今天小编给各位分享枇杷膏怎么熬制(枇杷膏怎么熬制治咳嗽),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!
纯枇杷膏的熬制方法
2.去掉核、头和尾,只留下果肉。注意把过程中破碎的挑出来。
3.将糖撒入锅中,轻轻转动,使糖均匀分散。
当糖将果肉从水中融化时,你可以用火煮它。
5.打开火。起初,颜色是黄色的。这个时候不要翻,以免烂浆影响口感。
6.关小中低火,慢炖...慢慢变暗,接近琥珀。此时,不时顺时针轻轻搅拌。
7.当汁液变得有点粘稠,变成亮琥珀色时,就可以关火了。将其从炉中取出,并风干至约30-40摄氏度的温度。倒入蜂蜜,轻轻搅拌。
8.温度完全下降后装瓶。
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自制枇杷膏怎么做?
这个方法教你只用枇杷汁熬膏,七斤枇杷做一斤枇杷膏。希望能帮到你。
工具/原材料
7公斤枇杷
川贝200g
500克白糖
方法/步骤
1.新鲜枇杷洗净,去皮去核。
2.将枇杷肉捣碎至多汁。将枇杷肉放入细纱布中,用手挤出枇杷汁。
3.将枇杷汁倒入铁锅,用柴火煮至微沸。
4.将川贝母研成粉末,加水打成汁,倒入锅中。
5.大约三个小时后,加入少许糖,延长保存时间。
6.枇杷汁稍浓时装瓶。
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枇杷膏要煮多久?
我熬了两个小时,刚好来得及。
枇杷膏的做法:
第一步
枇杷洗净去皮
第二步
去掉核和白瓤,氧化太快。别管了,不会影响成品的。
第三步
放在不粘锅里(普通容器放太多)。剥皮去核,八公斤后有四公斤和五公斤以上。用刀剁枇杷,越小越好。我用菜刀直接在锅里切,避免汁液流得到处都是。如果不喜欢果肉型的,可以用搅拌机打成泥状。加入碎冰糖,搅拌均匀,静置一个小时(因为我吃午饭,其实没有站起来的标准。反正你看它是从水里出来的,因为烹饪过程中没有一滴水)
第四步
柠檬洗净切片,去籽备用。
第五步
把不粘锅放在燃气灶上用中火加热,不加水!没有水!冒泡后转小火煮沸,盖上锅盖。
第六步
一个小时后的状态不够粘。继续沸腾。前面水多的时候,可以隔10分钟搅拌一下。
第七步
两个小时后颜色变深,果肉透明,墙面感觉结实,关火。(镜头颜色不正确,但其实接近栗色。)这里注意:最后半小时一定要待在锅边,经常搅拌,避免底糊。柠檬汁是在最后十分钟加入的。
第八步
成品看起来不错。
第九步
煮沸时,对玻璃瓶进行消毒。
第十步
喝水是凉的??
枇杷晒干怎么做枇杷膏?
将枇杷干燥制成枇杷酱;
首先将枇杷洗净,晒干,然后去皮去籽,将果肉放入碗中。准备另一个柠檬,把柠檬汁挤到果肉里。还需要准备冰糖。冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合,一起搅拌,腌制30分钟。将腌制好的果肉倒入锅中煮,不断搅拌。可根据需要加入麦冬粉或川贝母粉。当枇杷变得不成形、变厚、变色时,可以放在器皿里保存。一般情况下,冷藏有效期可达1个月。
枇杷膏怎么做成枇杷糖?
1.枇杷酱原料
做枇杷膏前备料是关键。准备的材料主要包括枇杷和冰糖。枇杷的量在两公斤左右,冰糖的量在50克左右。你还需要准备一个干净的玻璃瓶。确保玻璃瓶是干净的,并擦干里面的水。虽然做枇杷膏的材料不多,但是这些材料是不可或缺的,不然枇杷膏是做不出来的。
2、枇杷膏的做法
先将所有的枇杷清洗干净,然后去皮,然后放入碗中备用,准备一个干净的锅,放入少许水,然后将清洗干净的枇杷放入其中,倒入准备好的冰糖,用武火煮沸,然后用小火煨至粘稠状,然后冷却,倒入玻璃瓶中,最后放入冰箱冷藏,食用时取出。
自制川贝枇杷膏的实践
枇杷味酸甜,性温凉。基本上不冷不热。有润肺止咳的功效,任何体质的人都可以吃。川贝母要磨成粉再加入。在整个过程中,需要用大勺子不断搅拌,这样才能快速蒸发水分,不至于烧锅。一壶药膏做出来,第二天胳膊就疼。制作药膏需要很大的体力。大家加油!自制枇杷膏可以当零食吃,吃多了也没有副作用。是男女老少皆宜的家庭保健品。放在冰柜里,夏天可以当冰棍吃!非常好!
食物
枇杷5公斤
500克冰糖
传递7g
方法/步骤
一个
削皮去籽!净重10斤!嘿嘿,是火锅盆。
用料理机糊!没有水
倒入不粘锅,慢慢煮。
用料理机炒菜会产生很多气泡。
当锅沸腾时,气泡冒出来。用铲子去除气泡。
继续沸腾
加入大块冰糖,慢慢煮。
加入川北!继续拍。
它正在成形。
煮到不流,甚至不出水。
打包!酸甜的
枇杷膏贴多久?
我熬了两个小时,刚好来得及。
枇杷膏的做法:
第一步
枇杷洗净去皮
第二步
去掉核和白瓤,氧化太快。别管了,不会影响成品的。
第三步
放在不粘锅里(普通容器放太多)。剥皮去核,八公斤后有四公斤和五公斤以上。用刀剁枇杷,越小越好。我用菜刀直接在锅里切,避免汁液流得到处都是。如果不喜欢果肉型的,可以用搅拌机打成泥状。加入碎冰糖,搅拌均匀,静置一个小时(因为我吃午饭,其实没有站起来的标准。反正你看它是从水里出来的,因为烹饪过程中没有一滴水)
第四步
柠檬洗净切片,去籽备用。
第五步
把不粘锅放在燃气灶上用中火加热,不加水!没有水!冒泡后转小火煮沸,盖上锅盖。
第六步
一个小时后的状态不够粘。继续沸腾。前面水多的时候,可以隔10分钟搅拌一下。
第七步
两个小时后颜色变深,果肉透明,墙面感觉结实,关火。(镜头颜色不正确,但其实接近栗色。)这里注意:最后半小时一定要待在锅边,经常搅拌,避免底糊。柠檬汁是在最后十分钟加入的。
第八步
成品看起来不错。
第九步
煮沸时,对玻璃瓶进行消毒。
第十步
喝水是凉的??
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