面食做法大全（面食做法大全带图解）

  今天小编给各位分享面食做法大全（面食做法大全带图解），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

做面条的10种方法

食物

挂面、葱少许、蒜1-2瓣、香菜、小米辣(香菜和小米辣都是个人口味)、香油、色拉油、白胡椒粉、黑醋1汤匙、酱油2汤匙、盐、鸡精。

练习步骤

(1)将小葱、小米椒、大蒜、香菜切段，放入碗中，加入香油。

(2)先热一勺油，然后把油放到我们碗里。油需要是热油，倒进碗里会崩溃。否则，油不够热。

(3)锅中倒入水，放入面条，烧开。

(4).然后，把面汤舀到碗里，倒入酱油、醋、盐、鸡精，再放入面条，开始吃！

面条有哪些做法？

不同的地方味道不一样，面条的做法也不一样。比如山西的刀削面，河南的徽州面，陕西的油面，上海的葱油面，福建的沙爹面，北京的渣江面，重庆的小面...面条可以蒸，可以用蔬菜酱炖，可以用蔬菜和鸡蛋煮，也可以用美味的肉末煮。

八个懒人种面条的做法

材料:面条150g，洋葱110g，小葱6根；

调料:生抽6汤匙，老抽2汤匙，蚝油2汤匙，糖2汤匙。

做法:1。洋葱洗净去皮，切片，小葱切段，分青白两色。

2.锅中小火放花生油，趁热放入洋葱，翻炒至洋葱变软、塌陷、变色。

3.放入葱白，翻炒至崩，葱白的香味就出来了。

4.加入葱，翻炒至变软。可以闻到大葱的香味，继续小火操作。

5.加入所有调料，拌匀，关火。

6.同时炒另一个锅。水烧开后，放入面条煮熟。

7.然后把面条直接捞出来放入锅里用葱油拌匀。

自制意大利面

构成详细信息

200克扁豆

250克面条

10克洋葱

10克生姜

10克大蒜

五花肉50克

10克盐

取酱油5g。

取10克生食。

10克糖

料酒15g

材料2

10克鸡粉

15克蚝油

？自制意大利面

1.扁豆两端去筋，折成寸，清水洗净。

2.将洋葱、大蒜和姜切碎。

五花肉切片。

4.锅里放色拉油，油烧至七成热，放入大料，放入五花肉片，继续炒香，再放入葱、姜、蒜。

5.翻炒至果肉变白，加入扁豆翻炒1分钟。

6?加入料酒、水、盐、生抽、淡酱油、白糖、鸡粉、蚝油，烧开。

？7.将面条均匀地铺在豆子上，用中火煨15分钟。

8.撒少许葱蒜沫，拌匀。从锅里拿出来。

做早餐面条的十种方法

1.方便面

2.西红柿和鸡蛋准备好了

将西红柿切成小块

4.热锅放油冷却，蒜末入锅翻炒。

5.在锅里翻炒西红柿块。

6.倒入适量鸡汤，烧开。这时候番茄皮已经和番茄分离了，可以用筷子夹出来出锅。

7.混合鸡汤煮开后，加入面条，用筷子打散防止粘连，继续大火煮。

8.当面条煮到8分钟时，撒些盐。

9.将打碎的蛋液倒入沸腾的锅中，等待鸡蛋凝固，关火，撒上香葱。

吃馒头的十种最佳方法

晁自然馒头

配料清单

2个馒头/半个青椒/盐。

1茶匙孜然粉/1茶匙辣椒粉/油。

练习步骤

1.将馒头和青椒切片备用。炒锅放适量的油，比炒的量多。小火快速翻炒馒头。

2.小火一直翻炒，加入一片青椒翻炒至馒头表面变成金黄色。

3.边翻锅边撒盐、孜然粉、辣椒粉(根据自己口味)。

4.搅拌均匀，每粒都粘上孜然和辣椒粉。

02

花式馒头

配料清单

2个馒头/4片培根/1个鸡蛋

马苏里拉奶酪50克/葱

练习步骤

1.将腊肉切成小块；取蛋黄，打散；切葱。

2.把馒头切成十字形状，但不要切成段。把培根塞进馒头里，然后用马苏里拉奶酪填满空空隙。

3.在馒头表面刷上蛋黄液，撒上葱花。

4.放入预热好的烤箱，185度上下加热，中层烤20-25分钟。

03

黑芝麻馒头汉堡

配料清单

4汤匙丘比特沙拉酱/2个黑芝麻馒头

两片火腿/西红柿/生菜

练习步骤

1.将馒头切片，放入热锅。一面上色后，翻过来加热另一面至微黄。

2.在馒头片上抹一层沙拉酱，放一片西红柿。

3.上面放上生菜和火腿片，再铺上一层沙拉酱。

4.最后盖上馒头片。

馒头和蛋黄片

配料清单

4个蛋黄/2个馒头

豆瓣酱/韭菜适量

练习步骤

所有材料都准备好了。

2.将馒头切片，不要太薄，在馒头中心盖一个小圈。

3.将锅里的热油转小火。加入馒头片。把蛋黄放在馒头的中心。用小火盖上锅，烤焦。

4、蛋黄煮至5成熟，裹上豆瓣酱，撒上葱花。

