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今天给大家介绍一下冬瓜汤的制作方法,以及如何做出来又好吃又营养。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
冬瓜汤的七种家常做法
冬瓜汤的五种常见做法如下:
首先,大麦瓜排骨汤
1.准备食材。排骨300克,冬瓜300克,薏米80克。
2.排骨洗净放入锅内冷水中,加入几片姜和1勺料酒,大火烧开后捞出排骨。
3.冬瓜洗净,去瓤,然后切块备用。
4.薏米洗净,然后和冬瓜片、排骨一起放入电饭锅,再倒入1500ml水,盖上锅盖炖1小时。接下来,加入2汤匙盐,炖10分钟。
二、黄豆冬瓜骨头汤
1.桶骨洗净切块,黄豆头泡发。
2.冬瓜切块,姜切片备用。
3.锅内热水烧开后,将骨头放入去血水中,约2分钟后捞起,再用清水洗净。
4.将所有材料和姜片放入电压力锅,加入适量的水和一勺白醋。
5.盖上盖子,拧到汤扣上(半小时左右)。
6.排气半小时后,打开盖子,加入适量的盐。盛在碗里。
7.如果喜欢喝浓郁的汤,打开盖子后可以继续加热。煮一会儿,汤就变浓了。
第三,蛤蜊冬瓜汤。
1.把蛤蜊放在盐水里几个小时,让它吐出沙子。然后用刷子刷蛤蜊表面,最后沥干水分备用。
2.将甜瓜去皮去瓤,然后切片,姜切丝。
3.将适量的水倒入锅中,煮沸。将瓜片和姜放入锅中煮2分钟。
4.将蛤蜊放入锅中,煮至口张开。
5.锅里放一点盐,一点白胡椒粉,几滴香油,关火。最后撒一点香葱或者香菜。
第四,冬瓜虾仁汤
1.将鲜虾去头尾,剥去虾壳,挑出背部和腹部的虾线,放入小碗中。
2.加入少许料酒、盐和干淀粉,拌匀,腌制10分钟。
3.冬瓜洗净,去皮,切片,姜切丝,葱切小块备用。
4.砂锅内倒入适量清水,加入一袋石头汤,开大火烧开。
5.倒入瓜片,倒入虾,将虾摊开,变色后转小火煮。
6.冬瓜熟了,放入姜丝和葱花,加少许盐。
7.加入少许香油调味,拌匀。
动词(动词的缩写)冬瓜大麦老鸭汤
1.薏苡仁洗净,浸泡1小时左右。
2.将鸭子切碎,冬瓜去蒂,切块,姜切片备用。
3.锅中倒入少许水,然后将鸭子放入锅中,加入1茶匙料酒烧开。
4.将煮熟的鸭子、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅或电压力锅内,然后倒入适量的水。然后把锅放好,选择“炖”或“汤”功能。当汤炖好后,揭开盖子,加入2茶匙盐,然后盖上盖子,炖10分钟。
制作冬瓜汤的四种美味方法
冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富。是人们日常食用的一种汤,可以和米饭、馒头等一起食用。想知道冬瓜汤是怎么做的,好吃吗?接下来,我给你推荐四种冬瓜汤的美味做法。
首先,排骨和蛤蜊冬瓜汤的做法
饮食清淡,提神排毒。
冬瓜汤的配料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒。
冬瓜汤的做法
1.将排骨浸泡一小时,沥干血水,用开水焯一下备用。
2.文蛤用盐水浸泡后,要彻底反复清洗。
3.冬瓜切成厚片备用。
4.烧开水,放入排骨,加入料酒和姜片炖20分钟。
5.加入冬瓜和蛤蜊,然后炖至冬瓜熟。
6.烹饪前用盐调味,完成。
二、腊肉冬瓜汤的做法
冬瓜汤的配料
腊肉冬瓜虾皮姜料酒
冬瓜汤的做法
1:将腊肉用温水浸泡片刻,洗净,用生姜切片。
2:冬瓜(一小块)去皮、去籽、洗净、切块。
3.锅中烧开水,放入腊肉和姜片,倒入酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火,煮20分钟,放入冬瓜和虾皮,烧10分钟(腊肉和虾皮不用加盐)。
注意:提倡少油、少糖、少盐的健康饮食。这汤不含油、糖和盐。冬瓜有化痰减肥的功效。配上腊肉和虾皮,味道鲜美。
三、银杏冬瓜汤的做法
这种汤可以清除体内积聚的水分和油脂,还含有可以滋润皮肤的维生素。对瘦身和保养身体非常有效。低血压和贫血的人不适合喝酒。
冬瓜汤的配料
材料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10粒;调料:糖1汤匙。
冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果洗净备用。
2.将所有材料放入锅中,加入2杯水煮沸,然后文火煮30-40分钟,然后加入糖煮。
注意:这个汤对女性塑身还是挺有效果的。中年女性常喝,可以调节内分泌,保持年轻。
四、冬瓜汤除湿美白的做法
冬瓜汤的配料
猪脊骨3-4份:冬瓜500克,薏米500克,枸杞20克,生姜12克,水2片:8碗。
冬瓜汤的做法
1.薏苡仁洗净,用清水浸泡一小时;枸杞洗净,略泡;
2.冬瓜洗净,带皮切块;
3.猪脊骨洗净,切碎,用清水冲洗干净;
4.烧开水,加入所有食材,大火烧开后转小火,煮一个半小时。加盐调味后即可食用。
冬瓜汤的功效:
清热解暑,健脾利尿,美白养颜。
冬瓜汤怎么做才好吃?
