如何做玉米排骨汤（如何做玉米排骨汤好喝）

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炖玉米排骨汤

1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切丁，玉米剁小块，葱切段，姜拍成粉。

2.用清水和料酒将排骨煮开，水烧开，撇去浮沫，取出排骨。

3.将油倒入锅中，将排骨翻炒1分钟，加入葱花和姜末，

4.加入除土豆外的切碎原料，翻炒，加水大火煮开。

5.加大大枣，水煮开，撇去浮沫，转小火40分钟。

6.加入土豆，加盖焖10分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，撒上葱花。

嫩玉米排骨汤的做法

500克猪排

300克玉米(新鲜)

调味品

姜5克葱5克盐5克。

第一步

排骨洗净，玉米切段，姜切片，葱准备好。

第二步

锅里放凉水，把排骨煮开。

第三步

烧开后关火，取出排骨，冲掉浮沫，倒掉锅里的水。

第四步

锅洗干净，再次放入冷水中，一起放入排骨和玉米。

第五步

加入姜片和小葱。

第六步

盖上锅盖，大火烧开，然后关火焖15分钟。

第七步

关火。锅放气后，打开锅盖，加入适量盐调味。

第八步

把姜片和葱段挑出来，放在碗里吃。

玉米排骨汤的正宗做法

1.准备材料。排骨、番茄、甜玉米、胡萝卜、料酒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉。

2.先把配菜洗干净，切好待用。

3.排骨血洗干净后，放入锅中去水。去水时加一勺料酒除臭。

4.取出排骨，沥干水分，不要沾上脏泡沫。

5.首先将准备好的主料和辅料放入砂锅中，加入适量的水。可以再加一点，然后就不要加水了。大火烧开后，加入西红柿，小火炖40分钟。

6.煮好后上桌，放洋葱。

玉米排骨汤怎么做？

把排骨切成小块，用开水焯一下，卷起来，煮出血泡，把水倒掉。

2捞出焯水的排骨，用适量精盐腌制，然后将胡萝卜切成小块，生姜去皮切片，甜玉米切丝剁碎成小块。如果喜欢圆形，可以横向切成小圆块。

3锅中放入适量冷水，倒入排骨，放入姜片。大火煮沸后，转小火焖20-30分钟。

然后加入胡萝卜块、甜玉米段和少许醋。把火烧开，关小火30分钟。

最后根据个人喜好加入精盐调味，煮3分钟。一碗美味的玉米排骨汤就做好了。请享受它。

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玉米炖排骨需要多长时间？

玉米排骨汤

食材:玉米、排骨、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、鸡精。

做法:胡萝卜切块，排骨洗净用白醋、料酒、生姜腌制，然后用开水焯一下排骨，再用清水洗净。将排骨放入锅中，倒入一些冷水，然后小火炖一个小时，然后加入玉米和胡萝卜，小火炖30分钟左右，加入一些盐和鸡精调味。

玉米排骨汤的做法比较正宗。

1.排骨洗净上桌，玉米切块，准备豆腐、姜、蒜、辣椒。

2.锅中加水，放入排骨，加大火煮，加入适量盐。大约10分钟。

3.然后加入玉米煮20分钟，加入少量姜、蒜、辣椒。

4.最后将豆腐切成小块，放入锅中5分钟。

黄玉米排骨汤的常见做法

材料:排骨750克、莲藕1根、黄皮6根、玉米1根、盐少许、香葱2-3根、姜2片、醋少许、红枣10枚。

练习:

1.排骨用清水洗净后，浸泡2小时以上去血；清理黄皮；莲藕去皮，切成滚刀块备用；将玉米切成段备用；红枣提前泡10分钟，捞出备用；

2.将排骨、葱、姜、排骨和水放入锅中，煮沸。如有血沫，文火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次放入锅中，转大火烧开，再小火炖2小时左右；

3.烹饪前用盐和醋调味。

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