05

Aauto快烤馒头

配料清单

2个馒头/2根香肠/3根小葱/少许盐。

50g马苏里拉奶酪/少许孜然粉。

练习步骤

1.将馒头切成小块，火腿切丁，洋葱切丁。将所有材料均匀地撒在烘焙碗里。

2.放入预热好的烤箱，上下180度加热，中下层烤15分钟，至表面微焦。

06

椰子鸡蛋馒头片

配料清单

4个馒头/2个鸡蛋/椰子油。

练习步骤

1.取2个鸡蛋，放在碗里，用筷子打散。

2.锅加热，加入适量椰子油。

3.将馒头切片，裹上蛋液，放入锅中，小火慢煎。

4.中途翻面，煎至两面金黄。

07

什锦馒头

配料清单

2个馒头/1根香肠/3个山鸡蛋/半个青椒。

半个红辣椒/洋葱/洋葱/盐

适量的胡椒/花生油

练习步骤

1.鸡蛋打成蛋液，加少许盐。将馒头切成丁，浸泡在蛋液中。

2.锅中倒入适量油，烧热，倒入馒头，翻炒至金黄色，即可食用。

3.倒入少许油，放入洋葱、辣椒、香肠翻炒。

4.将炸好的馒头倒入锅中，加入盐和胡椒粉调味。

08

苏祥馒头颗粒

配料清单

1个馒头/1个鸡蛋/少许XO酱

取适量生醋/白醋。

练习步骤

1.将冷馒头切成丸或片。

2.将鸡蛋打散，加入少许胡椒粉，然后加入馒头颗粒，让馒头颗粒包裹吸收蛋液。

3.然后在锅里加油，将裹着蛋液的馒头颗粒放入锅中，小火煎至馒头颗粒表面酥脆。

4.然后吃的时候可以加入自己喜欢的酱料。我用了酱油，白醋，XO酱。

09

鹌鹑蛋、鱼松沙拉和黑芝麻馒头片

配料清单

4汤匙丘比特沙拉酱/4个鹌鹑蛋/鱼松。

1个黑芝麻馒头/适量腰果/适量薄荷叶

练习步骤

1.将煮熟的鹌鹑蛋切成小块，放入碗中。把它们挤到沙拉酱里，搅拌均匀。

2.将馒头切片，摊匀，再铺一层鱼松。

放一颗腰果在上面

4.最后，用新鲜的薄荷叶装饰。

10

班晓披萨

配料清单

20克玉米粒/2个馒头/10克红辣椒粒。

10克豌豆/150克马苏里拉奶酪/番茄酱。

练习步骤

1.馒头切片，红辣椒切丁，玉米去皮，豌豆洗净，焯水2分钟，捞起备用。(为了更美观，可以选择买大元北馒头。)

2.把馒头切片，涂上番茄酱。将准备好的玉米、红椒、豌豆撒在馒头片上，然后用保鲜袋胶切成小口，抹上番茄酱。

3.表面撒上马苏里拉芝士，金色烤盘上铺油纸，然后把披萨放在油纸上。

4.烤箱200度预热10分钟，再烤15分钟左右。趁热吃吧。

两种家常面条

材料

材料:水200克，大白菜100克。

辅料:盐、花生、蒜粉、味精、猪油、姜末、芽菜、熟菜籽油、辣椒油、花椒粉、鸡精、酱油、葱。

工作方法

准备各种香料

2.姜蒜剁成粉，放在碗里。韭菜挑选洗净，切成葱花。

3.煮面条的水不沸腾时调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、半勺味精、一勺葱花。

4.两勺胡椒面

5.两勺红辣椒

6.一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生芽料理。

7.在调味碗中加入两勺汤面。你最好在家喝骨头汤。

8.水烧开后，放入小面，然后用筷子快速翻炒，放入空大白菜，煮至生(用手捏一会无白点)，然后放入碗中。

9.先把空白菜挑到碗里，然后是面条。

油炸面食的各种方法

材料:面粉100克、韭菜50克、盐、胡椒粉、鸡蛋1个、香油。

练习:

1.把面粉放在碗里，然后打入一个鸡蛋。把面粉和鸡蛋搅拌成面团。面粉和鸡蛋的量刚刚好，不需要加水。然后盖上盖子炖10分钟。

2.韭菜去杂，洗净，切块。

3.将韭菜放入碗中，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉和1茶匙香油，搅拌均匀，制成韭菜馅。

4.将烤好的面团揉成长条，然后揉成四小份。

5.用擀面杖把药擀成圆形面团。

6.用勺子舀一勺韭菜馅，放在面团上，包成包子的形状，然后压平，卷成饼坯。

7.在煎锅里放足够的油。油熟了，把面包放在煎锅里，小火煎。

8.面团定型后，迅速翻面煎另一面，直到面团两面都煎成金黄色。

9.然后取出锅放在盘子里，这样皮脆菜香的韭菜饼就做好了。

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