今天跟大家分享一个关于渣江面的做法大全(惠渣江面的做法大全)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、渣江面的做法
二、渣江面的做法和食材
渣江面的做法和食材如下:
材料:面条500g、干黄酱1袋、五花肉150g、油3大勺、葱1根、八角1根、黄瓜1根、心美人半个、芹菜1/3根、豆芽1根、青蒜2根、紫甘蓝半棵。
步骤:
1.干黄酱加水混合，如果倒出来的酱料呈柱状流动，稀释的浓度更好。
2、肥瘦五花肉切丁(根据个人口味选择肉丁大小)。
3、热锅冷油，放入葱、姜、八角翻炒，放入肉翻炒至变色。
4、倒入酱油调味，翻炒。
5.加入苕溪干黄酱，不断搅拌，关小火。当表面有细密的气泡和鲜美的肉酱时，万能肉酱就做好了。味道鲜美，简单方便，可以搭配很多食物。
6、菜码:芹菜洗净焯水，切成小块放盘中。
7.蔬菜焯水后不要倒掉水。水开后，将面条放入火中煮沸。倒入半碗凉水继续煮。两面重复，面就熟了。去掉过冷水(根据自己口味选择冷水次数，喜欢吃凉的可以加冰水)。
8.美味的渣江面。根据自己口味加入肉酱和菜码拌匀。很好吃。
三、渣江面的做法
四、渣江面的做法
渣江面的做法如下:
工具:面条500g，猪肉200g，黄酒10ml，酱油10g，盐10g，冰糖10g，胡萝卜一根，土豆一个，黄瓜一根，大葱一根，豆腐干6块，姜沫10g，干辣椒4个，豆瓣酱3勺。
1.把需要的食材洗干净。
2.将胡萝卜、土豆和干柚子切成丁。黄瓜切丝。辣椒、姜、葱切碎备用。
3.将豆干炒熟，捞出备用。
4.将肉末放入油锅翻炒几下。加入黄酒继续翻炒。
5.继续翻炒，直到肉末变成金黄色。
6.继续翻炒。
7.加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒。翻炒一会儿，加入炒好的豆腐干继续翻炒。
8.加入豆瓣酱、酱油、盐、冰糖翻炒。
9、加入开水，刚好淹没食材！大火烧开，小火炖10分钟！不时翻动锅里的食材，避免粘锅。
10.将面条煮熟捞出，黄瓜切丝，加入炸酱，最后加入少许蒜末拌匀！好吃的渣江面！能吃5碗的节奏。
以上是边肖对渣江面的做法大全(惠渣江面的做法大全)及相关问题的回答。希望渣渣面的做法大全(惠渣渣面的做法大全)这个问题对你有用！
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