今天给大家分享一些关于延边特产(延边特色小吃)的问题。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
1。延吉有什么特产？
延吉特产:
1.米酒:是韩国人爱喝的发酵米饮料。米酒是招待客人的佳品。如果有客人来访，主人总会带一碗自己酿的米酒。这款酒比黄酒白一点，也微甜。
2.长白山人参:因其品质正宗、品质上乘、产量大，被誉为中国正宗人参，与“貂皮”、“鹿角”并称为“东北三宝”。长白山人参原产于长白山，满语称之为“Orhouda”，意为“百草之王”，可见人们对人参的喜爱之深。
3、延吉饼:用糯米或黄米加水、炒黄豆、磨咸细面洗净备用。将糯米煮成米，放入木槽中，用浸过水的木锤略捣使其成泥状，倒在事先准备好的石板上，再用浸过水的木锤打成饼状；一边打，人们会从侧面拨，使其粗细均匀。打好后撒豆面吃。
4.延吉冷面:延吉冷面是当地著名的美食。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果、咸菜等食材，汤汁冰凉香甜，口感清凉。延吉冷面讲究清汤。牛肉汤没有多余的浮油，而且凉，所以夏天很多人喜欢延吉冷面。
5.延边大米:延边大米产于吉林省延边朝鲜族自治州。由于特殊的地理环境，悠久的水稻种植历史和标准化、现代化的水稻种植技术，延边水稻种植质量高，成为东北乃至全国最好的水稻。延边米粒形状整齐，色泽亮白，硬度和粘度适中，煮出来的饭相当好吃。
二、延吉有什么特产
三、延边特产
四、延边有什么特产
延边特产非常有代表性的有人参、鹿茸、干明太鱼、延边黄牛肉、打糕、黑木耳等等。其中打糕是朝鲜族的风味面食，是旧时农历三月祭祀的食物，是用糯米、豆沙、熟豆面以及糖和盐制作而成，因为是木槌打制而成，所以打糕吃起来非常劲道。
延吉黑木耳是延边的特产，又是木耳之上品，延边由于其优势的地理环境，生长的黑木耳无论从营养价值还是口感上讲都很好。每当清明节这天，延边人都要吃明太鱼，在冬天就会将明太鱼制成鱼干，去掉内脏后就挂在外面冻干，制成的鱼皮包饭也是延边特色。
延边黄牛肉是中国国家地理标志产品，延边黄牛具有优良的产肉性能，独特的肉质风味可以与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美，而且肉质鲜嫩多汁。延边人参产自长白山地区，质量上乘而且产量大，与鹿茸和貂皮誉为东北三宝。
以上是边肖对延边特产(延边特色小吃)及相关问题的回答。希望延边特产(延边特产小吃)的问题对你有用！
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