如何做意大利面（如何做意大利面才好吃视频）

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意大利面怎么做？

1.将水烧开，加入一些盐。

2.加入意大利面。

3.煮到面条软硬适中。

4.把面条拿出来，放在碗里。

5.加入罗勒酱。

6.表面放几片火腿，吃的时候拌匀。

如何让面条好吃？

材料

两份意大利面

一个半西红柿。

一勺盐

黑胡椒适量

番茄酱适量

半个洋葱

牛肉适量

吃一勺。

奶酪片，两片

四瓣大蒜粉

一勺白糖

练习步骤

第一步

提前一小时将意大利面浸泡在冷水中。一定要用冷水。将泡好的意大利面煮熟，加入一勺盐和几滴食用油，防止煮好的意大利面粘在一起。煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮的时间。如果喜欢硬的味道，可以减两分钟。如果喜欢软糯的口感，可以延迟几分钟。煮好，拿出来放在一边。

第二步

冷锅热油，照常在油锅里炒蒜末至香，然后放入牛肉末和洋葱末，炒至牛肉变色，洋葱炒至香，放入番茄丁丁，炒至酱汁，放入一勺盐、糖和酱油，继续搅拌均匀，加入适量番茄酱。我用的是好吃的番茄酱，其他牌子的都可以。搅拌均匀，意粉酱就好了？？

第三步

翻炒意大利面酱，加入刚煮好的意大利面和两片奶酪。小火搅拌均匀。木鞋

如何做出美味的家庭版意大利面

材料

意大利式细面条

橄榄油2份，黄油适量，番茄15g，大蒜1个，洋葱1个，番茄酱1/4，黑胡椒酱2汤匙，辅料(虾，芦笋)1汤匙。

意大利面的步骤(家庭版)

第一步

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锅中加水(多一点)，放入意大利面，煮10-12分钟。根据对面条的熟悉程度，可以用手切。

第二步

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中等大小的西红柿，1/4个洋葱，切得很细。

第三步

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用少许料酒、白胡椒粉和少许淀粉将虾腌制5分钟。

第四步

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芦笋片

第五步

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将意大利面煮熟，取出，用冷水冲洗，控水，倒入适量橄榄油，拌匀。如果没有，用食用油。

第六步

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锅中煮意大利面水，加入几滴食用油，烧开，芦笋焯十秒，捞出冷水，冲洗干净，控水。

第七步

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锅里放一点油，把虾煎至发白。

第八步

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在另一个锅里，放入黄油，放入洋葱末，炒香。

第九步

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加入西红柿丁。

第十步

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小火，加一点盐，这样西红柿可以很快炒成酱，而不是煮干。为了让酱更美味，可以加两包(披萨酱)或者两勺番茄酱。(因为披萨酱吃起来像披萨草，家里没有的话多加点番茄酱。)

步骤11

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用最小的火，倒入意大利面，芦笋，虾，一勺黑胡椒酱，用两双筷子把面条揉开。搅拌均匀。

出锅了

蒂娜自制的欧洲面食

材料:100g意大利面螺旋面。

辅料:鲜奶油100毫升青柠檬，红辣椒，3片。

调料:大蒜1瓣黄油10克白胡椒1/3茶匙盐1茶匙糖1茶匙水50毫升。

制造过程:

1.准备好所有的原料。用柠檬皮刮刀把青柠檬表面的皮刮下来备用。

2.锅中倒入足够的水，加入意大利面；中火煮约15分钟，取出意大利面，沥干水分。

3.小火点燃锅，加入黄油；当黄油完全融化后，加入蒜片和胡椒环。

4.加入培根切片；取半个柠檬，挤出汁液，放入锅中。

5.加入适量的水，加入糖，搅拌均匀，烧开。

6.锅稍微开后加入淡奶油；关小火，用铲子搅拌，加入2/3的石灰皮。

7.将煮好的意大利面搅拌均匀。最后加盐调味，加入少许白胡椒，搅拌均匀，出锅。上菜后，用剩余的酸橙子皮装饰。

正宗面食的做法

构成:

意大利面200克、西红柿2个、洋葱半个、大蒜1个、猪肉馅200克、罗勒2克、黑胡椒2克、糖15克、盐1克、番茄酱80克、料酒15克、玉米粉2克、白胡椒1克。

烹饪步骤

第一步

准备食材，肉里放白胡椒，盐，料酒。

第二步

西红柿和洋葱洗净，大蒜去皮切碎，洋葱切丁，红皮去皮切成小块。用白胡椒粉、盐、玉米粉和料酒将肉腌十分钟。

第三步

油热了，锅里放20克油。我用黄油，其他油也可以代替。油温六成热时，放入洋葱炒至透明，放入蒜泥炒香，再放入肉慢炒。

第四步

将肉末翻炒至变色。加入西红柿翻炒。

第五步

将番茄炒至软烂，加入番茄酱搅拌均匀。

第六步

然后加入少许盐、糖和罗勒，翻炒，加入200克水，大火烧开，小火炖半小时。

第七步

到时候肉酱已经很粘了。取汁于火中，用黑胡椒炒几下，出锅。不要喝太干的果汁

第八步

如果一次吃不完，可以把肉酱放冰箱里。有时候不想做饭，就把面煮好，挖一勺肉酱，很快就能吃到好吃的面食了。

第九步

取一个干净的锅，加半锅水，烧开，放入意大利面，转中火慢煮。

第十步

把煮好的面条拿起来，放在碗里，舀一勺肉酱，吃的时候拌一下。它们很好吃。不用去西餐厅，自己在家就可以了。

最后一档

混合均匀，装盘食用。

如何做出美味的意大利面

如何做出美味的意大利面:

材料:意粉酱一瓶、意大利面250克、牛肉馅200克、料酒15毫升、西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣、青椒1个、黑胡椒3克、意大利香草碎少许、淡酱5毫升、盐5克、橄榄油15毫升。

步骤:

1)将水倒入锅中。水开后，加入盐和半汤匙橄榄油，加入意大利面，大火煮8-10分钟，取出冷水，放入漏勺中，加入半汤匙橄榄油。搅拌它以防止面条粘在一起。

2)牛肉馅加入料酒，腌制5分钟。将西红柿、洋葱切丁，大蒜捣碎。青椒的花梗和种子被去除并切碎。

3)锅中倒入油。油八成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色。把它收好待用。

4)锅洗净烧热，然后倒入油。当油加热到七成热时，加入切碎的洋葱、番茄丁和大蒜。炒香后倒入面糊，加入黑胡椒、碎香草和酱油，用铲子翻炒3分钟。倒入牛肉馅和青椒丝，直到青椒丝变软。

5)将意大利面装盘，浇上酱汁，一份美味的意大利面就做好了。

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