土豆炖排骨（土豆炖排骨汤）

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土豆炖排骨怎么吃？

材料

1根肋骨

1个土豆

10克洋葱

10克生姜

10克大蒜

20克冰糖

1颗八角茴香

5克肉桂

2片芳香的叶子

2条干红辣椒

1汤匙葡萄酒

取1汤匙生吃。

拿半勺。

鸡精适量

适当的盐

适量的水

食用油适量

练习步骤

1.准备材料。

2.排骨剁成小块，放血后冲洗干净，土豆去皮洗净，切成小块放入水中备用。姜、蒜、葱、葱花切片，准备调料。

3.锅内倒入适量食用油，加热，放入冰糖翻炒至融化呈棕色。

4.加入排骨翻炒至糖色更高。

5.将葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒翻炒。

加入料酒

加入酱油

加入酱油

9.翻炒至顶色

10、加入适量的水，不用配料。

1.把火烧开，小火炖30分钟。

12.加入土豆，小火炖10-15分钟。

13.炖的时候加鸡肉和烂土豆，软糯。

14.用盐调味。

15.然后转大火收汁。

土豆炖排骨的美味做法。

排骨、土豆、八角、酱油、料酒、姜、盐、糖、葱花。

生产方法:

1.土豆去皮，切块去筋；

2.锅内油七八成热时，放入八角烤制，倒入排骨翻炒，倒入酱油和料酒至排骨血干发白，放入打好的姜，加入冷水至肉块淹没，大火烧开，加盐和糖，待汁液逐渐变浓时，倒入切好的土豆块，翻炒至肉块淹没，继续加入冷水，将土豆块转大火烧开。

将土豆排骨炖几分钟即可煮熟。

这取决于你需要炖多少土豆。如果你想让他们煮8分钟，一个正常的煤气炉需要打开，文火炖15分钟。当然，不同的炊具炖的时间不同。如果是高压锅，需要5分钟。如果是电磁炉，时间会更长。

土豆排骨炖多久取决于你的口味和你的排骨量。个人建议用大火炖10-20分钟，再用小火煨。用铁锅更健康。千万不要用铝锅。铝对人的大脑没有什么好的影响。花生可以加，只要不臭就行。少加冰糖可以改善肉的口感，吃起来也不会那么辛苦。别忘了放点醋，排骨里的钙、磷、铁等矿物质会溶出来。还有，醋可以防止食物中的维生素被破坏！

1.把锅里的水烧开。倒入排骨焯至变色。捡起来。注意:锅里丢几颗八角，去腥去香。

制造方法

2.锅烧热，倒入煮好的排骨。这一步是控制排骨上的水变干，翻炒至香，然后捞起。注意:锅里不要放油，干炒即可。

3.锅烧热，倒入适量的油，加入四五颗冰糖，慢慢搅拌至融化。

4.倒入排骨，快速翻炒至变色。加入少许料酒翻炒。加入大约两勺酱油，翻炒至排骨颜色均匀。最后将碗中的调料倒入锅中，拌匀。这个时候会有很浓的蒜味。

5.将胡椒洋葱和肉桂倒入锅中。

6.加入适量的水。不要溢出肋骨。可以适当多加一些。煮开后小火炖40分钟左右，然后倒入土豆块继续炖。将土豆炖至酥脆可口，然后出锅。

土豆炖排骨怎么做？

排骨300克，土豆500克，豆瓣酱，大料，胡椒粉，料酒，冰糖，姜。

生产方法:

1.注满半锅水，加入一颗大料、六瓣花椒和一小块姜，烧开；

2.将洗好的排骨放进去，倒入少许料酒，冲洗血水，取出洗净；

3.炒锅放少许油，放入一勺豆瓣酱，一粒大料，六个辣椒，一小块松姜，少量冰糖。翻炒至香，放入排骨翻炒3分钟左右；

4.炸好的排骨加入高汤(清水也可以)，高度跳过排骨。煮沸后转小火30分钟；

5.取排骨在空的空隙煨一下，土豆洗净，去皮切成排骨大小的滚刀块，用冷水浸泡后洗净；

6.排骨炖30分钟后，加入洗净沥干水分的土豆，小火炖20分钟。因为豆瓣酱是咸的，所以不需要放盐。放在盘子里，用土豆炖排骨就行了。

炖排骨土豆怎么做？

排骨300克，土豆500克，豆瓣酱，大料，胡椒粉，料酒，冰糖，姜。

生产方法:

1.注满半锅水，加入一颗大料、六瓣花椒和一小块姜，烧开；

2.将洗好的排骨放进去，倒入少许料酒，冲洗血水，取出洗净；

3.炒锅放少许油，放入一勺豆瓣酱，一粒大料，六个辣椒，一小块松姜，少量冰糖。翻炒至香，放入排骨翻炒3分钟左右；

4.炸好的排骨加入高汤(清水也可以)，高度跳过排骨。煮沸后转小火30分钟；

5.取排骨在空的空隙煨一下，土豆洗净，去皮切成排骨大小的滚刀块，用冷水浸泡后洗净；

6.排骨炖30分钟后，加入洗净沥干水分的土豆，小火炖20分钟。因为豆瓣酱是咸的，所以不需要放盐。放在盘子里，用土豆炖排骨就行了。

我能在排骨汤里放土豆吗？

排骨汤可以放土豆。

1。排骨汤是一种家常汤，由猪、牛、羊和其他动物留下的肋骨和椎骨制成。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。

2.排骨汤醇厚，滋润，滋补。不过，营养专家提醒，如果想通过排骨汤来强身健体和补钙，就应该少放或不放盐。

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你要土豆烧排骨吗？

请给我开水。

用滚刀切土豆，用水冲洗干净表面的淀粉。拿出来控水。

排骨切块，清水冲洗干净，放入有冷水的锅中，放出姜片和少许料酒，烧开。取出后用流动水冲洗白色泡沫。拿出来控水。

排骨焯水后，里面的血就可以洗干净了。加入料酒也可以去除排骨的腥味。

这样做出来的土豆炖排骨更好吃！

米骨土豆炖排骨

原料

排骨(适量)

土豆(适量)

洋葱量

生姜量

大蒜适量

八角茴香

方法/步骤

一个

排骨用热水去血沫，沥干备用，土豆切丝，葱、姜、蒜切末。

2

锅中热油，放入冰糖，微黄时放入排骨。

三

加入葱、姜、蒜、八角、耗油、料酒、味精。

四

加入一小碗水，炖25分钟。

5/5

加入一些盐和切碎的土豆，炖10分钟，撒上葱花。

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