米糠是什么（米糠是什么东西）

今天，我想和大家分享一下关于米糠是什么的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。什么是米糠

米糠是米的糙米皮层，呈半透明小薄片状，包括果皮、种皮、胚乳、糊粉层。因为在加工过程中会混进少量的稻壳，还有一定量的灰尘和微生物，所以它一般只能用于饲料。

米糠有一定的优势，它的粗纤维比较多，这个跟麸皮的作用是非常相似的，可以促进动物胃肠的蠕动，减少动物的消化不良。同时，能够让动物感觉到饱，不然动物一直吃其他饲料，就会造成饲料的浪费，所以吃一些米糠对于养殖业是有很大帮助的。

动物食用米糠要注意，食用米糠的量不能太多，多了就会导致动物营养不良，动物自然就会长势慢，皮肤粗糙同时免疫力会比较差。然而，粗纤维太多，也会造成食物的堆积，反而加重动物的消化负担。所以，一般使用量跟麸皮差不多，就是百分之二十五以内，最多百分之十左右就可以了，这样可以满足动物的正常需求。

二、米糠是什么？

米糠是把糙米精制白米时所产生的种皮、外胚乳和糊粉层的混合生产物

因此

依精米率的高低 它的成分自然会随米的精纯度而有变化

米糠一般包括生米糠和脱脂米糠两种

而脱脂米糠便是从生米糠中抽出油脂而成的

这两种都可算是良好的饲料来源

它的维他命含有量，较麦皮、大麦等其他糠类为丰富

三、米糠是什么？

在农村，有一种制造面粉或玉米粉的机器。这台机器一张嘴是面粉，一张嘴是谷壳。

米糠大多是谷物的皮，碎成一片片。对果皮、种皮、胚乳、糊粉层、胚进行加工，所以在加工过程中会混入少量的稻壳和一定量的粉尘、微生物，所以只能作为饲料，是大米加工的主要副产品。

扩展数据:

抗癌、护肤和保健功效

日本朝日大学的研究人员通过动物实验发现，米糠中所含的神经酰胺糖苷具有抑制黑色素生成的作用，用其制成的化妆品可以保持皮肤水润白皙。日本和歌山产业技术中心从米糠中提取的阿魏酸，作为食品添加剂，具有吸收紫外线和防止氧化的功能。将其与柠檬酸草油中的芳香醇结合制成抗癌物质EGMP，可预防大肠癌，安全方便。

提取米糠油

从米糠中提取米糠油在我国已有很大发展。由于米糠油以不饱和脂肪酸为主，还含有维生素E、角鲨烯、活性脂肪酶、谷甾醇、甾醇、豆甾醇、三种阿魏酸酯抗氧化剂和固体植物成分。米糠油可减少胆固醇在血管壁上的过度沉积，可用于防治高脂血症和动脉粥样硬化。米糠油中富含的三种阿魏酸酯类抗氧化剂对其抗氧化稳定性起着重要作用，还具有调节人体大脑功能的作用，对血管性头痛和自主神经功能紊乱有一定的防治作用。研究还发现米糠油具有镇静催眠作用。

植酸的提取

植酸，即磷酸环己醇，在植物中通常以植酸钙的形式出现。米糠中植酸钙含量可达10%~1 1%，通常可用沉淀法或离子交换法提取。脱脂米糠提取植酸后，药渣可用作饲料，营养价值高。在日本，提取植酸钙后的米糠被称为高蛋白加工米糠，蛋白质含量可高达25%。

参考:米糠-百度百科

四、米糠是什么

米糠主要是稻类作物加工过程中形成的谷壳、胚乳、糊粉层和胚的混合物。米糠在加工过程中还混有少量的稻壳和一定量的粉尘及微生物，常被用作动物饲料，是大米加工的主要副产品。

以上是边肖对什么是米糠(什么是米糠)及相关问题的回答。希望米糠是什么(米糠是什么)这个问题对你有用！

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