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今天给大家分享一些关于老年人补钙食物的问题(哪些老年人补钙食物最好)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
一、老年人补钙吃什么食物最好
二、老年人应该吃什么补钙
三、适合老年人补钙的食物有哪些
随着年龄的增长,缺钙已成为威胁老年人健康的问题。那么,老年人如何补钙呢?老年人补钙要注意食物的搭配。我们来看看有哪些适合老年人补钙的食物。
适合老年人补钙的食物有哪些?
1。脐橙
柑橘类水果以维生素C含量丰富著称,但这一科含钙量最高的是脐橙。一个脐橙含钙60毫克,五个脐橙的含钙量相当于一杯牛奶。
2。燕麦片
燕麦片是早餐的明星。含有丰富的膳食纤维和铁,能增加饱腹感,有益心脏健康。此外,燕麦还富含钙。一小包35克的速溶燕麦片含钙量高达105毫克,仅三小包就足以与一杯牛奶相抗衡。
3。牛奶
半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收,所以日常补钙应以牛奶为主要食物。其他乳制品,如酸奶、奶酪和奶片,都是钙的良好来源。
4。无花果干
想吃甜食,还能补钙?可以考虑吃无花果干,因为仅两个干果就能补充55毫克的钙,同时还富含膳食纤维和铁。11个无花果干的钙含量相当于一杯牛奶。
5。花椰菜
西兰花素有“蔬菜之冠”之称,营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、胡萝卜素等。其营养成分居同类蔬菜之首,钙也是不可或缺的。一份煮熟的西兰花含钙180毫克,两杯的量超过一杯牛奶中的钙。
6。葵花籽
现在,你又多了一个享受吃瓜子乐趣的理由——补钙。28克瓜子干含钙50毫克,150克瓜子的含钙量相当于一杯牛奶。不过瓜子的热量也高,一次不要吃太多。
7。豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。另外,长春骨科医院专家提醒您,豆浆需要煮7次才能食用。另一方面,豆腐不应该和一些蔬菜一起吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,可与钙结合形成草酸钙共轭物,从而阻碍人体对钙的吸收,所以豆腐等豆制品不适合与菠菜同煮。但是豆制品如果和肉一起煮,会很好吃,也很有营养。
8。芝麻
小芝麻不仅具有补血明目、养肝生发、养颜强身的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻含钙280毫克,几乎相当于一杯牛奶的含钙量。
9。杏仁
28克杏仁含钙80毫克,100克杏仁含钙量相当于一杯牛奶。每天一把杏仁不仅可以降血糖、促进减肥、降低胆固醇,还是很好的补钙来源。但不要一次吃太多,以免摄入过多的热量和脂肪。
10。海带虾皮
海带和虾皮都是高钙海鲜。如果每天吃25克,可以补充300毫克的钙。而且还能降低血脂,预防动脉硬化。
海带和肉一起煮或者用冷酱煮都是很好的食物。虾皮含钙较多,25克虾皮含钙500毫克。所以用虾皮做汤或者做馅都是不错的选择。
十一。动物骨头
动物骨头80%以上是钙,但它不溶于水,难以吸收,所以做成食物时可以提前打碎,然后用醋慢慢煮。吃的时候把浮油去掉,再加点蔬菜,就成了美味的汤。
鱼骨也可以补钙,但是要注意选择正确的方式。干炸鱼、红烧脆皮鱼可以使鱼骨变软,更便于钙的吸收,可以直接食用。
12。蔬菜
蔬菜中含钙高的品种也很多。100克雪里蕻含钙230毫克;大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜的钙含量也在每100g 150mg左右。
四、适合老年人补钙的食物有哪些?
老年人补钙建议吃以下食物:
一、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙300毫克。
二、奶酪。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪中钙含量丰富,而且钙容易被身体吸收,每100克奶酪中含钙约为659mg。
三、芥菜。每100克芥菜的钙含量是294毫克,还含有丰富的维生素ABCD等。
四、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,熬汤喝有利于补钙。
五、芝麻酱。芝麻酱中含钙量比较丰富,每100克芝麻酱钙含量为1057毫克。
六、牛奶。牛奶营养价值很高,含钙量也很丰富,是补钙的常用选择。
以上是边肖关于老年人补钙的食物有哪些(老年人补钙最好的食物有哪些)及相关问题的回答。老年人补钙的食物有哪些(老年人补钙最好的食物有哪些)?希望对你有用!
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