撒葱花拌匀。

沙县鸡蛋面的制作方法

准备:鸡蛋，红薯粉2个，250克。

辅料:小葱、蒜粉、盐、胡椒粉、味精。

制作过程:将鸡蛋和适量的水放入煎锅中调成糊状，加入葱、蒜末、盐、胡椒粉、味精和调料搅拌均匀。

然后往锅里倒油，加热至5成熟，再往锅里放一勺面糊使锅底粘上面糊，中火煎至两面上色，然后出锅。

调味鸡蛋的方法

每个懒人都有自己的食谱。我也不例外。我来说说我的懒营养快餐。你不必自己去买面条。

循序渐进的阅读方法/步骤

一个

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打碎鸡蛋，然后把它们揉成面粉。把鸡蛋揉进面粉里。

2

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将面条卷成块，用刀切成条。你喜欢多宽多长都行。

三

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将水烧开，放入切好的面条中。加入调料。盐。

四

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煮好后，加入青菜。我喜欢辛辣的食物。可以放一点胡椒粉！

鸡蛋浇头法

1.准备食材:首先将鸡蛋处理好，敲入碗中，加入少许盐，然后搅拌均匀；西红柿洗干净后...

2.煎蛋:用中火加热炒锅。煎蛋还是贵。炒锅热了，多放点食用油和鸡蛋…

3.炒番茄:锅加热，倒油。油热后，加入姜末和蒜粉炒一会儿，然后倒入切碎的番茄块。...

4.完成浇头:将西红柿和鸡蛋煎至变软变色，加入适量盐，翻炒均匀，然后倒入鸡蛋饼，翻炒西红柿和鸡蛋。

相互吸收后关火，拌入香味浓郁的番茄和鸡蛋。

把它放在碗里，放在一边作为浇头。

你不需要洗锅。往锅里放半锅水，盖上锅盖，把水烧开，放入面条，盖上锅盖继续煮。制作浇头:

再煮3-4分钟，然后关火，用余热煨面。煨2-3分钟后，将煮好的软面放入碗中，放上浇头，撒上一些葱花，一碗美味的浇头就做好了。

青春鸡蛋面的制作方法

材料

1个鸡蛋

西兰花100克

100克面条

两个蘑菇

4片火腿

萝卜条10g

奶酪10g

醋适量

辣椒油适量

中等油耗

适当的盐

绿色鸡蛋面的制作步骤

第一步

将锅里的水烧开，加入少许盐、西兰花和蘑菇，煮熟。

第二步

同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟，去皮，切成两半。香肠切片。

第三步

我提前把萝卜切丝腌制好了。直接把香油、耗油醋、辣椒油混合起来，就很好吃了。还可以放其他配菜，丰富口味。

第四步

然后煮面条，煮好了，菜就上来了。这面条是我的心血来潮。我在餐馆里见过很多。就在我生气想吃点清淡的时候，我找了些新鲜的食材放在一起。整个时间只有十分钟。

玉米面条的常见做法

步骤

1.准备配料:称取所有配料。我用的是这种不含铝的发酵粉。

2.将一半以上的水倒入面粉中，搅拌均匀。不要一下子把水倒掉。

3.加入发酵粉，搅拌均匀。

4.加入鸡蛋搅拌均匀，然后根据糊状加入剩余的水。如果喜欢硬的，就少加水。

5、锅热，滴几滴玉米油，把油转过来，点锅，不粘锅不要油。

垂直倒入面糊

7.摇动平底锅转动油酥面团，使油酥面团受热均匀。

8.上面的面糊也凝固了。把它翻过来，滴几滴油。转动平底锅，使面糊受热均匀。两面上色后，盛出。继续按照上述步骤完成剩余面糊。

9.装货

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