微波炉怎么做蛋糕（微波炉怎么做蛋糕简单做法视频）

今天给大家分享一个关于如何用微波炉做蛋糕的问题(简单的微波炉做蛋糕视频)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、微波炉做蛋糕的方法和步骤

微波炉做蛋糕的方法一:材料:面粉、白醋、糖、鸡蛋、牛奶。

练习:

1.将蛋黄和蛋清分开，分别放入两个大容器中；

2.加入黄油，打匀；

3.面粉用筛子过滤，加入牛奶倒入蛋黄中；

4、蛋白和糖一起发，注意，要做成白色泡沫状；

5、倒入面粉打匀，上下搅拌，不要平，打好后是凝固的，倒盆不会太快脱落；

6.放入微波炉加热3分钟。制作小贴士:打鸡蛋的时候可能会有点累。你最好用手动打蛋器打它们，因为手动打蛋器便宜，和自动打蛋器差别不大。如果家里没有自动打蛋器，可以用大量的筷子，用橡皮筋绑起来，再打鸡蛋，也可以快很多。

微波炉做蛋糕的方法二，

材料:奶油芝士180克、安佳无盐牛油50克、消化饼干100克、魔芋粉1汤匙、酸奶200克、牛奶200毫升、蛋黄1个、蛋白2个、糖40克。

练习:

1.将黄油放入微波炉中融化30秒(或室温)。粉碎消化饼干，加入黄油搅拌；

2.向牛奶中慢慢加入一汤匙魔芋粉，边加边搅拌，使其变稠。静置几分钟；

3.将奶油芝士放入水中融化，搅拌至起泡，加入蛋黄、酸奶、糖20g反过来；

4.将浓牛奶加入奶油芝士中，搅拌均匀；

5.将1中的黄油消化蛋糕加入奶油芝士中搅拌；

6.蛋清打直晾干，分两次加入20g白糖。(用打蛋器打，先低速打至泡沫开始。加糖后高速打至湿泡，再加糖，再低速打至干泡。)干发泡就是插一根筷子，可以干发泡不掉；

7.将蛋清分几次倒入5个杯子中，左右或上下轻轻搅拌；

8.将混合好的原料放入微波炉中，大火加热5分钟。

二、微波炉做蛋糕怎么做？

微波炉的功能真是越来越多样化，所以使用得也越来越多了，什么都可以做，那微波炉怎么制作蛋糕呢？我们一起来看看呗：其实很简单，1. 鸡蛋打入格拉斯；2. 放入50g白砂糖；3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；4. 倒入50g色拉油；5. 倒入50g牛奶；6. 将混合物搅拌均匀；7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀 9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；10. 再用高火加热7分钟即可。在家自制蛋糕安全、卫生、用料可自我调节。现代生活过多的精米精面使血糖升高过快，很容易导致肥胖、糖尿病等疾病，我们可以在制作时加入一些全麦粉，既可以降低筋度又增加膳食纤维还增加了B族维生素，改善了精米精面的不足。但是，虽然是家庭自制蛋糕，但是油脂量还是很大的，要注意量的摄入。希望对你学习微波炉制作蛋糕有帮助，祝你生活愉快。

三、如何用微波炉烤蛋糕

微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。
具体介绍烤蛋糕的方法。
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀。
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可。
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

四、微波炉做蛋糕怎么做

你有没有路过一家蛋糕店，被飘散的香味迷住，腿都迈不动了，还留下口水？你是不是很羡慕他们能在烤箱里做出这么好吃的东西，但是他们做不到？如何用微波炉做蛋糕？你有没有这样想过？以下是如何用微波炉做蛋糕。欢迎参考！

准备原材料

用烤箱烤核桃。如果你没有烤箱，你可以油炸它们。

鸡蛋散了

加入玉米油，搅拌均匀。

筛入蛋糕粉。

均匀或适当地混合

将蛋糕面糊倒入硅胶模具中。

放入烤好的核桃。

放入微波炉加热3分钟。

最后结果

微波炉做蛋糕的方法一

配料:面粉、白醋、糖、鸡蛋、牛奶。

练习:

1.将蛋黄和蛋清分开，分别放入两个大容器中；

2.加入黄油，打匀；

3.面粉用筛子过滤，加入牛奶倒入蛋黄中；

4、蛋白和糖一起发，注意，要做成白色泡沫状；

5、倒入面粉打匀，上下搅拌，不要平，打好后是凝固的，倒盆不会太快脱落；

6.放入微波炉加热3分钟。

制作小贴士:打鸡蛋的时候可能会有点累。你最好用手动打蛋器打它们，因为手动打蛋器便宜，和自动打蛋器差别不大。如果家里没有自动打蛋器，可以用大量的筷子，用橡皮筋绑起来，再打鸡蛋，也可以快很多。

