海参全家福是哪个地方的菜（海参全家福是哪个地方的菜系）

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合家欢和全家福的菜品有哪些？

吃年夜饭也叫“天伦之乐”。年夜饭不仅象征着和谐、团圆和幸福，也意味着辞旧迎新。每个家庭都试图举办一个盛大而丰富的家庭晚宴。

在山东过年是请客。是必备的全家福。有海参，五花肉片，火腿片，被褥，鸽子，蔬菜，鸡蛋等。在里面。它们被放在桌子中间的一个大碗里，一家人围坐成一圈。非常喜庆。

全家福特色菜

鲁菜食材:海参(泡水)150克，虾50克，鱼肚50克，墨鱼50克，鸡胸肉50克，五花肉50克，鸭胗50克，竹笋40克，香菇(鲜)40克，香菇50克。辅料:豌豆20g，白果(干)15 g。花椒1克，料酒10克，糖5克，姜5克，蒜(白皮)5克，用料丰富，香味浓郁，鲜香。它们是鲁菜传统宴席中的主要菜肴，因聚集了多种原料而得名全家福。

海南全家福配菜有哪些食材？

海南全家福照片的配菜有香肠、猪皮、红烧肉、瘦肉、香菇、腐竹、竹笋、泡椒、洋葱、香菜、胡萝卜、花生、腰果、木耳、豌豆、粉条、大白菜、冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾。全家福其实是一道拌菜，选的就是这道菜。

是什么品种的玫瑰鱼？

川菜:酸辣土豆丝、四川泡菜、麻辣萝卜干、辣白菜、虎皮青椒、鱼香茄子、麻婆豆腐、聚三鲜、水煮白菜、茄子末、水煮肉片、宫保鸡丁、口水鸡、红烧肉、酸菜牛肉、辣子鸡、毛血鱼、水煮鱼、东坡肘子、洋葱、香辣对虾等。

江浙菜:芝麻萝卜、奶油白菜、扬州炒饭、五香荷叶蛋、嘉兴蛋黄饺、西湖醋鱼、石豆腐、东坡茄子、板栗扒鸡、叫花鸡、西湖牛肉汤、红烧狮子头、糖醋松鼠鱼、金陵丸子、东坡肉、凤尾鱼、杭州酱鸭、无锡排骨、莲子肉、镜盒豆腐、爆炒。

粤菜:双鱼茄子、萝卜咸菜、花开花落、黄埔炒蛋、鼎湖素菜、烟熏白菜、爆炒青红椒、爆炒芙蓉蛋、四喜豆腐、鱼香茄子籽锅、滑虾、龙骨玉米汤、菠萝甜肉、广式虾饺、水煮鸡、广式烤鸭、咸蛋蒸肉饼、广州文昌鸡、麒麟鲈鱼。

鲁:醋土豆丝，大丰收，什锦芝麻酱，蒜蓉茄子，瓜片，烤栗子和卷心菜，烤卷心菜卷，炸萝卜丸子，炸豆腐盒，炸茄子，四喜丸子，朝天锅，北京里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭，番茄虾球，炸南方丸子和大熊鸡。

湘菜:红油莲藕、干锅手撕菜、剁椒炒鸡蛋、油炸臭豆腐、湘粉蒸肉、剁椒炒肉、煎鱼头蒸腊肉、炒玫瑰肉、炒腊肉、东安鸡、红烧肉、湘西土匪鸡、左鸡、湘西酸肉。

东北菜:酸辣萝卜丝、东北酸菜、酸黄瓜、东北疙瘩、美味菜、猪肉炖粉条、酸菜白肉、鸡肉炖蘑菇、黄瓜羊肉、东北炖肉、肉丝疙瘩、长春酱肉、卤肉、东北汤、肉片、鲶鱼炖豆腐、清蒸白鱼、酱肉嫩鸡、茄子炖鲶鱼、酸菜排骨。

海鲜全家福做法

循序渐进的阅读方法/步骤

一个

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将桂鱼和虾片抹油至半熟。

2

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鸡胸肉切片，香菇切小块，蹄子和海参煮熟，洗净。

三

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蒸熟的螃蟹待用。

四

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炒锅用熟油加热至五成热，放入葱、姜汁、高汤、白胡椒粉烧开，放入鸡胸肉切片，香菇切小块，蹄子、海参煮至熟。

五

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将大白菜洗净，与洗净的西红柿片一起放入砂锅中。

六

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倒入蔬菜，加入鲍鱼汁、盐等调料，小火炖3-5分钟。

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