配菜菜谱（汤锅配菜菜谱）

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拌饭配菜

将拌饭的配菜焯一下:豆芽、胡萝卜丝、蘑菇丝、辣白菜丝、木耳丝、桔梗泡菜丝、黄瓜丝、土豆丝、菠菜丝，或者是泡菜和冰箱里的剩菜，蒸香米，最后撒上芝麻、紫菜丝、一个煎甜蛋，撒上香油，根据自己的口味和当天的菜单来拌米饭。

怎么做菜？

首先，如果你有一颗热爱生活的心，有强烈的求生意志，有全心全意爱家人的喜悦，那么做饭就是一种幸福。做菜之前，要知道哪些菜能让你的饮食开胃又有营养。

购买素菜时，要注意食材的搭配和新鲜度。回家，清洗干净，剪出各种形状，准备配菜，然后准备各种调料，最后开始炒菜，用各种手段炒菜，控制火候和时间。最后，一定要好吃。

胡椒配菜法

做辣椒有很多种方法。可以简单炒一下，把虎皮和青椒炒一下，把肉塞进去。。如果是红辣椒，剁一瓶蒸鱼头吃。有各种辣酱可以做！配合一些凉性食物，能起到中和作用，清热去火。拿食物

1.冒菜其实就是麻辣烫。放点胡椒粉进去。很好吃。

2.火锅

通常，火锅汤中会有一些辣椒。不吃麻辣火锅是没有意义的，就是吃火锅的灵魂。另外可以在火锅里蘸点辣椒油，或者辣椒制品都很不错。

3.放在烹饪中。

一道好吃的菜是青椒炒肉丝，很简单。而且我们在学做菜的时候，最基础的菜里煮的辣椒都是青椒，味道还是不错的。我们平时炒肉或者包饺子的时候，里面都有一些辣椒。或者在拌凉菜的时候，会放一些小米和辛辣的食物，增强其鲜度。强烈推荐。

两菜一汤的家常菜谱

凉菜和汤的合理搭配，就是一荤一素一淡汤，既营养又健康。这样的做法很多，木耳炒肉，炒油菜，鸡蛋紫菜汤，不油不腻，清火。比如香菇炒五花肉，蒜蓉炒紫甘蓝苔，炖排骨汤也是相当不错的。其实两菜一汤有点少，配菜正常。

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