长期保存芦笋的方法

把芦笋表面的水分擦干。然后用保鲜膜包起来放到冰箱冷藏室。可保存一星期左右。将芦笋焯水过凉水晾干后。装入保鲜袋中放进冰箱冷冻室可以保存一个月。家里有真空机的话。将芦笋真空包装起来也可以保存一个月左右。

1、冷藏保存

芦笋中含有丰富的水分和碳水化合物。容易氧化变质。一般在常温下只能2到3天。在冰箱的低温环境下可以延长芦笋的保存时间。将芦笋表面的水分擦干。特别是头部。然后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏室即可。能保存一星期左右。

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下水道像石灰的堵住了的，可能是排出的废水中含有大量的油脂，含油脂的污水进入下水道，容易积聚凝结成块，形成白色的结晶体。下水道堵住，可以使用下水道疏通剂，将其倒入管

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2、冷冻保存

冰箱冷冻层的温度更低。可以让芦笋保存的时间更长。将芦笋用清水洗净。在锅里加水烧开。将芦笋放到锅里焯一遍水。然后将芦笋捞出迅速放到冰水中过凉。捞出晾干后装入保鲜袋。放到冰箱冷冻室里。可以保存1个月左右。

3、真空保存

如果家里有真空机。可以用真空包装保存芦笋。这样保存的芦笋会比较新鲜。把芦笋表面的水分擦干。整齐的装入真空袋里。然后用真空机将空气抽出。放到冰箱冷藏室即可。这样可以保存一个月左右。

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芦苇笋采摘回来后先放到温水中浸泡30分钟，然后捞出在清水中洗掉浮沉。将洗净后芦苇笋用刀切成丝，起锅烧油后先放入葱姜蒜、辣椒爆香，再放入芦苇笋煸炒，加入酱油、盐等调料

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