怎样做螃蟹（怎样做螃蟹清蒸视频）

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你怎么做螃蟹？

1.先将螃蟹洗净，去腮，切块。

2.

然后把西红柿切成片。

3.

锅中加入少许油，加入番茄酱翻炒。

4.

用番茄酱翻炒。

5.锅中加入西红柿、盐、味精翻炒。

6.倒入螃蟹，加入200毫升水。

7.翻炒，煨3分钟。

超轻粘土教程-如何制作螃蟹

1.分别准备红色、黑色和白色超轻粘土。

2.用红色的做一个大圆和两个小圆，然后压平。

3.然后做白色和黑色的眼睛，贴在两个小圆圈上。

4.将完成的眼睛粘在大圆上。

5.做两个红色的蟹钳，贴在身上。

6.用红色捏6个小圈做成蟹脚，贴在身上。

7.可爱的手工蟹做好了。

8.粘土是一种含砂量很少的粘性土，由于水很难从中通过，所以具有很好的可塑性。一般来说，粘土是硅酸盐矿物在地球表面风化后形成的。

9.一般为原地风化，颗粒较大，成分接近原岩，称为原生粘土或原生粘土。这种粘土主要由二氧化硅和氧化铝组成，呈白色，耐火，是制备瓷土的主要原料。

10.粘土一般是由地球表面的铝硅酸盐矿物风化形成的。但有些成岩作用也能产生粘土。粘土在这些过程中的出现可以作为成岩作用进展的标志。

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两只螃蟹怎么做？

1.把螃蟹刷干净，洗几遍。可以用牙刷；

2.用菜刀将刷好的螃蟹沿中心切成两半，注意不要漏蟹黄。

3.切少量姜末和洋葱备用；

4.用中火加热油(油要适中)。油熟后，将切好的螃蟹放入锅中翻炒1~2分钟，然后倒入少量黄酒(约5ml)，撒入姜末，用一勺盐翻炒3分钟左右；

5.螃蟹煮7分钟后，加入3~5勺(因为你不知道你的勺子有多大，你自己会没事的。)海鲜酱(最好是海天的)，继续炒1分钟，加一点水，煮到海鲜酱看起来比较稠；

6.撒上葱花，加热半分钟，就可以放味精在锅里了。

小贴士:海鲜酱不要放太少，不然效果不好。如果干的差不多了还看不到粘粘的现象，最好再加一点~ ~

王刚，怎么炒螃蟹？

练习:

1.螃蟹洗净，去壳去爪，切块。

2.烧热锅，上油。将蟹块蘸淀粉，炸至熟，捞出，沥干多余的油备用。

3.再次烧热锅，用油将姜蒜末炒熟。

4.撒上米酒，放入蟹块，倒入高汤，加入酱油、鱼露、糖、胡椒粉等。品尝和服务。

整只螃蟹是怎么做的？

首先，准备半盆水和一把旧牙刷。

2.把要清洗的螃蟹放进去。不用担心螃蟹跑来跑去，它会进水的。有些螃蟹会跑出来。只要抓住他们或者把他们赶到水里。会安静一段时间。浸泡十分钟左右就可以清洗了。

3.抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洁背部、腹部和口腔。

4.然后清洗螃蟹的侧面，脚和钳子的根部。

这是最关键的一步，但是胆怯就做不到。抓住钳子(用牙刷柄自下而上提起钳子的接头，用拇指和食指沿着钳子根部抓住螃蟹钳。个别凶蟹可先用钳子按压或敲击)打开腹盖，将排泄物由内向外挤出。

6.清理蟹肚盖内的污垢和蟹爪，让螃蟹干净。

7.将清洗干净的螃蟹放入装有半壶水的锅中。如果不排水，螃蟹就会到处跑。)全部洗干净后，用清水浸泡十分钟左右，然后冲洗干净。目的是清洗洗螃蟹时带入的脏水。

反正吃干净的螃蟹很容易。

如果怕螃蟹夹手，准备一壶45度左右的热水，也就是把手放在水里就行了，不会觉得烫(太热的话螃蟹的脚会被脱下来)。把螃蟹的肚子一个一个往上放到水里，翻个身就已经喝了热水晕倒了。这样做的好处是，螃蟹只是晕倒了，不会让你捏到手指，也不会影响螃蟹的鲜美。然后按照清洁步骤进行。

1.蒸螃蟹的时候不用扎。把蟹肚朝上放进蒸锅就行了。但我个人觉得清蒸螃蟹味道很干，不好吃，还有些腥味。

2.如果是做菜，不怕螃蟹。做螃蟹的时候，加点盐(可以多加点)，小葱，姜。煮沸后，加入一些料酒。料酒和葱可以去腥增香，姜可以解毒增鲜，盐可以使蟹肉入味。煮蟹汤可以拌面，也可以做汤。

3.烧了可以直接在案板上剁。然后把切好的螃蟹放在2: 1的淀粉和干面粉的粉末上，防止蟹汁流失，然后放在锅里炸，再加入调味料和香料烧。但是我个人认为大闸蟹(比如辣蟹)不适合江南人吃，因为已经失去了螃蟹的味道。

总之，不管什么样的烹饪和吃法，只要符合你的口味就好。吃螃蟹就是吃一种氛围和心情。当你吃饱了，你就不能再吃了。祝大家螃蟹健康，心情愉快！

对了，洗螃蟹的时候，请注意:

提前把死螃蟹清理干净，不然等所有的螃蟹都晕了之后，你就不知道哪个死了，哪个晕了。

最好在一小时内开始煮螃蟹，以免影响螃蟹的鲜美。

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