秋葵的做法（秋葵的做法大全家常）

今天给大家分享一个关于秋葵做法的问题(秋葵做法常见)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、秋葵的日常做法

黄秋葵是一种蔬菜。它有什么方法，怎么做才好吃？你知道吗？以下是我自制秋葵的方法，欢迎参考！

冷秋葵

材料:秋葵300克，酱油1-2茶匙，蚝油2-3茶匙，香油1茶匙，糖1茶匙。

练习:

1.秋葵洗净后，放入沸水中煮3-5分钟至熟。把过冷水拿出来冲个澡，然后放到盘子里。

2.在酱油中加入少许水，微波5-10秒至微热，加入糖搅拌至糖溶解，加入蚝油和香油，拌匀后浇在秋葵上。

3.拌匀即可食用。

蒜蓉粉丝蒸秋葵

材料:秋葵(250克)、粉丝(2根)、大蒜(1根)、生抽(2茶匙)。

练习:

1.准备材料:黄秋葵洗净沥干备用，大蒜切沫，粉丝泡水；

2.秋葵切根；

3.将秋葵放入清水中，加少许盐煮熟；

4.将粉丝铺在盘子上；

5、秋葵两瓣全部；

6、油热，加入蒜沫炒香，放入小碗中，加入酱油拌匀；

7.将调好的蒜油浇在秋葵粉丝上，蒸10分钟；

8、出锅，大功告成。

烤牛肉配秋葵

材料:牛柳450克，秋葵200克，番茄140克，洋葱100克，太白(玉米粉)，番茄酱，酱油，糖和盐1/2。

练习:

1.牛柳煮2分钟，取出后切成2厘米厚的片。

2.取一个小碗，加入太白和2勺水，混合成太白水。

3.给炒锅上油，用大火加热。在锅里爆香洋葱，加入牛肉和酒，翻炒一会儿。然后加入番茄酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖和盐，煮开后小火炖1小时左右，直到牛肉熟。加入秋葵，煮熟。用乙醚白水勾芡即可食用。

秋葵炸虾

配料:秋葵、虾、胡萝卜。

练习:

1.虾仁去掉沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉腌制片刻。

2.锅里烧热油，把虾仁顺滑的放进去，捞出来。

3.将秋葵和胡萝卜翻炒，调好盐。

4.最后，把虾搅拌均匀。

二、秋葵怎么做

秋葵的家常菜做法简单又好吃如下:

原料:秋葵200克，醋50克，酱油30克，盐15克，食用油60克。

1.选择新鲜的秋葵，洗净后装盘备用。

2.将秋葵去尖去尾，切成宽度均匀的小块，每块2-3mm宽。

3.加入开水烫一下，捞出尽量沥干水分和黏液，放入盘中。

4.加入适量的醋和酱油，拌匀，充分入味。

5.加入适量的盐，搅拌均匀。

6.热油。油烧开后，倒入盘中的秋葵，均匀撒上。

7.此时即可上桌，鲜美爽口的秋葵完美呈现。

三、秋葵的做法

1.咸肉片炒秋葵
　材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
　　做法：
　　1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
　　2.先爆下咸肉片，盛起;
　　3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
　　4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
　　小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
　 　2.葱香秋葵
　　材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
　　做法：
　　1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
　　2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
　　3.　大葱洗净切花备用;
　　4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

四、秋葵的做法

黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。

以上是边肖对秋葵方法及相关问题的回答。希望秋葵的方法(秋葵的方法)对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~