蒜苗回锅肉的做法（蒜苗回锅肉的做法窍门）

  今天小编给各位分享蒜苗回锅肉的做法（蒜苗回锅肉的做法窍门），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

正宗红烧肉炒蒜苗

食材:后座两把猪肉刀。

辅料:蒜苗、豆豉、少许青椒、甜面酱、郫县豆瓣、鸡精、姜、蒜、酱油、糖。

加入冷水肉、姜、葱、料酒，烧开，去沫，煮至七成熟，取出。将猪肉剁成大块，用斜刀切蒜苗，姜蒜切片，青椒切片备用。

将肉末放入锅中翻炒至开灯，放入姜、蒜、郫县豆瓣、豆豉，放入甜面酱、鸡精、酱油，翻炒几下糖，放入蒜苗翻炒青红椒片，即可食用。

四川豆豉蒜薹火锅的做法

配料:带皮五花肉、姜、料酒(白酒)、郫县豆瓣、老干妈式豆豉、糖、鸡精、味精。

将五花肉连皮一起放入水中煮20分钟左右。15分钟后，用筷子夹住肉，看看是否熟了。

煮好了拿出来洗个澡。切片，越薄越好。

锅里热油，加少许胡椒粉，五花肉切片，炸油。如果足够薄，猪肉片就会变成肉卷。

加入少量郫县豆瓣，红油翻炒，加入少量老干妈味豆豉，少放姜。一点酒。

加入蒜梗，少许糖，炒蒜苗，放鸡粉，味精出锅。

这道菜不需要加盐。郫县豆瓣和老干妈够咸。

颜回的做法可以供你参考。

关于两次煮猪肉和大蒜的诗。

煮好后切片，然后回锅炒灯窝。
八角葱花豆瓣酱，葱蒜香。

一排排绿油油的蒜苗长得整整齐齐，像士兵列队，一个个英姿飒爽。

蒜苗越长越高，变成了绿叶，像苗条的小女孩一样蔓延开来。

蒜苗有顽强的生命力。当花儿凋谢时，

猪肉炒蒜的方法。

材料:

五花肉200g、蒜苗4根、姜适量、干辣椒适量、八角2个、花椒15个、酱油1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、糖适量、香叶3片。

1.五花肉洗两小块。

2.准备一些调料。我放了葱，姜，干辣椒，八角和香叶。

3.锅中倒入适量清水，加入五花肉和调料，一勺料酒和少许盐，炖15分钟左右。

4.洗几个蒜苗。

5.将大蒜的白色部分切碎。

6.将大蒜叶切成小块。

7.切一块姜。

8.将几个干辣椒切成小块。

9.将煮熟的五花肉用冷水洗净。

10.切成薄片。

1.锅里热一点油，炒五花肉。

12.加入大蒜，搅拌均匀。

13.加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀。

14.加入一勺酱油，一勺料酒，少许鸡精和糖调味。

15.加入蒜叶，搅拌均匀。

16.大蒜叶破了可以吃。

以上内容就是为大家分享的蒜苗回锅肉的做法（蒜苗回锅肉的做法窍门）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~