食品的保质期是指它的什么（食品的保质期是指它的什么期）

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储存期和保质期有什么区别？

保质期是指食品在标示的储存条件下能够保持其质量的期限。超过保质期的食品，不得对人体健康造成危害，但不得再次销售；

保质期指的是推荐的最后食用日期，过了这个日期包装里的食物就不能再吃了。

储存期是指食物形成后，品质逐渐变化直至变质的时间。保质期到期后，食品的颜色和外观发生变化，内部出现异常的味道和气味，特别是卫生质量明显下降，完全丧失了商品价值和食用价值。

保质期是指保持原有质量的时期。在保质期内，食品的颜色、外观、风味、质地、理化指标都能达到产品质量标准！过了保质期，食品的某些指标可能达不到标准要求，但并没有完全失去食用价值。

储存期和有效期之间的差异

有效期:指在规定的贮存条件下，能保证质量合格的期限。失效日期应标在材料的标签或包装上。如果超过这个期限，就不能再用了。有效期从生产日期开始。

储存期:是指物资进厂入库后，在规定的储存条件下能够保证质量合格的期限，储存期从生产之日起计算。它已经超过了保存期限，不能再用了。

食品保质期和保质期有什么区别？

保质期和食品的保质期虽然只有一字之差，但却有着根本的区别，而这一点往往被大多数消费者所忽视，有的甚至把两者当成了一回事。保质期是最佳食用期，保质期是推荐的最后食用日期。这两者不能混为一谈。

保质期是厂家对消费者做出的保证。在标注的时间内产品质量是最好的，但并不代表过了期限产品质量就会发生变化。

如果超过保质期的食品颜色、气味、味道都没有改变，仍然可以食用。

然而，保质期是一个硬性规定，指的是食品在标注的条件下可以食用的最终日期。过了这个时期，品质会发生变化，不再适合食用，不能出售。

和保质期。

保质期和保质期虽然只有一字之差，但是差距很大。

保质期是指在标签规定的储存条件下，保持食品质量的期限。一般来说，出售的商品必须在保质期内。如果超过这个期限，商品在一定时间内仍然可以使用或食用。

保质期是指商品在标签规定的条件下可以食用或使用的最后日期。如果超过这个时间限制，该视频将不会被出售和使用。因为它的质量会发生变化。

最佳食用日期(最好在此日期之前)和保质期有什么区别？

在这个日期之前吃，和保质期没什么区别。指的是食品的保质期，但又不一样。

从英国带回来的一袋咖啡，如果在保质期内不变质，不发霉，不发臭，就可以喝。最佳食用日期，最好在这个日期之前食用，也就是说这个日期就是产品的保质期。过了这个日期，产品的质量和味道将得不到保证。

产品的保质期是指产品的最佳食用期限。产品的保质期是厂家提供的，并标注在产品上，限制了使用。

在保修期内，产品的生产厂家对产品质量符合相关标准或明确保证的质量条件负责，消费者可以放心使用。扩展资料:一般来说，易腐易氧化的食品对保质期要求更高。水分活度高、高蛋白、高脂肪含量的食品，过了保质期更容易出现质量隐患，但也不一定会造成危害，需要检测才能确定。

但微生物、氧化、金属离子超标或脂肪酸腐败等原因导致的腐败食品，食用后可能对人体有害。特别要注意肉制品、食用油、鸡蛋的保质期。

肉制品营养丰富。肉类在长期保存的过程中，细菌会大量繁殖，分解蛋白质、脂肪、碳水化合物等。肉类使用充足的营养和水分会导致肉类腐败变质，存在致病菌繁殖的安全隐患。

有些细菌本身也会产生外毒素和内毒素，可能对人体健康有害。

过期食用油通常会出现酸败，酸败过程中会产生其他有毒物质，如过氧化物。

油酸败后，加热时浓烟滚滚，使人窒息，其中含有环氧丙醛等。食用后容易中毒，导致患者急性呼吸循环衰竭。

普通鸡蛋的保质期是有限的。如果存放过久，蛋清中原有的杀菌剂会逐渐消亡，各种微生物会逐渐侵入鸡蛋生长繁殖。最后，鸡蛋里的成分会完全腐烂，变成液体。

经过这个过程，鸡蛋除了残留蛋白质和脂肪外，还可能产生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。

臭鸡蛋即使煮熟炒熟也不能吃。人民网-保质期:食品安全能保证吗？

请问食品包装的保质期有12个月和18个月。它们是什么意思？

保质期和食品的保质期虽然只有一字之差，但却有着根本的区别，而这一点往往被大多数消费者所忽视，有的甚至把两者当成了一回事。保质期是最佳食用期，保质期是推荐的最后食用日期。这两者不能混为一谈。

保质期是厂家对消费者做出的保证。在标注的时间内产品质量是最好的，但并不代表过了期限产品质量就会发生变化。

如果超过保质期的食品色、香、味没有改变，仍然可以食用。然而，保质期是一个硬性规定，指的是食品在标注的条件下可以食用的最终日期。过了这个时期，品质会发生变化，不再适合食用，不能出售。

食物多久算临时的？

保质期超过三分之二的食品视为临时食品。比如超市里经常看到打折的零食保质期还是半年，但是它的保质期本来是一年半，所以这种零食可以算作临时的。

我们生产的面包保质期三天，第二天就会被认为是临时产品。周期并不意味着固定的时间长度。

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