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今天给大家分享一下洋葱炒牛肉的知识,也解释一下洋葱炒牛肉是用什么牛肉做的。如果你能意外解决你面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
你怎么做油炸牛肉和洋葱?
材料:牛肉400克、洋葱半个、青椒2个。红椒半个,花生油,蚝油5克。取生水8克,水淀粉少许,生姜10克。大蒜15g,盐4g,郫县豆瓣10g。白胡椒5克,生粉5克,香醋5克,料酒3克。
1.将牛肉切成大块,加入烤肉酱、剁碎的黑胡椒、料酒和淀粉。
2.捞起腌制几分钟。
3、葱、辣椒切段,切一些葱姜备用。
4.锅内烧热食用油,将腌制好的牛肉翻炒。
5.锅里留少许底油,放入葱花和姜片翻炒。
6.将葱花和姜末翻炒,然后加入甜椒和洋葱,快速翻炒均匀。
7.搅拌均匀,然后加入炒好的牛肉,快速搅拌均匀。
8.加入蚝油和少许酱油翻炒均匀。
9.搅拌均匀,用水淀粉勾芡。
10.翻炒至酱汁鲜亮,裹住食材,关火。
百度-牛肉
百度-洋葱
你如何煎牛肉?
洋葱炒牛肉是一道家常菜,以羊肉和洋葱为主要原料。素菜不仅颜色好看,味道丰富,营养全面。下面简单介绍一下洋葱炒牛肉的制作方法。
洋葱炒牛肉食材:牛肉200g、洋葱80g、洋葱适量、盐、酱油、糖、玉米粉、胡椒粉。
洋葱炒牛肉怎么炒;
1.将牛肉切片,用适量的盐、酱油、糖、玉米粉、胡椒粉、姜丝和葱腌制。
2.烧热油锅,翻炒洋葱和大葱。
3.把牛肉和姜捞起放入锅中翻炒,然后倒入卤汁一起翻炒。
4.将牛肉翻炒至变色,加入洋葱段翻炒约1-2分钟。
食用价值:
1.洋葱含有丰富的维生素C和烟酸,能促进间质细胞的形成,修复受损细胞,使皮肤光滑、红润、有弹性,有美容作用。它含有硫磺、维生素E等。能阻止不饱和脂肪酸产生脂褐素色素,预防老年斑。另外,洋葱含有抗菌消炎的物质,吃洋葱可以预防肠炎和痢疾。
2.牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高,这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。对蛋白质的需求越大,饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6,可以帮助你增强免疫力,促进蛋白质的代谢和合成,从而帮助你的身体在激烈的训练后恢复。
洋葱炒牛肉
导语:“洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢吃的菜。它富含肉类和蔬菜。洋葱是一种廉价且储存良好的菜肴,营养丰富,有助于消化和预防感冒。建议你多吃点。”
主要材料
洋葱1个,牛肉200克。
调味品
植物油10g,盐3g,姜1片,蒜3瓣,酱油半汤匙,蚝油5g,鸡蛋清10g,香油5g,玉米粉5g,孜然2g。
洋葱炒牛肉
准备原材料
2.将牛肉切成丝
3.在牛肉中加入少许酱油、蛋清、香油和生粉,搅拌均匀。
将洋葱切成小块
5.将生姜和大蒜切成粉末
6.锅中放入适量花生油,加热至八成热,放入牛肉翻炒,加入少许孜然,出锅待用。
7.将姜和蒜末放入油中煸炒。
8.加入洋葱,翻炒至熟。
9.加入适量的盐和少许蚝油即可食用。
10.出锅牛肉直接配洋葱,也可以在锅里搅拌均匀再出锅。
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