春饼里卷什么菜最好（春饼里卷什么菜最好吃）

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10道春饼卷配菜

春饼卷:酸辣土豆丝、西芹炒豆皮、豆芽炒青椒、青椒肉丝、豆瓣酱炒青椒丁、凉拌生菜丝、红玫瑰青椒炒火腿、酸辣魔芋丝、酸豆角肉末、青椒炒豆干、韭菜肉丝、炒牛柳、青椒木耳炒鸡丝、酸辣鸡杂。

春卷最好吃的菜是什么？

1.吃春饼少不了春饼的特色配菜——还有蔬菜。所谓蔬菜就是用时令蔬菜(如韭菜、豆芽、干香等)切丝。).)，或拌或炒。如果拌的话，把豆芽用水焯一下，把干粉丝煮熟，勾上淀粉、醋、酱油做成汁，把菜丝和汁拌在一起。你也可以油炸着吃。将肉丝、鸡蛋皮、绿豆芽、豆腐干、粉丝干、菠菜或韭菜放入锅中翻炒。

2.注意在菜里加入海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰花丝、冬笋丝、火腿丝，味道更鲜美，营养更丰富。端上一大盘好吃的热菜，用饼卷着吃，或者和春饼一起吃。

春饼卷和蔬菜当然好，其他吃法也可以。可以准备一些熏鸡，酱肉，香肠等。但它们必须先被撕碎。热炒的菜可以很简单:韭菜炒肉丝，白菜炒肉丝，胡萝卜炒粉丝，干丝牛肉丝，鸡丝炒竹笋，菠菜梗炒金针，黑木耳等等。可以做成六八种。另一种是将鸡蛋打滚，摊成薄片，放在春饼里吃。

春饼怎么卷？

卷起来，薄如蝉翼的春饼能露出五颜六色的蔬菜，美极了！

下面介绍如何把春饼卷起来好看。

第一步

将面团放入盆中，用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团，静置半小时。

第二步

醒来后，把面团移到揉垫上，再揉5分钟。面团变得薄滑有延展性，后期很容易擀面团。

第三步

分成20克左右的小剂量，我分了14份，以后可以做14个饼。

第四步

把面糊卷成饼。不要卷得太大。稍后您将不得不再次操作它。

第五步

在擀好的面团上刷一层薄薄的油，叠五张。

第六步

依次擀出三叠饼，因为刷完油就不用担心粘在一起了。

第七步

将卷好的饼放入蒸笼蒸10分钟。

第八步

蒸蛋糕的时候开始准备蔬菜。我准备了胡萝卜、豆腐皮、韭菜、蘑菇、土豆、绿豆芽，不仅好吃，还五颜六色。土豆去皮切丝，胡萝卜切丝，香菇切片，豆腐皮切丝，韭菜切丝，香菜茎叶切丝，葱和姜切丝。

第九步

锅里放油，放入香菜、葱、姜翻炒出香味。

第十步

然后根据蔬菜的成熟度依次加入蔬菜，炒熟。我点的菜是胡萝卜、蘑菇、豆腐皮、豆芽、土豆丝、韭菜、香菜。最后加盐和五香粉调味，倒入少许香油调味。

步骤11

这时，饼也蒸熟了。轻轻一碰就能揭开。皮肤通透，薄如蝉翼，非常漂亮诱人。

步骤12

春饼铺在盘子里，上面放着刚炒好的蔬菜。我喜欢很多卷好的蔬菜，这使得它们很好吃。

第十三步

卷起来，薄如蝉翼的春饼能露出五颜六色的蔬菜，很开胃！

春卷适合吃什么菜？

没有春饼的特色配菜——还有蔬菜，就不能吃春饼。所谓蔬菜就是用时令蔬菜(如韭菜、豆芽、干香等)切丝。).)，或拌或炒。

如果拌的话，把豆芽用水焯一下，把干粉丝煮熟，勾上淀粉、醋、酱油做成汁，把菜丝和汁拌在一起。

你也可以油炸着吃。将肉丝、鸡蛋皮、绿豆芽、豆腐干、粉丝干、菠菜或韭菜放入锅中翻炒。

春饼是北京最受欢迎的食物。它们的味道灵活而有嚼劲，可以用各种方式食用。可以当配菜吃，可以单独当主食吃，也可以当炸糕吃。适合做春卷饼的菜有哪些_春卷饼配菜1注意在菜里加入海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰花丝、冬笋丝、火腿丝，更美味营养。

