大头菜包子（大头菜包子素馅的做法）

今天跟大家分享一个关于萝卜包子的问题(素馅萝卜包子的做法)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，萝卜包子怎么做

你好朋友
大头菜素包子的用料

大头菜 1个油 适量蚝油 适量粉条 1把盐 适量葱花 适量虾皮 适量酱油 适量面粉 适量酵母 适量
大头菜素包子的做法步骤

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步骤 1
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包包子先和面吧宝贝们，自己看着办，我用面包机和的，除了做面包会称重，其他都是跟着感觉走

步骤 2
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发好面的状态，面包机桶还不怎么满

步骤 3
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和面发面的时候就准备菜吧，切葱花，大头菜稍微剁一下

步骤 4
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粉条用热水泡一下，看到泡发了就拿出来，别泡过头了，泡过头了就烂了

步骤 5
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粉条切碎，加酱油拌一下

步骤 6
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锅里放花生油，油热放葱花爆锅

步骤 7
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放大头菜，虾皮，盐，耗油，翻炒

步骤 8
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翻拌均匀出锅放盆里备用

步骤 9
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拿出发好的面，按自己要包的包子大小切块擀皮

步骤 10
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根据自己包包子的习惯，包包子吧，我只会这种带折的包子，冷水上锅，再醒发一下，大概15分钟吧，然后就蒸包子吧，开锅后10分钟差不多就好了，隔着盖子能看到包子都发起来，如果你家的锅看不到，就凭自己感觉吧，关火不要马上开盖子，等个3/5分钟在开

步骤 11
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趁热吃一个软乎烫嘴的包子
望采纳祝你好运

二、素馅萝卜包子的做法

材料:大头菜300克，粉丝100克，面粉500克；；
辅料:适量油、盐、虾皮、葱、鸡精、胡椒粉、酵母5g、南瓜泥80g、芹菜叶50g。

萝卜蔬菜馅麦穗包

一个

在面粉中加入南瓜泥和酵母水制成面团，放在温暖的地方，使其变大一倍。

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2

加入少许面碱和苏打溶液中和酸味，加入少许干面粉揉成光滑的面团，然后进行第二次醒发。

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三

大头菜洗净切碎，撒少许盐杀水，挤干备用。

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四

水煮粉丝切碎，芹菜叶切碎，洋葱切碎。

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五

将大头菜、粉条、芹菜叶、葱花放入容器中，加入虾皮、花椒粉、油、鸡精拌匀。

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六

面团被绞成条状。

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七

压碎成小剂量

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八

甘城米线

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九

取一个面团，加入适量馅料。

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10

对折，从一端拿起，边捏面团边往后推。

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11

像这样揉成麦穗包子。

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12

锅里放水，间隔放馒头。麦穗包子占了很大空间，所以其他都是圆形的。

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13

盖上锅盖，转中火蒸15分钟。

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技巧

馅料一定要往一个方向搅拌

包子入锅时要留空的空隙

因为是素馅，蒸15分钟就够了，如果是肉的话就要更久。

三。

四、萝卜包子的做法

以上是边肖对萝卜糕(用素食填充萝卜糕的方法)及相关问题的回答。希望萝卜糕的问题(素菜馅萝卜糕的做法)对你有用！

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