白萝卜咸菜（白萝卜咸菜的腌制方法）

今天给大家分享一下白萝卜咸菜的问题(白萝卜咸菜的腌制方法)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、白萝卜怎么腌制

食材:白萝卜(小)适量

调料:白芝麻、盐、八角、胡椒粉、水、五香粉。

练习步骤:

1.首先，准备好白萝卜。

2.然后摘一些萝卜洗干净。

3.然后煮一锅盐水，加入适量的八角花椒调味。

4.然后把萝卜在盐水里泡一天。

5.然后把萝卜放在窗台上晾干。

6.芝麻粉揉成萝卜干的时候，用擀面杖把炒好的芝麻磨成粉就行了。

7.晒干的萝卜，撒上大量的五香粉和芝麻粉，像和面一样把它们都揉进萝卜里。

二、白萝卜怎么腌制才好吃

白萝卜腌咸菜制作方法1、将新鲜白萝卜去皮，生姜切片，红椒洗净沥干备用。2、将白萝卜切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。3、锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味。5、20分钟后，萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份，去除萝卜的生涩味。6、取两只可以密封的容器，铁的除外，放入生姜片，红椒及萝卜条。7、倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天，再放冰箱冰上半天再吃口感更好。

三。白萝卜泡菜的腌制方法

四、白萝卜怎么腌制

以上是边肖对白萝卜泡菜问题(白萝卜泡菜的腌制方法)及相关问题的回答。希望白萝卜咸菜的问题(白萝卜咸菜的腌制方法)对你有用！

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