蒸饺需要蒸多长时间（蒸饺需要蒸多长时间开水还是凉水蒸）

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蒸饺几分钟

饺子蒸的时间不一样。一般饺子如果是素菜可以蒸8到10分钟，如果是肉的话15分钟左右。可以拿蒸鸡蛋和鱼的时间做参考。

首先，这个时间是饺子锅烧开水之后的时间。另外，不同的人对口味的要求也不一样。年轻人吃饭时间短。老人吃的时间更长。

事实上，任何人，无论老少，都不应该吃蒸饺。

饺子能蒸多久？

蒸饺需要多长时间？蒸饺一般需要多长时间？这要看你是有肉的还是素馅的。素馅的饺子时间更少，只有15分钟。如果是肉末饺子，需要长时间蒸，让里面的馅不熟，需要20分钟。饺子馅的做法主要分为肉馅、素馅、肉馅。买肉馅前，加一点水搅拌一下，然后加入葱花、姜末、胡椒面或五香粉、味噌、盐、少许酱油、料酒等。如果不是太累，也可以加点植物油，但是如果肉馅够肥，就可以省了。然后往一个方向搅拌均匀，喜欢的话再加入香油，看个人口味。过一会儿，搅拌好的肉就可以包饺子了。也可以用这种方法做牛羊肉馅。最好用一排刀剁肉，为什么绞肉机比一排刀难吃。因为肉的风味物质留在细胞里，手工剁肉，机械挤压肉不均匀，肌肉细胞受损较少，肉馅里还混着或散着一些肉汁。而肉馅在机械绞制时，强度和高温产生的高温使肉变性，细胞内的氨基酸、肌苷酸等风味物质随血液流失。素馅不能用一排刀切，要用刀。蔬菜叶绿素会用刀在案板上剁碎，会减少很多。一般用刀切后会残留一半的维生素，用刀切后不到25%。所以刀不能太小，比如韭菜要0.5厘米以上。素水饺一般都是生肉做的，营养卫生，有益身心。在生肉馅中加入汤(或水)，俗称“拉水”，使肉馅鲜嫩，饺子饱满。有的人做饺子味的“干柴”，不加水，有的肉裂了。加3.2到半斤水，肥肉略少瘦肉略多。调料加完后再加水，否则调料渗透不进味道，水分吸收不了。逐渐加水，朝一个方向搅拌，放入冰箱冷藏一小时，使用时加入葱花。

蒸饺子需要多少分钟？

蒸8分钟。蒸饺的具体做法如下:

需要提前准备的材料有:猪肉馅500g、饺子皮500g、盐适量、黄酒2茶匙、姜粉1茶匙、酱油2茶匙、熟色拉油2茶匙、香油2茶匙、水适量、韭菜末适量、玉米淀粉15g。

1.第一步:在猪肉馅中加入黄酒、姜粉、生抽、老抽和水，搅拌均匀。

2.加入熟色拉油、香油、葱花、玉米淀粉再次拌匀。

3.取出准备好的饺子皮，包上猪肉馅。

4.把它包成饺子的形状。

5.将锅里的水烧开，将饺子放在蒸笼上，盖上盖子，蒸8分钟。

6.时间到了就拿出来，这样蒸饺就做好了。

东北蒸饺要多久？

1.做蒸饺需要多长时间？这要看你是有肉的还是素馅的。素馅的饺子时间更少，只有15分钟。如果是肉末饺子，需要长时间蒸，让里面的馅不熟，需要20分钟。

2.要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料。一般火，如果是肉的话，20分钟左右。小一点的大约需要15分钟。这取决于你想要多小。

蒸饺是用热水和面条做成的。蒸的时候会很软，但是要小心。它很容易粘住。用素馅、热水和面条做蒸饺需要20分钟。如果做肉馅，蒸25分钟再开盖10分钟比较安全。

4.如果玉米是饺子，要蒸很久，30分钟左右。饺子剩下的15-25分钟，可以插筷子看看熟不熟！

蒸饺大概需要几分钟。

蒸8分钟。蒸饺的具体做法如下:

提前准备的材料有:猪肉馅500g、饺子皮500g、盐适量、黄酒2茶匙、姜粉1茶匙、酱油2茶匙、熟色拉油2茶匙、香油2茶匙、水适量、韭菜末适量、玉米淀粉15g。

1.第一步:在猪肉馅中加入黄酒、姜粉、生抽、老抽和水，搅拌均匀。

2.加入熟色拉油、香油、葱花、玉米淀粉再次拌匀。

3.取出准备好的饺子皮，包上猪肉馅。

4.把它包成饺子的形状。

5.将锅里的水烧开，将饺子放在蒸笼上，盖上盖子，蒸8分钟。

6.时间到了就拿出来，这样蒸饺就做好了。

蒸饺需要多长时间？

蒸饺通常需要15到20分钟。

1.蒸饺需要多长时间取决于你有肉还是素馅。素馅的饺子时间更少，只有15分钟。如果是肉末饺子，需要长时间蒸，让里面的馅不熟，需要20分钟。

2.要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料。一般火，如果是肉的话，20分钟左右。小一点的大约需要15分钟。

蒸饺是用热水和面条做成的。蒸的时候会很软，但是很容易粘。如果用素馅、热水、面条做蒸饺，需要20分钟。如果做肉馅，蒸25分钟再开盖10分钟会比较安全。

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