桃胶的做法（桃胶的做法及功效）

今天给大家分享一个关于桃胶做法的问题(桃胶的做法和功效)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、桃胶的做法？

煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
三、桃胶参果茶：
1.备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块，放进锅中，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3.待冰糖煮至完全溶化后关火；
4.装碗即可食用。

二、自制桃胶有哪些做法？

自制桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶汤圆、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳汤、桃胶人参果茶。以桃胶汤圆为例。桃胶泡好后，洗净煮至汤汁微黏。

材料:油桃50克，米粉100克，桃胶20克，兰花籽5克。

辅料:彩色香油1g，冰糖5。

1.桃胶浸泡12小时以上，洗净去除杂质。

2.兰花种子用温水浸泡五分钟以上，中间会变成黑色的种子，外观透明。

3.水烧开后，加入桃胶，煮至汤汁微粘。

4.加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化，然后倒出，放凉。

5._米粉加水和面。分成四份，另外三份加入色拉油调色。

6.将每个饭团长时间揉搓，均匀分开。把它们都搓成小球。

7.锅里的水烧开后，倒入小圆，煮到浮起来，捞出放入桃胶汤里。

8.将油桃切丁，放入桃胶汤中，放入冰箱冷藏两小时后食用。

自制桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶汤圆、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳汤、桃胶人参果茶。以桃胶汤圆为例。桃胶泡好后，洗净煮至汤汁微黏。

注:

1、如果麻油没有颜色，就没有必要上色，上色只是为了美观。
2。桃胶一定要清洗干净，不然做出来的汤里面会有杂质。

三、桃胶怎么做才好吃

美味简单的桃胶制作方法如下:

材料:桃胶一把，银耳半个，百合一把，红枣一包，荔枝少许。

辅料:冰糖2汤匙。

1.冲洗桃胶，去除浮灰。

2.在清水中浸泡一夜，然后储存在冷藏室中。

3.第二天，做一碗。过滤网被反复清洗干净。

4.银耳、百合泡发洗净。

5.桃胶银耳百合+水炖。荔枝洗净冷藏备用。

6.打开火。

7.将炖锅放入电饭锅中，炖透。没有炒饭。煮沸后转小火炖至桃胶银耳软烂，百合粉糯。

8.2小时左右，做完其他家务，拿出炖锅，还是热的，银耳桃胶熟了。

9.加入两勺冰糖，中火煮沸，然后放入电饭锅，用余热煮。

10.两个小时后，胶水已经被释放。好的.撒上一包红枣烧开，关火炖一会儿。

11.填完桃胶再加几颗冷藏的肉桂荔枝，增加了甜度，降低了温度，入口刚刚好。

桃胶基本信息:

桃泪是桃胶，是桃树树皮分泌的一种红棕色或黄褐色的胶状物质。广义来说，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的树胶也可称为桃胶。把这些分泌物从树皮上剥下来，风干，就得到原来的桃胶，可以添加到中药里，也可以简单加工后食用。其实桃胶流是一种病理现象。

四、桃胶的做法

桃胶制作方法如下:

材料:桃胶20克。

辅料:冰糖20g，牛奶200ml。

1.将桃胶提前一晚浸泡，去除杂质。

2.在汤锅里加入适量的水。

3.加入桃胶锅15分钟。

4.加入冰糖，小火炖5分钟。

5.关火。

6.桃胶糖浆稍微冷却后，加入牛奶搅拌均匀。

7.填写它。

以上是边肖关于桃胶的方法和功效及相关问题的回答。希望关于桃胶的方法和功效的问题对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~