冬瓜汤好吃又营养如下:
1.插图冬瓜汤做法11。冬瓜和猪肉洗净,切好,猪肉可以切片也可以切片。
2.冬瓜的粗细可以切片,很容易煮熟。
3.将冬瓜和水放入锅中,煮十分钟。
4.冬瓜煮透,放入猪肉,煮开后放入一个鸡蛋,加入少许鸡精和盐。
5.烧开锅。
冬瓜汤的七种常见做法是什么?
;冬瓜汤是以冬瓜为主料的家常汤。美容养颜营养价值丰富。冬瓜汤在中国南方和北方很受欢迎。冬瓜汤味道鲜美,价格便宜,制作简单。是人们日常食用的一种汤,可以和米饭、馒头等一起食用。今天我们就来了解一下冬瓜汤的七种常见做法吧!
首先,清水冬瓜汤
配料:冬瓜、葱花、姜米、盐。
做法:1。冬瓜洗净切片。
2.将姜米和葱花放入冷水中煮开,加入冬瓜片,大火煮开,小火焖2分钟。加入盐和小葱,取出。
二、虾仁冬瓜汤
材料:虾仁10g,冬瓜200g,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)。
做法:1。虾仁洗净,用清水浸泡;冬瓜洗净,切片。
3、锅中放少许油,将瓜片煸炒,加入适量清水,放入虾仁,煮熟,加盐、胡椒粉、香菜,出锅。
三、火腿冬瓜汤。
材料:冬瓜1个、火腿1根、姜1根、虾皮1张。
做法:1。冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2.烧热锅,加入少许油和热油,放入姜丝翻炒。加入火腿丁翻炒;加入冬瓜片,翻炒半分钟。
3.锅内倒入适量清水至菜1cm,小火炖10-15min,撒上虾仁。
第四,冬菇冬瓜汤。
配料:鸡蛋、盐、干紫菜、香菇、冬瓜、香油。
做法:1。简单的用冬瓜片,蘑菇片,干海苔不放油煮。
2.加盐调味,撒上鸡蛋花,滴几滴香油,出锅。
五、草鱼冬瓜汤
材料准备:草鱼300g,冬瓜400g,香菜,葱,姜,蒜,花生油,料酒,清汤,香油,精盐,味精。
做法:1。将鱼洗净,两面划刀。冬瓜去皮,去瓤,切块。香菜洗净,切段。将葱、姜和蒜切丝。
2.锅烧热,倒油烧热,将鱼煎至两面微黄,放入料酒,爆香葱、姜、蒜,放入清汤、冬瓜片,小火煮至熟,加盐、香菜、香油。
第六,排骨冬瓜汤
材料准备:排骨,冬瓜,清爽凉。
做法:1。锅中放半锅水,烧开,将排骨放入沸水中焯一下,去掉血沫,然后用冷水冲洗干净。
2.排骨加盐、料酒、姜片、冰糖,与清补凉一起放入汤焖碗中,小火蒸一小时,再放入小块冬瓜中蒸半小时。
七、银杏冬瓜汤
材料准备:冬瓜37.5g,莲子20g,白果10个;1汤匙糖
做法:1。冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果洗净备用。
2.将所有材料放入锅中,加入2杯水煮沸,然后炖30-40分钟,然后加入糖煮至熟。
冬瓜汤怎么做
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的配料
猪骨500克,薏米100克,冬瓜300克,生姜一块(约10克),盐1/2茶匙。
冬瓜汤的做法
1.薏苡仁洗净备用。猪骨洗净,焯去浮沫,捞出备用;
冬瓜洗净,切成5mm左右的片,不要去皮。冬瓜皮汤有减肥美容的功效。姜片
3砂锅加入开水,将煮好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米、生姜放入锅中。大火烧开后撇去浮沫,转小火炖一小时左右,再加盐调味。
冬瓜汤的配方
1排骨先焯水可以让汤的颜色更清晰,或者焯水没问题,但是汤的颜色会浑浊;
2冬瓜皮不需要去皮,但不建议食用;
煮汤的过程中如果要加水,一定要加开水。冷开水不够。
冬瓜汤怎么做的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。想了解更多关于如何让冬瓜汤变得美味又有营养,别忘了去这个网站上找找看。
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