玉米煮多长时间能煮熟（糯玉米煮多长时间能煮熟）

今天给大家介绍一些关于玉米可以煮多久，糯玉米可以煮多久的知识点。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。

煮玉米需要多长时间？

一般情况下，普通甜玉米和新鲜玉米，煮开后10到15分钟就可以熟了。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等。还需要5到10分钟。如果是用高压锅煮玉米，把空放在高压锅的安全阀上，煮3-5分钟。

一般用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，使玉米由外向内成熟。

另外，玉米成熟后不要煮太久，因为煮太久，玉米的味道会变淡，口感会变差。加入少量的盐可以改善口感和气味，烹饪前浸泡可以减少玉米的烹饪时间。

玉米品种

1.甜玉米

甜玉米是最受欢迎的玉米品种之一，又称菜用玉米，属于禾本科。其形态特征与普通玉米相同，但甜玉米的种子更薄，植株分为普通、强化和超甜三种。

2.蜡质种玉米

糯玉米又叫粘玉米、糯玉米，因其胚乳较厚呈蜡状而得名。原产中国，植株粗壮紧凑，叶片深绿色，抗病性强。

3.高油玉米

高油玉米是一种高附加值的玉米，其特点是籽粒含油量高。是专门用于榨油的玉米品种，但目前我国高油玉米产量较少。

4.爆浆的玉米

爆浆是一种用来做爆米花的玉米，原产美国，穗少籽少。所有种子均有角质淀粉，质地坚硬，颜色丰富，有白色、黄色、紫色或橙色斑点。

5.彩色玉米

彩色玉米是一年生直立草本植物，是玉米的杂交品种。它的株高是100-150厘米。因粒色多样，具有较高的观赏价值，故成熟后常被收藏，置于室内作观赏之用。

煮玉米需要多长时间？

一般玉米15-20分钟左右就能熟，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中浸泡20分钟。因为新鲜玉米本身含有较多水分，所以烹饪时间较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2.将水果玉米煮熟，放入冷水中15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中浸泡25分钟。白糯玉米因为淀粉含量高，很难煮。建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭锅煮，以上材料各减少5分钟左右。因为电饭煲本身压力很大，所以煮饭时间可以缩短5分钟。

5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅的压力很大，加热快速稳定。一般玉米6分钟就能熟。

煮玉米需要多长时间？

玉米10 ~ 15分钟就能熟。

玉米煮沸后10 ~ 15分钟即可食用。对于糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米，蒸煮时间应控制在15-20分钟之间。煮的时间不能太长，否则会影响玉米的口感。高压锅烹饪时，待毛孔旋转后取出1-2分钟。

烹饪玉米的注意事项有:

1.许多人在做菜之前会把玉米皮都剥掉。其实这是不对的。我们可以在里面保留一两片玉米皮和玉米须，因为玉米须里有很多对身体有益的营养物质，所以煮出来的玉米会更美味。

2.适量加一点水，水量还是一定的。一般来说，泡玉米比较合适。另外，我们在煮玉米的时候，可以适量的加入一些食用盐，这样玉米的口感会更好，或者可以适量的加入一些小苏打，可以很好的保存玉米中的各种维生素。

煮玉米的时候控制时间也很重要。如果煮的时间太短，很可能玉米就完全煮熟了。但是如果煮的时间太长，煮的玉米可能太老了，玉米的味道会不好。

煮玉米一般需要多长时间？

煮玉米通常需要20分钟左右。

玉米的烹饪时间主要取决于玉米的品种和烹饪的锅。在正常的蒸锅里，可能需要20分钟左右，在高压锅里，只需要8分钟，在电饭锅里，可能要煮一个小时甚至更久。

刚出锅的玉米，颜色真好看。

相信很多朋友都喜欢煮玉米，但是不知道怎么操作。所以我给大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:

首先，剥掉玉米叶子。记得给玉米留两片叶子，让最里面的两片叶子盖住玉米。谷壳可以保护玉米内部的水分不蒸发，减少营养物质的流失。吃起来更软更甜。

其次，很多人不知道玉米须是要养的。它们富含营养价值，被称为“龙须”，有益健康。

最后，煮玉米的时候，建议加两样东西，第一是盐，第二是食用碱；

加入几克盐，防止玉米失水，让它看起来更饱满；而且，加一点点盐，可以刺激玉米本身的甜味，口感更好。

加入一勺小苏打。

目的最大限度的释放玉米中的营养成分，使其更好的被人体吸收，同时使玉米的口感更软更甜(有兴趣的朋友真的可以尝试一下)

有时我妈妈在家煮玉米。她喜欢剥下来直接放锅里加点水煮。结果煮出来的玉米又老又硬，味道不好。我说她不行，她就跟我吵架，说我特别喜欢找茬。我觉得很无助，很难受，但又无能为力，对吧？你能做什么？放开她。反正她一直吃~ ~

这是带皮的玉米。

哦~ ~最后差点忘了一个重要提示(我的头，嗯，我拿了~)。煮玉米的时候记得往锅里放凉水。这样煮出来的玉米会软糯可口，最大程度的保留了玉米中的营养成分。有的人(包括我妈)加一壶水，等水开了再把玉米放进锅里。其实这是不对的。因为开水会突然加热玉米，让外面熟了，里面很可能没熟，味道会差很多。所以煮玉米很容易，但是还是有很多学问的。

所以，今天和大家分享这些关于烹饪玉米的知识，就是希望大家通过自己掌握的一些知识和技巧，正确、科学地烹饪出美味的玉米。这也是我的终极目标，我非常愿意帮助别人。因为帮助别人快乐！！！

关于煮玉米需要多长时间的介绍就到此为止。感谢您花时间阅读本网站。想了解更多关于煮糯玉米需要多长时间和煮玉米需要多长时间的信息，别忘了在这个网站上查找。

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