可乐鸡翅的家常制作方法（可乐鸡腿的家常制作方法视频）

今天给大家介绍一下可乐鸡翅的家常菜做法，以及可乐鸡腿家常菜做法视频对应的知识点。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。

怎么用可乐做鸡翅？

可乐鸡翅的步骤

1.鸡翅洗净，反面切两下，方便品尝。

2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入姜3片，胡椒粉一撮，料酒一勺。盖上盖子，烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】

3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸水。【如果煮肉在烹饪前需要清洗干净，记得用热水，不要用冷水，以免凉了口感紧绷变硬】【因为后面会在油炸锅里炸，所以最好用厨房纸把这里的水吸干，不然后面在油炸锅里炸的时候容易爆炸漏油】

4.锅烧热，放少许底油。油温五成热时，将鸡翅平放锅内，炸至底部金黄。

5.一面焦黄后，翻过来煎另一面，直到两面金黄。

6.两面煎好后放入姜片，再放入:料酒1大勺，生抽2大勺，老抽半勺，翻炒上色。

7.加入一罐可乐，淹没鸡翅，大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。

8.15分钟左右就熟了。此时汤汁还剩下一半左右。品尝盐，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。【大火收汁时，一定要拿锅铲，不停地翻汤，否则容易收糊或粘锅】

可乐鸡翅的自制方法

可乐鸡翅的制作方法如下:

配料:鸡翅、可乐、油、盐、葱、姜、八角、绵白糖、酱油、料酒。

1.鸡翅用清水浸泡1小时，每15分钟换水一次，如下图:

2.锅中倒入油，中火加热，放入糖，炸至糖融化，如下图所示:

3.加入鸡翅，翻炒上色，如下图:

四、料酒，如下图所示:

5.加入酱油，如下图所示:

6.倒入可乐，如下图所示:

七个。加入葱、姜、八角，如下图:

8.大火烧开，保持沸腾5分钟，如下图所示:

9.转中火，盖上锅盖炖20分钟，如下图:

十、加入1茶匙盐，如下图所示:

11.用火浓缩汤汁，如下图所示:

十二个。把它放在盘子里。

怎么用可乐做鸡翅？

可乐鸡翅，用鸡翅和可乐做的。鸡翅味道鲜美，色泽鲜艳，嫩滑可口，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

可乐鸡翅，制作简单，色泽红亮，咸中带甜。记得不要把汤弄得太干~先说一下它的做法。

1:鸡翅洗净，对面切两刀，加入姜和料酒，腌制10分钟。

2.准备可乐，姜，蒜。

3:不粘锅加热，鸡翅面朝下放入锅中，小火煎。可以把锅提起来摇一半，让它受热上色均匀。

4:煎一面，翻过来煎另一面。

5:加入姜蒜翻炒入味。

6:倒入适量的酱油和几滴生抽。

7:然后倒入可乐。

8:大火烧开后，盖上锅盖焖15分钟，中间翻面。最后，打开盖子，在火上收集汁液。

不喜欢黑酱油可以留着，但是颜色肯定不是这样。一点光。盐的量要根据自己的喜好添加，但建议少吃盐。鸡翅有温中、益气、养精、强腰、健胃的功效。

可乐鸡翅的制作方法和步骤

家常可乐鸡翅的简单步骤如下:

材料:鸡翅8只，可乐1碗，姜1片。

辅料:洋葱1段，十三香1/4茶匙，红烧酱油1/2茶匙，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙。

1.原材料图纸。

2.将鸡翅从中间切开，用清水浸泡去除血渍，然后焯水，沥干水分，在水中放入5个左右的辣椒。姜切丝。

3.锅里放油，把姜丝炒香，然后转到锅边。将鸡翅放在中间，煎至两面金黄。中火，不要太小。防止肉汁流失。放十三香进去，翻过来摇几下。

4.将可乐、与可乐等量的水、酱油和洋葱混合。

5.大火煮开，煨10-15分钟。

6.转盐收汁。做菜前放一点鸡精。

7.成品。

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