电饭锅做面包（电饭锅做面包视频）

  今天小编给各位分享电饭锅做面包（电饭锅做面包视频），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

10种电饭煲面包

调味品

合适的面粉

1个鸡蛋

调味品

3g酵母

10克糖

10克食用油

适量的牛奶

1.在鸡蛋中加入300克面粉、3克酵母和10克糖。

2.加入10克食用油。

3.加入适量的牛奶。

4.搅拌成浓稠的面糊，让它变大两倍。

5.在案板上撒上面粉，将醒发好的面条倒在案板上。

6.分成小剂量。

7.把它放在电饭锅里

8.撒上黑芝麻。

9.启动蛋糕按钮。

苏泊尔电饭煲做面包。

苏泊尔电饭煲可以做面包吗？

一般苏泊尔电饭煲是做不出面包的。面包是在烤箱里烤的。首先你要看看苏泊尔电饭煲有没有烤面包的功能。

现在普通电饭煲也有烤东西的功能。关键是它会烤面包，说明它能通过考试。烤面包的时候一定要先把面做好，以免影响效果。

电饭煲做的面包有点硬。发生了什么事？

1.蛋清没有和蛋黄分离，或者蛋清不够。一定要发过来，贴在打蛋器上。

2.电饭煲做的时候没有预热。

3.跟面粉有关系。面粉分为高筋、中筋、低筋。一般来说，做面包要用高筋面粉，这样面包体积大，口感好；

用电饭锅制作俄罗斯勒巴面包方法

先准备好食材和工具:低筋面粉200g，饺子粉250g，干酵母3g，温水125g，黑木耳30g，干红枣13个，核桃8个，鸡蛋一个，芝麻3g，电饭锅一个，带盖盆一个，食用油2g。

制造过程:

先取一个透明玻璃杯，放半碗温水，倒入3克干酵母，用筷子搅拌均匀，搅拌至酵母融化。放在一边。

然后准备一个白色量杯，取200克低筋面粉，倒入不粘锅内胆，再取250克饺子粉，倒入不粘锅内胆，用搅拌好的酵母水搅拌。用筷子将面团搅拌成絮状后，直接用手揉成光滑的面团，将面团放入带盖的不锈钢盘中发酵。

面团的发酵时间随温度而变化。一般在室温25度发酵2小时以上。在等待面团发酵的同时，取出八个核桃，用夹子夹碎外皮，取出核桃放入玻璃杯中备用。

在刚刚揉好的电饭锅内胆中倒入半锅冷水，加入13颗干红枣，浸泡至皮肤皱纹减少，取出备用。

将红枣去核，切碎，放入碗中。然后把事先泡好的五朵黑木耳切碎，放在碗里备用。

将面团压平两倍大，排气空气，揉至光滑，加入碎核桃、红枣、木耳，反复揉至面团与碎核桃、红枣、木耳均匀融合，形成扁平的圆柱形面团。

在电饭煲内胆上刷一层食用油，防止粘连。将扁圆柱形的面团放入锅中，盖上电饭煲的盖子，进行二次发酵。

面团发至两倍大后，在面团表面涂一层蛋液，撒上芝麻，盖上盖子，按下电饭煲蛋糕按钮，烤50分钟。

50分钟后就烤好了，不要开盖，再焖8分钟。8分钟后，打开盖子，拿起面包，倒入瓷盘中，用刀切成三角形的小块。

用电饭煲做面包有哪些方法和步骤？

首先准备一些面粉，鸡蛋，糖，酵母，白芝麻。等这些都准备好了，把面粉倒入盆里，然后加入两个鸡蛋，三勺油，一勺糖，再倒入纯牛奶，加入两勺酵母粉，然后搅拌均匀，盖上盖子静置两个小时。

同时允许搅拌的糊状物静置。我准备在案板上撒点干面粉，然后把面团在案板上揉两分钟。这里要注意的是，面团在揉面过程中会变得很软。要把这个面团里的空气体全部赶出去，面团一定要揉均匀。

煮好后，把面团揉成长条，大概和你的手腕一样粗，然后切成四厘米左右的块，再把每块面团揉成半圆形，把揉好的面团放进电饭锅里，盖上盖子，静置半个小时。

其实需要注意的是，第一部分是第二步，也是非常重要的一步。只要在第二步加强，面包会变得非常软糯，口感会更好，面包也会变大。

然后准备一个蛋黄，倒进碗里。滴两滴柠檬去除鸡蛋的腥味，搅拌均匀备用。给这些刚揉好的包子刷上一层蛋液。把蛋液刷均匀，然后撒一些白芝麻或者黑芝麻。

摊匀后，将面团放入电饭锅，压上蛋糕模。做这个面包需要30分钟。你觉得容易吗？其实很多人都可以自己在家做饭，味道也很好吃。

电饭煲馒头不完整怎么补救？

电饭锅里剩下的面包没有煮熟，唯一的补救办法就是再烤一次。如果发酵好，面条质量好或者没问题。另外，如果第二次烘焙后口感发粘，可以试试方法。将面包切片，放入煎锅中，用小火煎。三分钟后，效果很好。甜脆甜。但是注意时间。不，让面包活着。

面包电饭煲怎么做？

材料:高筋面粉(中筋面粉)250g酵母3g；盐1克；糖30克；鸡蛋1个；牛奶100克左右；大约十五克玉米油。

电饭煲面包的做法

1.称取糖、酵母和盐备用。

2、一个鸡蛋，预留一点蛋黄备用。

3.将所有称好的东西倒入面粉中。根据你的面粉吸收程度加入牛奶，搅拌成絮状，揉成面团，待面粉结块后加入玉米油。

4.继续擀面团，向前推，反复擀，反方向擀至少15分钟，直到面团光滑，盖上保鲜膜。

5、发酵到两倍大小，用手指戳个洞不要缩回，就好。

6.切成五或六等份。

7.用擀面杖擀平，卷起来像个蛋卷。

8.卷好后，把长边对折，变成圆形。也可以直接放入电饭煲。

9.电饭锅刷上油，第二次放电饭锅。

10.醒发面团。

1.刷蛋黄液。如果没有刷子，可以用勺子慢慢涂抹。按下烹饪按钮开始烹饪。半小时后转保温20分钟左右。然后按烹饪键，煮10分钟，然后保温。这个过程大约需要一个小时。

12.出锅了

以上内容就是为大家分享的电饭锅做面包（电饭锅做面包视频）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~