重阳节要吃什么（重阳节要吃什么?）

今天和大家分享一下重阳节吃什么(重阳节吃什么？)，以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、重阳节吃什么

二、重阳节吃什么

重阳节的饮食习俗如下:

1.重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳的登高习俗，也叫花糕。它是一种用糯米粉和粳米粉制成的美味食品，也是送给长辈最好的礼物。因为“饼”和“高”是谐音，所以人们吃饼而不是爬，有一种“步步高升”的意思在里面。

2.螃蟹。重阳吃螃蟹也是习俗活动之一，古诗词:节入重阳，捧嫩姜。说明重阳节是螃蟹大量上市的时候。蟹黄厚实金黄，味道鲜美，所以一直慢慢流传下来。

3.菊花酒。重阳节正是菊花盛开的时候，窗棂下一片片金黄。由菊花和糯米制成的菊花酒，又称“长寿酒”，可以帮助你养肝明目，强身健体，滋阴润燥。由于九九在重阳节与九九谐音，又与酒谐音，菊花酒在古代被视为具有消灾祈福作用的吉祥酒。亲朋好友一起品酒赏菊，也别有一番风味。

4.羊肉面。在北方，人们有在重阳节吃羊肉面的传统。因为重阳节的“羊”和“阳”是谐音，与重阳节的含义不谋而合。另外，秋天是羊最鲜最肥的季节，而北方天气比较冷，羊肉比较温热，这个时候吃一碗羊肉面是很舒服的。

5.嘿。糍粑是一种用糯米蒸成的美味食物。味道鲜美，香气浓郁。这是中国西南地区重阳节的另一种饮食习俗。作为传统食品，圆糍粑有团圆、圆满的寓意。重阳节吃糍粑，预示着家家都能幸福美满。

三、重阳节可以吃什么？

下面为您解答这个问题。首先来说重阳节要吃花糕、糍耙、饮菊花酒。因为糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了重阳节最受欢迎的食品；吃糍耙是我国西南地区重阳佳节的食俗；重阳饮菊花酒是因为酒与久同音，所以得出重阳节要喝菊花酒的这一说法。
下面给大家介绍下重阳节可以吃的传统食物：
重阳节喝菊花酒，重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。
吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃螃蟹的。
菊花酒、羊肉面、螃蟹、菊花糕、无花果等。如菊花酒中的酒字同九同久谐音，而菊花正好是开在秋天在重阳节前后，寓意美好。而羊肉面中的羊字同重阳节中的阳字谐音。螃蟹正是在秋高气爽的秋天使用合适。还有菊花糕是用重阳时开的菊花制作而成，气味香甜；另外无花果有很高的食用价值。

四、重阳节吃什么？

重阳节要吃重阳糕，螃蟹，栗子糕，羊肉面，菊花酒。

1。重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊花糕、五色糕，是随机制作的。九月九日拂晓，九月做蛋糕是古人的本意，孩子头上顶一块蛋糕，嘴里说一句话，祝孩子万事如意。精致的重阳糕要做成九层，像宝塔一样，上面放两只小羊，符合重阳(羊)的意思。

2。螃蟹

在我国的一些地方，有在重阳节吃螃蟹的习俗。中秋节刚过，北方的螃蟹就肥了。说重阳蟹最美有两层意思。一、重阳节前后，蟹肉鲜美，蟹黄丰满。第二，重阳节是孝的节日，天渐渐冷了。给年迈的父母准备一套御寒的衣服，送上几只美味的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯温热的姜茶，让老人秋冬温暖。

3。栗子蛋糕

北京有两种小吃是重阳节专门吃的，一种是花糕，一种是栗子糕。栗子蛋糕是以栗子糊为主要原料制成的。

4。羊肉面

“羊”和“阳”谐音，应该是重阳的代号。如果要吃白面粉，“白”就是“百”字减去最上面的“一”，意思是一百减一是九十九，以符合“九九”的代号。北京一位99岁老人的生日叫“百寿”。富裕家庭可以在当天举行以羊肉为主的宴会，如爆、烤、涮甚至全羊席。秋天是羊最肥的季节，羊肉性温，能御寒。

5。菊花酒

九九与“九九”谐音，也与“酒”谐音，所以推导出九九应该喝菊花酒。《西京杂记》记载汉高祖年间，宫中“九月九日戴山茱萸，食莲饵，饮菊花酒，使人长寿”。南朝梁在《和合续》中也记载说“九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九月初九……九……九月初九……九……九月初九……九……九……九……九……九……四……四……四月初九……是人们把菊花酒视为一种“吉祥酒”，在重阳节必饮，以消灾祈福。

以上内容请参考人民网-重阳节吃什么好？

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