蒜苗的做法（蒜苗的做法大全家常菜）

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蒜苗是最简单的方法。

材料:蒜苗一把，鸡蛋三个。

调料:盐、生抽、耗油、十三香。

1.蒜苗包好，洗净，切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中，放入锅中翻炒，油七成热时加入鸡蛋，直接用筷子搅拌，搅拌至熟。

3.把锅里的油烧开。油温五成热时，放蒜苗。因为蒜苗本身就有葱蒜味，所以不需要添加葱蒜。做菜的时候加一勺酱油，半勺油，三分之一盐。把调料放好，把蒜苗炒到酱油色，再把煎蛋放前面。小火翻炒两分钟，然后出锅。

青蒜的常见做法

1.材料

青蒜、土豆、胡萝卜、韭菜、八角、食用油、盐、醋、黑胡椒、红辣椒。

2.实践

(1)将所有材料清洗干净，胡萝卜和土豆切成细丝，土豆丝用清水浸泡5分钟，去除多余的淀粉；

(2)将小葱和红辣椒切碎，青蒜切成小块备用；

(3)烧热油锅，放入八角、葱花、花椒翻炒至香，再放入胡萝卜翻炒；

(4)加入土豆丝、盐、酱油、胡椒粉和糖搅拌均匀。

化州大蒜育苗常见做法

常见做法:

1.准备食材:蒜苗150g，鸡蛋4个，盐4g，鸡精2g，水4大勺，食用油适量。

2.将鸡蛋打入碗中，加盐，加入四勺水，搅拌均匀，每个鸡蛋一勺水。

3.锅里放油，倒入打散的蛋液。

4.蛋液稍微凝固后，用铲子打散，捧出来待用。

5.锅里放少量油，放蒜苗进去。

6.蒜苗变软后，加入刚煎好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可食用。

洋葱炒蒜苗。

调味品

洋葱量

蒜苗适量

适度豆豉

调味品

盐量

1.切丝洋葱。

2.将蒜苗切成段。

3.速溶豆豉。

4.加入洋葱丝。

5.加入蒜苗。

6.加入豆豉。

7.调味来品尝。

8.简单又好吃。

蒜苗酱的做法

材料

豆腐干6块、蒜苗1棵、蒜瓣2瓣、小红椒2个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖少许、辣椒酱适量。

工作方法

1.豆腐干切片，蒜苗切段，大蒜切片，辣椒剁碎。

2.锅中加入适量油，大火加热至五成热，倒入干香。

3.转小火煎至你要晾干的白色部分出现金色气泡。把它收好待用。

4.锅中加入适量油，加热至五成热，关火，加入酱油。

5.加入蒜片和切碎的红辣椒。

6.小火煸炒至油变红有香味，放入炒好的干香。

7.转大火，加入酱油和少许糖，搅拌均匀。

8.最后倒入蒜苗，快速翻炒。

蒜苗怎么煮才好吃？

一勺鲜酱油，一勺耗油，一勺冰糖，一勺淀粉，一勺蒜苗，10片香肠，3/1玉米油，一勺水，5勺。

如何用自动炒锅更快的炒蒜苗？

准备蒜苗，去头，将嫩蒜苗切段，香肠切片，调汁:用碎冰糖做一小碗天然神仙水淀粉，先在香肠切片里炸油，再放入蒜苗，用油炸。此时香味已经溢出，倒入准备好的酱料中，晾干。蒜苗这个时候最好吃。蒜苗本来就甜，酱料可以提高鲜度和风味，可以搭配白米饭。超级好吃！绝对CD！晚餐结束了，我们走吧！

豆腐蒜苗

调味品

一块豆腐，蒜苗，肉片，酱油，盐，鸡精，花生油。

练习步骤:

1.准备豆腐焯水。

2.蒜苗洗净晾干。

3.热锅放油，放凉。加入葱、姜和蒜切片翻炒。

4.加入豆腐、料酒十三香和酱油。

5.加入适量的开水。

6.加入蒜苗。

7.大火收汁，锅中加入少许盐鸡精。

8.装盘，营养蒜苗炒豆腐。

炒鸡蛋蒜苗的正宗做法

1.准备材料。

2.将鸡蛋打入碗中备用。

3.红薯粉条泡好裹上面粉。

4.将青蒜和香菜切成段。

5.炒锅加油，倒入蛋液，打散炒成蛋块备用。

6.另取一只锅，炒锅加油，爆香葱、姜、蒜，用粉条裹好，用筷子拨散。

7.加入一汤匙辣椒酱，放入青蒜翻炒。

8.最后加入煎蛋、香菜、少许酱油和五香粉搅拌均匀。

蒜蓉煎蛋面小贴士

1.粉丝最好提前泡好再用面粉包起来，这样炸的时候就不会粘了。

2.如果喜欢吃辣椒，可以多放一勺辣椒酱。

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