魔芋的做法（魔芋的做法大全家常）

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新鲜魔芋的手工制作方法

1.材料:魔芋豆腐300g，豆瓣酱2g，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。

2.大蒜切片，小米椒切段，魔芋切小块，锅中烧开水，倒入魔芋豆腐，加少许盐焯1、2分钟。

3.先将锅烧热，倒入清凉油，用小火将锅里的蒜片、小米椒炒至麻辣，再用豆瓣酱炒至红油，倒入控制湿度的魔芋豆腐，翻炒均匀，加少许水煮沸1分钟入味，然后开大火收汁，撒上葱花，出锅。

魔芋的常见做法是什么？

材料

1公斤魔芋

小米麻辣10

5瓣大蒜

两片生姜

2汤匙胡椒

麻辣魔芋的步骤

第一步

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魔芋切丝备用。

第二步

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小米、蒜、姜、蒜切碎备用。

第三步

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将魔芋放入水中，加入黄酒和盐，焯一下。三分钟后拿出来。

第四步

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魔芋用冷水洗两遍，沥干。

第五步

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我用菜籽油。菜籽油有一种特殊的味道。

第六步

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先将花椒、蒜泥、姜、蒜放入锅中炒香。

第七步

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加入胡椒粉翻炒。翻炒后倒入沥干的魔芋。

第八步

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加入生抽、淡酱油、鸡精、盐，继续大火翻炒。

第九步

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从锅边再加一勺醋(锅两边都倒醋)继续翻炒。

第十步

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加入蒜叶，翻炒两次，取出。

步骤11

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一碗麻辣魔芋就吃完了。

王刚，魔芋的自制实践

食物

魔芋300克、柿子椒50克、红椒50克、黄椒50克、紫甘蓝100克。

调味品

蒜片10克，盐3克。

工作方法

1.魔芋豆腐洗净，切片，沸水焯一下，捞出沥干；柿子椒、红柿子椒、黄柿子椒、紫甘蓝洗净切条。

2.锅中油加热至七成热，放入蒜片炒至微黄，再放入魔芋片翻炒均匀。

3.加入蔬菜翻炒2分钟。用盐调味。

魔芋的做法

1.准备食材:鸡翅尖400g、魔芋1根、姜末蒜末适量、泡椒5个、豆瓣酱2大勺、八角2个、香叶3片、酱油2大勺、白芝麻适量、香菜1根(不喜欢可以不吃香菜)。

具体做法如下:

1.鸡翅尖洗净，魔芋切条，姜、蒜、泡椒切碎。

2.锅里加少许油，倒入鸡翅。翻炒至表面微黄。然后加入泡椒、姜、蒜粉翻炒出香味。

3.用豆瓣炒红油，再炒八角和香叶。

4.加入适量的水，盖上盖子煮20分钟左右。

5.然后加入魔芋、酱油、盐，煮至汤汁变干。

6.最后加入香菜和白芝麻。好香啊~

烧洋葱和魔芋的常见做法

两人份的配料

魔芋1盒

调味品

油菜蘑菇4个、红辣椒3个、花生油少许、香葱15ml、盐少许、酱油2g、糖1汤匙、1g。

第一步

油菜、香菇洗净。蘑菇片

第二步

用清水将魔芋丝冲洗干净。

第三步

锅里热油，爆香洋葱，放入香菇和魔芋丝(炒一会)。最后放油菜，加调料调味。

黄磊炒魔芋。

材料

1盒魔芋

2个干辣椒

3片生姜

一克盐

3瓣大蒜

2个洋葱

拿一勺生吃。

1汤匙蚝油

2片香菜

练习步骤

第一步

魔芋切块，放入冷水中焯10分钟。

第二步

锅中热油，放入葱、姜、蒜、辣椒和豆瓣酱。炒香后加入焯水的魔芋块翻炒均匀。

第三步

加入生抽，蚝油，少许盐，翻炒，加入少许冷水，小火炖10分钟。

第四步

撒上香菜，出锅。一个麻辣炸魔芋块就做好了。

魔芋的常见做法

材料:魔芋丝1盒，遮阳棚4个，香菇3朵。调料:花生油15毫升，葱花少许，精盐2克，酱油1汤匙，白糖1克，

练习:

1.油菜、香菇洗净。蘑菇切片。

2.将魔芋丝用清水洗净。

3.热锅放冷油，炒洋葱，放香菇和魔芋丝(炒一会)。最后放油菜，加调料调味。亲密交谈:

我买了一盒魔芋丝。没有烧伤，只是用水洗了一下。

2.油菜可以提前烫。但是为了减少营养的流失，我还是直接炒了，但是时间一定不能太长。

3.魔芋和蘑菇可以炒一会，会更好。

魔芋做法大全

调味品

魔芋一斤左右，蒜7-8瓣，姜大拇指，葱5-6根，小红椒4个，酱油适量，蚝油适量，盐少许。

练习步骤:

第一步

这些都是材料和切割方法。

第二步

锅里热油，放入蒜、姜、辣椒炒香。

第三步

将魔芋炒熟，加入蚝油和酱油。

第四步

炒到下一点盐就好了，因为蚝油和酱油都是咸的，不要加太多。

第五步

撒上葱花翻炒，即可食用。

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