杏仁的吃法（杏仁的吃法与做法）

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杏仁的吃法有哪些？

谢谢你。

杏仁粉可以做出许多美味的食物，如杏仁塔、杏仁蛋糕、杏仁面包…杏仁蛋糕和面包有许多不同的食谱。小收藏，希望对你有帮助。

阿曼丁蛋糕

杏仁粉55g、糖粉125g、鸡蛋2个半、牛奶100g、低筋面粉150g、泡打粉1/2茶匙、融化奶油150g、柠檬皮1/2片、杏仁角50g、柠檬汁1汤匙、杏仁片适量。

工作方法

1.将原料过筛，将杏仁角放入烤箱150℃烘烤备用。

2.将鸡蛋加入过筛的材料1中搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。

3.将材料4混合并过筛，然后加入并搅拌均匀。

4.加入融化的奶油，搅拌均匀。将柠檬的青皮磨成粉，拌匀。

5.加入烤杏仁角，搅拌均匀。最后加入柠檬汁，搅拌均匀。

6.将面条倒入模具中，抹平表面，放入烤箱以170℃烘烤25分钟左右。

杏仁塔

1个8寸木薯粉，75g杏仁馅，25g低筋面粉，100g无盐奶油，100g糖，100g蛋液，适量装饰。

工作方法

1.在室温下软化奶油。杏仁粉、糖粉和低筋面粉一起过筛备用。

2.用打蛋器将奶油搅拌成奶油状，将粉末倒入材料中搅拌均匀。加入几次鸡蛋汁，搅拌至粘稠。填充塔模具。

3.表面撒上杏仁片，放入炉中。

4.烤箱温度，180℃火/200℃火，烘烤45分钟左右。

油炸饼干

低筋面粉320克，糖粉200克，黄油200克，全蛋液60克，杏仁粉100克。

工作方法

1.将糖粉和低筋面粉过筛；

2.将黄油软化至室温，切成小方块，和过筛的糖粉一起送去，直至蓬松发白；

3.将打好的全蛋液分几次加入搅打好的黄油混合物中，继续搅拌均匀；

4.将杏仁粉和低筋面粉加入3中，用橡胶刮刀搅拌均匀至无干粉，将搅拌好的面团放入冰箱冷藏40分钟；

5.取出松散的面团后，放在撒有干粉的面板上，用擀面杖擀平，形成厚度为0.5cm的面团；

6.烤箱预热180度，用曲奇模具在面团上压上喜欢的形状，放入烤盘；在烤箱里烤12分钟。

甜杏仁的家庭实践

材料:甜杏仁30g

辅料:奶粉30g，琼脂5g，温水120g，细沙糖。

制造步骤:

1.将琼脂切成小块，用冷水浸泡至变软；

2.将奶粉与温水混合，搅拌均匀；

3.将甜杏仁在水中浸泡一会儿，放入搅拌机中，倒入准备好的奶粉中；

4.将杏仁奶糊打匀，放入耐热玻璃容器中，加入细砂糖，用微波炉可用的保鲜膜盖好，留一小口，将容器放入微波炉加热至杏仁奶糊沸腾；

5.加入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶解有琼脂的液体倒入容器中，冷却，放入冰箱冷藏2小时以上。吃的时候可以根据自己的喜好加果酱或者蜂蜜。

白杏仁怎么吃

你好，杏仁不能生吃。它有点毒。处理方法如下:

1.用小铁锅翻炒15分钟左右，略呈金黄色。烹饪前加一点糖或盐。2.在沸水中煮。可以煮粥，也可以煮饭。3.炒的时候加一点。希望炒完对你有用。

杏仁的干炒方法

杏仁300克、花生油适量、洋葱半根、生姜1小块、大蒜2瓣、干红辣椒2个。

自制干炒杏仁

1.杏仁洗净晾干。

2.将葱、姜、蒜、干辣椒洗净，切粒。

3.锅里烧开油，趁热把油放入杏仁煎的开口处，煎的时候一定要盖上锅盖。

4.另起锅，杏仁出香后加入少量花生油，放入米葱、姜、蒜、干红辣椒，搅拌均匀，加盐、蚝油调味，出锅。

超市里的杏仁怎么吃？

1.原料:杏仁、芹菜苗、大蒜、盐、香醋、香油；

2.杏仁用清水浸泡，去除防腐剂，芹菜苗洗净；

3.用淡盐水浸泡10分钟，然后用清水洗净，将大蒜打成蒜泥；

4.将杏仁和嫩芹菜苗放入盘中，加入大蒜、盐、香醋和香油，拌匀。

试着做咸杏仁。咸杏仁完全可以保留信任本身的一些营养价值，而且方法很简单。我们需要准备一些材料，首先是300克新鲜杏仁，然后是一些黄油和盐。这道菜的配方其实很简单，我们提前软化黄油，去掉杏仁的硬壳，取出里面的杏仁。

如何正确吃杏子？

杏子白糖粥，原料:杏子10g，粳米100g，白糖30g。

制作:

1.杏仁洗净，去皮，用干净的纱布包好(注意杏仁一定要按照规定的量准备，不要放太多)。

2.粳米洗净，放入铝锅中，加入约500g杏和水，煮熟。待米粒开花，粥汁粘稠时，可将杏仁捞出，用白糖调味，稍凉后食用。

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