五指毛桃煲汤配什么（五指毛桃煲汤配什么祛湿）

今天跟大家分享一下五指桃汤配什么的问题(五指桃汤配什么祛湿)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、五指桃汤要用什么材料？

五指毛桃汤可以配猪骨、鸡鸭、猪手等。

1.五指桃炖鸡汤。食材有五指桃250克，鲜鸡半只，红枣枸杞少许，姜2片，盐少许。方法是先将五指桃表面灰尘擦洗干净，然后洗净，用冷水浸泡。半只新鲜鸡肉，剁成大块避免油腻，可以去除多余的鸡皮和皮下脂肪。在冷水锅中焯1分钟，然后捞出，冲洗干净。准备红枣5-6枚，枸杞、姜片各10克。汤锅加适量水，将所有食材放入汤锅，大火烧开后转小火焖1小时。最后加点盐调味。

2、五指桃炖猪骨。材料有五指桃、土茯苓、猪骨、姜片、盐。

做法是将五指桃和土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟，然后捞出洗净。猪骨剁碎，洗净，烧开水，捞起，冲洗掉表面浮沫。锅内注满清水后，大火烧开，放入所有材料，继续熬煮。然后转小火慢煮2小时。最后加盐调味关火就可以吃了。

五指桃是桑科植物，不是桃子。广泛分布于广东梅州客家地区为主的山区，自然生长于深谷之中。因其叶子形似五指而得名，叶子上有细毛，果实成熟时形似桃子。汤的味道类似椰子的香气，清热燥湿，健脾胃，深受大家喜爱。春天雨水多，雨季过后，空潮湿。在广东的客家地区，客家人经常喜欢用五指毛桃的根来煲汤，又香又甜，是一种任何季节都可以喝的非常好的养生汤。

二、五指桃最好炖的是什么？有什么推荐的吗？

五指桃，因其叶子长得像手指而得名，也叫黄芪。是一种性平、味甘的中草药，具有健脾益肺、行气利水、舒筋活络的功效。

那么，用什么做汤最好呢？作为一个爱煲汤的广东人，我推荐以下几种煮汤方法。我希望你喜欢它们。

1。手指桃+红小豆+鱼腥草+龙骨

五指桃和赤小豆都有祛湿健脾的功效，两者相加效果更佳。加上鱼腥草和猪龙骨，再加点红枣和枸杞，汤很好吃。

练习:

因为吃的人数不一样，食材用量也不一样，这里只说方法，不具体说量。实际操作中选择适量的食材即可。

红小豆最好提前洗干净，用清水浸泡两个小时以上。将五指桃、鱼腥草、红枣、枸杞子洗净，龙骨切成小块，洗净，放入沸水锅中焯水。土锅加适量水，放入龙骨、五指桃、红豆，中火煮至水开，再关小火慢炖。煮沸30-40分钟后，加入大枣和枸杞。记得去枣核(老人说不要去热气)。再煮40-50分钟，加盐、油、鸡精等。关掉暖气。

2。手指桃+黄芪+党参+鸡肉

五指桃、黄芪、党参、鸡肉、红枣、枸杞、龙眼肉一起熬汤，味道鲜美，营养丰富，还能健脾补肺。

做法和上面的汤差不多，只是食材变了。如果人多，可以选择全鸡。人少的话，半只鸡就行，不需要太大。将鸡肉剁碎，焯水备用，其他食材洗净备用。先将鸡肉、五指桃、黄芪、党参放入砂锅中，30-40分钟后加入红枣、枸杞、龙眼肉，再加入调味料，约50分钟后关火。

3。手指桃+党参+茯苓+鸡肉

这汤和上一个相似。加入龙眼肉、红枣、枸杞作为配料。可以用鸡煲或者龙骨煲。我们家一般用龙骨或者大骨头做汤，很少用鸡肉，因为用鸡肉做汤比较油。不过个人觉得鸡煲的汤味道更好。

三、五指桃汤配什么？

五指毛桃煲汤配什么?
　　五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨最好，这样既能缓解体虚，又能补钙壮骨对增强人体健康水平有很大的好处。再用它们煲汤时，需要准备五指毛桃一百克，猪大骨500克，枸杞20克，蜜枣适量，食用盐少许。
　　把准备好的猪大骨，提前用清水洗净，并把它敲开，露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和处理好的猪大骨，一起放在锅中，加适量清水，放入蜜枣，一起用大火烧开，再用小火煲两小时，最后放入枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，取出以后就能食用。
　　五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好，这样既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效特别明显，能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而能让它的保健功效得到更好的发挥。
　　五指毛桃在煲汤时，可以搭配适量的土茯苓克干香菇，他需要的具体材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前用清水浸泡，另外再准备适量的荷包豆和赤小豆，如果有条件，还可以准备适量的灵芝和罗汉果，把所有材料全部处理干净以后，直接放在砂锅中，加清水煲至成汤即可食用。

四、五指桃是什么汤

五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、 猪蹄 、 鸡腿 等。既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效特别明显，尤其适合女性食用。搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而且能让五指毛桃的保健功效得到更好地发挥。其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，均可放少许五指毛桃同煲，无需再过多添加其它配料，亦可香气四溢。但不可多放，以免汤中会有少许酸味。

比如五指毛桃乌鸡汤：

1、将乌鸡清洗干净后焯水。

2、把焯好水的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。

3、加入适量清水，启动鸡鸭汤按键，开始炖煮两小时，喝前加少许盐即可。

以上是边肖关于五指桃汤配什么(五指桃汤祛湿配什么)及相关问题的回答。希望关于五指桃汤配什么(五指桃汤祛湿配什么)的问题对你有用！

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