牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂（牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂视频）

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电压力锅炖牛肉很烂，但是土豆怎么炖？

材料

一磅牛肉

两个土豆。

一根胡萝卜。

一点姜。

叶子大，八角等香料小。

切片柠檬或少许山楂

抽一点陈年老酒

第一步

将牛肉切成一元硬币大小的块，在冷水中焯一下，去掉血沫。然后倒入电压力锅，加入酒、葱、姜片、柠檬片或山楂，不加盐，一碗水。因为家里有孩子，我会保持腿筋健康40分钟左右。

第二步

炖的时候把土豆和胡萝卜切成滚刀块，炖大一点。蘑菇可以和肉一起炖，也可以和土豆一起放。

第三步

肉炖好后，用少许油炒香葱、姜、花椒、八角、香叶等食材，倒入土豆、胡萝卜，翻炒几下，将炖肉和汤倒入锅中，加入酱油。土豆十几分钟就熟了，加上耗油，盐就出锅了。因为孩子喜欢蔬菜汤和拌饭，不想收果汁。

从市场买来的熟牛肉怎么炖土豆？这份声明是肉汁牛肉。

熟牛肉炖土豆食材:牛肉500g，土豆1个，葱1根，姜一小块。调料:十三香、盐、鸡精。1.将熟牛肉切成小块，土豆去皮切块，葱切段，姜切片备用。

2.锅中放油，油热后放入葱、姜煸炒，然后将切好的土豆放入锅中煸炒至金黄色。加入切碎的牛肉，一起翻炒，加入少许盐，十三种香料，水，煮开。让小伙子慢慢炖。

大约需要15分钟。收汁，鸡精出锅，或者撒上葱花。

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