鸡汤面的做法大全（西红柿鸡汤面的做法大全）

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南京民间老鸡汤面条的做法

鸡肉面条食谱材料【主料】面条、鸡汤【辅料】上海绿树1棵、鸡蛋1个、胡萝卜少许、香菇3朵、盐少许食谱1。准备各种材料，面条，蔬菜，鸡蛋，胡萝卜，鸡汤，蘑菇；

2.蔬菜洗净，香菇洗净，胡萝卜切丝；

3.锅中加水烧开，放入挂面，转小火。面条略软时，敲入鸡蛋，小火继续煮；

4、另起锅，倒入鸡汤烧开；

5.在汤里加蔬菜，煮熟后放入碗中。把面条从锅里拿出来，放进汤里。然后把鸡蛋放在上面享用。

如何用老鸡汤煮面条？

汤面的做法是将鸡洗净，切掉鸡尖，放入汤锅中。将小葱、姜片、红枣洗净，将没有鸡肉的凉水倒入汤锅，盖上锅盖。将沸水加热，撇去浮沫，盖上锅盖。焖煮2小时以上，中间不开盖。一次加足水，最后在鸡汤里放盐。转大火煨10分钟，然后关火撇去鸡油。将适量鸡汤倒入小砂锅中。

宜宾炖鸡面怎么做

鸡肉面炖原料:面条500g，鸡肉500g，香菇15朵，蔬菜7个。(肉少许，鸡油2勺)宜宾炖鸡面配料:盐、胡椒粉、味精、酱油、葱、姜等。1.将鸡肉切成一口大小，用热水浸泡去除腥味，然后洗净，用清水沥干。

2.将蔬菜切成两半，浸泡蘑菇，去蒂，洗去沉淀物。

3.将鸡肉和蘑菇放入锅中，加入调味料，用文火煮10小时左右。4.拌面吃。

炖鸡面的做法是怎样的？

如下所示:

材料:鸡肉、10个蘑菇、1个洋葱、10片姜、5个茅草盖、100克胡椒和一勺盐。

第一步

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先炖鸡汤，小火炖三个小时。

第二步

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用清水将面条煮熟，放入碗中，加入鸡汤。

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