红烧鲤鱼的做法（红烧鲤鱼的做法 最正宗的做法视频教程）

今天要介绍的是红烧鲤鱼的做法，也是最正宗的红烧鲤鱼做法。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。

红烧鲤鱼有哪些常见的做法？

我来告诉你红烧鲤鱼的方法，食材，技巧。

家常红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是一道常见的家常菜，以鲤鱼为主料。红烧鲤鱼是主要的烹饪技巧。其味咸鲜黄，鱼肉鲜嫩可口，汁浓味美。

配料:青椒、鲤鱼、姜、酱油、干辣椒、食用油、白胡椒、大蒜、陈醋、酱油、生粉、盐、白酒、葱、糖。

练习步骤:

第一步是去除鲤鱼的鳃和鳞，洗净备用。

第二步:把鱼线拿掉，在腮下的皮肤上割一个洞，然后在尾巴前面割一个洞，这样白色的肌腱就会露出来。图中的白点是鱼线的头部，然后慢慢去掉白筋。

第三步。鱼的两边各有一条鱼腥味的线。如果你不把它去掉，鱼的味道不会很好。图中的钓鱼线是画出来的，笨拙而且断了= _ =

第四步:将鱼横着切开，将姜片和葱放入鱼肚，用白酒、盐和白胡椒粉腌制十分钟。

第五步。腌制鱼时，准备其他配菜，葱切碎，姜去皮，蒜切丝。

第六步，干辣椒洗几个，切成小块，青椒一个切丝备用。

第七步:取一个小碗，加入生抽、老抽、老陈醋、糖和水，制成调味汁。

第八步:鱼腌好后，取出肚子里的葱和姜，用厨房纸巾吸干表面和肚子里的水。

第九步:热锅加热油，放入鱼中，小火煎。两分钟后还不要翻面，摇摇锅，鱼就可以挪过去继续煎，直到鱼的两面都变成棕色。

第十步，锅中留底油，将油温热，放入葱姜蒜，翻炒。

第十一步。加入干辣椒，翻炒。

第十二步:倒入少许白酒。

第十三步:加入准备好的调味汁，煮沸。

步骤14:烧开，放入炸鱼煨。

第十五步。三到五分钟后，把鱼翻过来继续炖。

第十六步。取一个小碗，加水，少许淀粉，稀释。

第十七步:将酱汁倒入火中。

第十八步。加入青椒，煮半分钟，取出。

第19步，成品，鱼肉嫩滑，微辣咸，非常好吃。

红烧鲤鱼的常见做法很简单。

红烧鲤鱼的做法:

材料:鲤鱼1条，香葱1根，姜2片，干辣椒5个。

辅料:料酒、蚝油、酱油、色拉油、盐、香菜。

步骤:

1.鲤鱼洗净，去内脏和鳃，用刀切花。放料酒，蚝油，生抽。

2.两边按摩，抓匀，腌制30分钟。

3.烧热油锅，放入葱、姜片、干红辣椒。

4.将鱼放入锅中，两面煎熟，放入鱼子，加入一碗水和一勺盐。

5.汤可以晒干。

6.装盘，撒上香菜。

红烧鲤鱼最简单的方法

红烧鲤鱼简单美味如下:

1.材料准备。鱼洗干净后，用刀腌制半个多小时。

2.洋葱一部分切成细丝做装饰，一部分切成粗细细丝。将大蒜、姜和红辣椒切片。

3.煎锅放1汤匙油，放入咸鱼，煎两面金黄。

4.炒锅放半勺油，烧热，放入葱段，爆香姜片和蒜片。

5.煮1茶匙醋和白酒。

6.补充足够的水分。

7.倒入酱油，烧开，小火炖5分钟。

8.加入炸鱼。

红烧鲤鱼最简单的方法，

红烧鲤鱼简单美味如下:

1.材料准备。鱼洗干净后，用刀腌制半个多小时。

2.洋葱一部分切成细丝做装饰，一部分切成粗细细丝。将大蒜、姜和红辣椒切片。

3.煎锅放1汤匙油，放入咸鱼，煎两面金黄。

4.炒锅放半勺油，烧热，放入葱段，爆香姜片和蒜片。

5.煮1茶匙醋和白酒。

6.补充足够的水分。

7.倒入酱油，烧开，小火炖5分钟。

8.加入炸鱼。

下面介绍红烧鲤鱼。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上寻找更多正宗的红烧鲤鱼视频教程和红烧鲤鱼的做法。

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