微波炉做蛋糕的方法二

材料:奶油芝士180克、安佳无盐牛油50克、消化饼干100克、魔芋粉1汤匙、酸奶200克、牛奶200毫升、蛋黄1个、蛋白2个、糖40克。

练习:

1.将黄油放入微波炉中融化30秒(或室温)。)，关于消化饼干粉碎，加入黄油搅拌；

2、一勺魔芋粉(减肥中MM常说的粉)，一开始我想用魔芋粉代替果胶。)，慢慢加入牛奶中，边加边搅拌，使其变稠。静置几分钟；

3.将奶油芝士放入水中融化，搅拌至起泡，加入蛋黄、酸奶、糖20g反过来；...

孕妇可以吃微波炉做的蛋糕吗

蛋糕好吃，甜食可以说是所有女性朋友的最爱。很多女性朋友怀孕后特别喜欢吃甜食，但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗？很多妈妈都说过，孕妈妈孕期可以吃蛋糕，但是一定要注意，不能吃太多。这种蛋糕含糖量高，孕妇不适合吃太多的糖。有几个主要原因:

1.孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松，对胎儿的影响特别严重。准妈妈要特别注意。

2、孕妇多吃甜食，很容易增加患糖尿病的概率。女性怀孕后身体会发生很大的变化，调节能力会减弱。孕期糖尿病不仅危及孕妇自身的健康，还会危及胎儿的健康。

所以孕妇吃蛋糕，一定要记得控制食量。为了他们肚子里宝宝的健康，如果有必要，他们不得不适当放弃食物。

微波炉做蛋糕注意事项

1.选择新鲜鸡蛋

购买鸡蛋时，应选择蛋壳完整、表面粗糙的鸡蛋。如果放在冰箱里，要拿出来，放在室温下，再煮。做蛋糕时，你必须非常干净地把蛋黄和蛋白质分开。如果蛋白里有蛋黄，蛋白就不打了。

2、蛋白质的发挥

如果想把蛋白打好，一定要用干净的容器，最好是不锈钢打蛋器。容器里不能有油，不能有水，蛋清里不能有蛋黄。

3.称重应该准确

做西点时，称量是非常重要的。一定要计量的非常准确，因为这是烘焙成功的第一步。

4、面粉的使用

所有的粉在使用前都要用筛子过筛，将面粉放在筛子上，一只手拿着筛子，另一只手在侧面轻拍，使面粉从空落入钢盆中。

5.如何玩奶油

雪花膏的玩法:雪花膏是不能做成蛋糕的，所以使用前一定要在室温下软化到用手指轻轻一按就会下垂的程度。

鲜奶油的使用方法:最好用铝箔包装或者桶装液态鲜奶油制作。罐装鲜奶油虽然使用方便，但是不仅价格贵而且质地粗糙，不适合涂抹。在使用鲜奶油之前，你需要摇晃几下或者用筷子搅拌，然后用电动搅拌器打成波浪状。

微波炉做的蛋糕热量高吗

微波炉做蛋糕的热量取决于你用的材料，因为蛋糕的主要热量来自于材料，比如黄油，热量和脂肪含量都很高，但却是做蛋糕时不可或缺的材料。另外，为了让蛋糕变甜，我们会加入糖、奶油或牛奶，这样会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物！

如果想降低蛋糕的热量，可以减少黄油、糖等配料的添加。做全麦蛋糕是个好主意。谷类食物的热量很低，所以你可以做一个美味的蛋糕。生产过程中少放点糖就行了。当然这样可能会降低口感，所以只能吃低热量的蛋糕。

微波炉做的蛋糕宝宝能吃吗？

微波炉做的蛋糕可以给宝宝吃。这个自制的蛋糕比外面买的蛋糕安全，没有添加剂的麻烦。但是自制的蛋糕也要看是否容易消化，宝宝的肠胃发育还不是很成熟。如果吃了不易消化的食物，会引起肠胃不适。所以，想自己在家DIY蛋糕的妈妈，要学会手艺，注意蛋糕的质感。如果蛋糕真的很硬，就不要给宝宝吃了。

此外，还建议妈妈在给宝宝自制蛋糕时少放糖，因为糖吃多了会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，而糖吃多了也会影响钙的代谢，不利于宝宝的成长，所以记得少放糖，不要让宝宝吃很多蛋糕，记得吗？

以上是边肖对如何用微波炉做蛋糕(微波炉做蛋糕简单视频)及相关问题的回答。希望微波炉做蛋糕的问题(微波炉做蛋糕的简单视频)对你有用！

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