今天跟大家分享一个关于如何做好面条的问题(如何做好面条)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、如何让面条好吃又简单
好吃又简单的面条制作方法如下:
1.酸菜猪肉面
1.酸菜用清水洗几次，挤出水分，切成丁备用。
2.锅中倒入少量油，将鸡蛋煎至两面金黄。
3、锅内剩余油为蒜末、小米椒、葱花，热锅底料爆炒。
4.将肉丝和酸菜翻炒，加入1勺蚝油、1勺酱油、1勺鸡精、1勺糖和1勺盐翻炒入味。
5.加入适量的水煮沸，然后加入面条和荷包蛋。
6.面条煮好后，加入几颗青菜，煮熟即可。
二、酸辣面
1.将小葱、香菜、蒜切碎，小米椒放入碗中。
2.将生抽、老抽、香油、陈醋、蚝油、糖、盐倒入碗中调味。
3.锅中加入适量的水，将面条用水煮开，大火烧开。
4.把煮面条的汤倒进碗里，然后把面条拿起来放进碗里。
三、河南面
1、锅里放油，放一勺花椒炒香出锅，放五花肉炒肥油，淋少许料酒去腥。
2.加入豆角、葱、姜、蒜、八角、香叶翻炒。
3.加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺盐，翻炒上色。
4.倒入一碗热水，煮沸。
5.把面条放进去，用筷子搅拌均匀，让面条均匀沾上蔬菜汤。
6.将拌好的面条放入蒸笼，在箅子上抹点油或垫布，蒸5分钟。
二、如何让面条好吃
三、如何做好面条，家常菜做法大全
首先，鸡丝面
材料:鸡胸肉、黄瓜、面条。
辅料:蒜瓣、辣椒油、葱。
工作方法
1.鸡胸肉洗净，放入沸水中煮至变软，放凉后撕成丝；
2.黄瓜洗净擦丝，蒜瓣剁成蒜泥备用。
3、面条可以用开水煮，不要煮得太软；
4.焯水后的面条取出凉水，再加入少量香油拌匀，至互不粘连；
5.将凉面放入碗中，放上鸡丝、黄瓜丝；
6.大蒜和辣椒油用少量冷水拌匀，浇在鸡丝凉面上，撒上少许葱花，搅拌均匀即可食用。
第二，西红柿鸡蛋面
配料:西红柿、鸡蛋、面条
辅料:香油、鸡精、盐、洋葱
工作方法
1.西红柿洗净，用开水焯一下，然后轻轻切开，去皮(小编不喜欢有皮，省略太麻烦)，切丁；
2.鸡蛋打散，加入少量香油和盐拌匀；
3.烧热油锅，关小火，倒入鸡蛋稍微翻炒，然后倒入西红柿丁一起翻炒；
4、加入小半碗水，适量的盐(搅拌鸡蛋的时候已经加盐了，所以要注意把握的度，可以重点看味道，因为要和面)转小火煮；
5.当汤变得粘稠时，加入少量鸡精调味；
6.将面条用开水焯一下，捞出放入碗中；
7.将西红柿和鸡蛋倒在面条上，然后撒上葱花搅拌即可食用。
三、葱油拌面
配料:洋葱、面条
辅料:小葱、蚝油、酱油、糖、香油、盐。
工作方法
1.小葱切段，洋葱切丝；
2、蚝油、生抽、糖、香油、盐和适量的水，混合成汁，倒入锅中煮开备用；
3.将面条用开水焯一下，捞出，放在凉菜里，再洗一遍，放在碗里；
4、热油锅，放入葱爆炒，撒上葱小火翻炒入味；
5.将调好的汁均匀的浇在面条上，然后浇上洋葱热油，搅拌即可食用。
四、酸辣冷面
配料:黄瓜、意大利面
辅料:陈醋、辣椒油、盐。
工作方法
1.黄瓜切丝备用；
2.将面食煮熟捞出，放入碗中；
3.将黄瓜丝放入面条碗中，加入陈醋、辣椒油和少许盐，搅拌均匀，开始食用。
5.瘦肉蘑菇挂面
食材:瘦肉、香菇、面条。
四、如何让面条好吃——面条的18种极端方法
以上是边肖关于如何做好面条(如何做好面条)及相关问题的回答。希望关于如何做好面条(如何做好面条)的问题对你有用！
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