端上一大盘好吃的热菜，用饼卷着吃，或者和春饼一起吃。春饼卷和蔬菜当然好，其他吃法也可以。可以准备一些熏鸡，酱肉，香肠等。但它们必须先被撕碎。

热炒的菜可以很简单:韭菜炒肉丝，白菜炒肉丝，胡萝卜炒粉丝，干丝牛肉丝，鸡丝炒竹笋，菠菜梗炒金针，黑木耳等等。可以做成六八种。

另一种是将鸡蛋打滚，摊成薄片，放在春饼里吃。

你觉得春卷里有什么好吃的？

很高兴回答你的问题！

春卷是人们在春天开始时吃的一种小吃。它是由传统小吃春饼演变而来的！各个地区都有，尤其是南方，很受人们的欢迎！

由于饮食习惯，不同地区的春卷馅料不同，各有特色！

我最喜欢的填充物是:

1.白菜蘑菇肉丝

这种馅也叫糊状肉丝馅。

配料:春卷、瘦肉、白菜叶、香菇、油、盐、姜末、料酒、胡椒粉、淀粉。

练习步骤:

1.瘦肉洗净，切丝，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟；

2.大白菜和香菇洗净切丝；

3.锅里倒油，炒姜末；

4.加入肉丝翻炒至肉变色。加入大白菜、香菇、盐翻炒均匀；

5.加入水淀粉，搅拌均匀，盖上锅盖；

6.煨至白菜叶软烂；

7.将糊状的肉丝裹在春卷皮上；

8.在油锅里煎至金黄色。

两三个丝春卷

第三种是指肉丝、韭菜丝、黑木耳丝。

配料:春卷皮、瘦肉、韭菜、黑木耳、盐、油、料酒、姜末、淀粉。

练习步骤:

1.韭菜洗净变黄，切成小块；

2.将黑木耳浸泡，洗净，切丝；

3.瘦肉洗净切丝，加盐、料酒、姜末、淀粉，搅拌腌制十分钟；

4.移开油锅，放入肉丝翻炒至变色；

5.加入韭菜、木耳、盐，翻炒均匀后取出；

6.将炸好的三丝放在春卷皮上包好；

7.放入油锅中炸至金黄色。

我是幽幽飞桥隔离野烟！那就是爱笑、爱吃、爱生活的二姐！

希望我的回答对你有帮助！

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油炸春饼卷的普遍做法。

1.韭菜切碎。

2.将猪肉、葱花、酱油、白胡椒、盐、油耗、韭菜碎放入碗中搅拌均匀。

3.把馅放进春卷里，用水封好，卷起来。

4、锅中放油，烧至七成熟。

5.加入春卷，大火煎至两面金黄，即可食用。

春卷用什么馅好吃？

跳过春卷的做法

1.米粉用冷水浸泡一小时，锅内烧开热水，放入锅中煮熟，再倒入冷水中备用。

2.将虾解冻，生菜和薄荷叶洗净备用。

3.锅内热水加热，放入虾，略煮，去头去皮，去虾线，最后切成两半。

4.所有材料准备好后，在盘子和宣纸上放冷水。宣纸不要泡得太软，硬一点比较好。这样包的时候可以把水吸干，包的很密实。

5.把宣纸摊开，最下面放菜叶，然后放米粉和薄荷叶，稍微卷起来，最后在嘴边放2片虾。

6.将海鲜酱、花生酱和碎花生混合，加入少量酱油作为粘合剂。

春饼和面筋面包的区别

春饼和筋饼类似，都是用来卷赖和肉的然而，与两者相比，筋饼更薄、更软、更韧、更韧。

春饼是用普通面粉做成的煎饼，一般是卷着吃，味道鲜美。

面筋饼对面粉的要求更高。它们必须用高筋面粉、水和油揉成团，在光滑的表面上滚动，这与春饼不同。

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